陽澄湖的特產(chǎn)：

1、周市太和奧鴨

昆山奧味醬鴨，簡稱奧鴨。配方技藝源出清宮藥膳系列。太和奧鴨其特點是色、香、味，營養(yǎng)四者俱佳，有“一家奧煮，滿街飄香”之譽。周市太和館的奧味品，熔“奧”、“醬”兩種烹調(diào)技藝于一爐，制作成奧味醬鴨。特點是肥而不膩，嫩而不爛，鮮味入骨。

2、奧灶面

百年老店奧灶館，坐落在亭林路半山橋南堍，奧灶面以紅油爆魚和白湯鹵鴨面為首。紅油爆魚面：爆魚全部用青魚制作，面條用精白面加工成龍須面，細白柔嫩，紅潤噴香，食之爽口。

白湯鹵鴨面則以“昆山大麻鴨”用老湯烹煮，故肥而不膩。一碗別具風(fēng)味的奧灶面，將為您增添無窮的樂趣，留下無窮的回味。

3、碧螺春茶

中國十大名茶之一，俗名“嚇煞人香”。康熙南巡路過蘇州，品茶后大加贊賞。因為這個原因茶采自清明、谷雨時節(jié)，被賜名為“碧螺春”，并列為貢品。

4、采芝齋糖果

蘇式糖果享譽中華，有明貨、炒貨、軟糖、特味4大類150多個品種，如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子軟糖、脆松糖、松子南棗糖等，這當(dāng)中以采芝齋獨家生產(chǎn)的粽子糖最為有名。

5、宋錦

“錦”是一種高級絲織品，蘇州出產(chǎn)的宋錦與南京的云錦、四川的蜀錦并稱為“中國三大名錦”。其織造工藝考究，經(jīng)絲有面經(jīng)和底經(jīng)兩重，故又稱“重錦”。

5、大閘蟹

陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹。產(chǎn)于蘇州陽澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大閘蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。肉質(zhì)膏膩，十肢矯健，置于玻璃板上能快速爬行。