碧螺春毛尖雀舌哪個(gè)好喝?
答:個(gè)人喜歡雀舌!
特別是貴州遵義地區(qū)的綠茶雀舌,茶湯色澤金黃透明,味道柔順,很清香!
碧螺春茶過去經(jīng)常喝,也是不錯(cuò)的綠茶,還有珠珠茶,都是非常好的綠茶,毛尖很少喝,不做評(píng)價(jià)!
喝茶,主要還是看您個(gè)人喜歡什么類型的茶,清香或是濃香,需要根據(jù)個(gè)人喜歡口感選擇吧!
希望以上回答對(duì)您有所幫助吧!
這要看每個(gè)人的喜好了,個(gè)人覺得碧螺春最好喝。
碧螺春的口感很好,跟很鮮醇,比起其他茶葉,碧螺春的苦澀感更低,能更多的感受到茶的清香。碧螺春泡出的茶湯碧綠清澈,能很清楚的看見茶湯中的茶葉形態(tài)。碧螺春在我國(guó)是茶葉中的高檔茶品之一。
想買點(diǎn)茶葉,綠茶,是碧螺春好喝還是鐵觀音好喝?還是西湖龍井好喝?還是紅茶好喝?
西湖龍井,屬綠茶,中國(guó)十大名茶之一。具有1200多年歷史。鐵觀音茶,中國(guó)傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類,是中國(guó)十大名茶之一。碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。都是成名多年的茶葉,龍井、碧螺春和鐵觀音哪個(gè)好喝呢?
龍井的口感
特級(jí)龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤(rùn),香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。
香氣:嫩香馥郁(精品);清香持久(特級(jí));清高尚持久(一級(jí));清香(二級(jí));尚清香(三級(jí))。
滋味:鮮醇甘爽(精品);鮮醇甘爽(特級(jí));鮮醇爽口(一級(jí));尚鮮(二級(jí));尚醇(三級(jí)),
湯色:嫩綠鮮亮、清澈(精品);嫩綠明亮、清澈(特級(jí));嫩綠明亮(一級(jí));綠明亮(二級(jí));尚綠明亮(三級(jí))。
葉底:幼嫩成朵、勻齊、嫩綠鮮亮(精品);芽葉細(xì)嫩成朵,勻齊,嫩綠明亮(特級(jí));細(xì)嫩成朵,嫩綠明亮(一級(jí));尚細(xì)嫩成朵,綠明亮(二級(jí));尚成朵,有嫩單片,淺綠尚明亮(三級(jí))。
碧螺春的口感
炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產(chǎn)于春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入,是中國(guó)的名茶。
特一級(jí):香氣嫩香清幽,滋味甘醇鮮爽,湯色嫩綠清澈明亮,葉底嫩勻多芽。
特二級(jí):清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長(zhǎng)。
一級(jí):嫩爽清香,滋味鮮醇爽口,湯色綠而明亮,葉底細(xì)嫩,綠,明亮。
二級(jí):沖泡后茶味徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津。
三級(jí):清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長(zhǎng),是辦公室及居家日常用茶的首選。
特級(jí):此茶口味較早春的茶葉稍濃,耐泡。
一級(jí)炒青茶:滋味尚純正,湯色黃綠,葉底尚嫩欠勻,稍有青張,綠稍深。
鐵觀音的口感
鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質(zhì)特征是:茶條卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,俗稱有“音韻”。
清香型:音韻明顯,回甘度好,湯色金黃是正味鐵觀音最突出的特點(diǎn)。
清香型:其成茶色澤墨綠,香氣張揚(yáng),較純正有音韻、帶酸甜味、湯色或呈深金黃色。
韻香型:茶葉發(fā)酵充足,傳統(tǒng)正味,具有“濃、韻、潤(rùn)、特”之口味,香味高,回甘好,韻味足,其湯色澄明清亮,黃中有綠,如江南初秋,盡顯華貴與富麗,長(zhǎng)期以來倍受廣大消費(fèi)者的青睞。
濃香型:屬傳統(tǒng)半發(fā)醇的安溪鐵觀音茶,適合資深茶友飲用,因?yàn)榭诟休^重,葉子的成色看上去在綠色的茶葉后面還有輕黑和微黃的葉子,也就是成色不是最好,但是口感是最純正的,金黃色的湯水是濃香型茶葉的代表喲。傳統(tǒng)制法的鐵觀音茶要求的半發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)較重,沖泡之后的茶湯顏色也比較濃,喝起來的感覺是醇厚甘爽,意思就是純正。
陳香型:陳香型鐵觀音是濃香型鐵觀音延伸,產(chǎn)品具有濃香型鐵觀音的醇厚濃韻,又有獨(dú)特陳香等優(yōu)點(diǎn)。
綜上,龍井、碧螺春和鐵觀音各有各的口感特色,就看大家喜歡的是哪種了。
糾正一下,你提到的幾種茶,只有龍井茶和碧螺春屬于綠茶
。
而鐵觀音屬于烏龍茶
,不是綠茶。
綠茶適合夏天飲用
,鐵觀音由于發(fā)酵程度比較輕,接近綠茶口味,但畢竟不同。
茶好不好喝沒有可比性,每個(gè)人都有自己的口味,您自己認(rèn)為哪款茶葉的香氣最適合自己,就選哪款吧。
首先,鐵觀音是烏龍茶,和紅茶一樣,都不屬于綠茶。
其次,碧螺春和西湖龍井都是綠茶,至于口味,還是要看個(gè)人的。如果對(duì)茶葉品質(zhì)要求不高,可以都買一些嘗嘗再確定。如果一定要喝好品質(zhì)的,建議買碧螺春,畢竟西湖龍井被炒得太嚴(yán)重,有很多浙江龍井、杭州龍井也冒充西湖龍井,但品質(zhì)肯定不一樣,即便是真正的西湖龍井,也有不同等級(jí)的,不是專業(yè)人士很難分辨真假。
喝茶主要是看個(gè)人口味的,有些人覺得碧螺春或者鐵觀音喝起來香味比較濃郁,而西湖龍井的話,屬于需要山泉水來泡制,其口感也還不錯(cuò),紅茶是胃不怎么好的人喝的,因?yàn)榧t茶喝了不傷胃(對(duì)于胃功能不怎么好的人是首選)紅茶中,熟普洱茶是比較好的
茶葉這個(gè)應(yīng)該是看各人口味的。如果是現(xiàn)在喝的,那就應(yīng)該是綠茶,因?yàn)榫G茶是清涼的。而紅茶是暖胃的,適合冬天渴。所以說現(xiàn)在喝茶應(yīng)該是綠茶。