大紅袍有什么營養(yǎng)價值 大紅袍的營養(yǎng)價值介紹
1、飲大紅袍茶可以補充人體需要的多種維生素,飲大紅袍茶是補充水溶性維生素的好方法,大紅袍茶葉中含有多種維生素。依照其溶解性可分為水溶性維生素和脂溶性維生素。其中水溶性維生素(包括維生素BC),通過飲茶直接被人體吸收利用。因此。經(jīng)常飲大紅袍茶可以補充人體對多種維生素的需要。
2、飲大紅袍茶可以補充人體需要的蛋白質(zhì)和氨基酸,能通過飲大紅袍茶被直接吸收利用的水溶性蛋白質(zhì)含量約為2%大部分蛋白質(zhì)為水不溶性物質(zhì)。大紅袍茶葉中的氨基酸種類豐富,多達25種以上,其中的異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸,人體必需的八種氨基酸中的六種。還有嬰兒生長發(fā)育所需的組氨酸。這些氨基酸在大紅袍茶葉中含量雖不高,但可作為人體日需量不足的補充。
3、飲大紅袍茶可以補充人體需要的礦物質(zhì)元素。
聽說大紅袍還有藥用價值,能治什么病呢?
大紅袍藥用價值【異名】矮零子、豆瓣柴、鐵打杵(《貴州民間藥物》),碎米果(《云南中草藥》)。
【來源】為紫金牛科植物鐵仔的根或全草。
【植物形態(tài)】鐵仔常綠灌木或小喬木。高可達6米。小枝、葉柄均有短柔毛。單葉互生;橢圓形至長橢圓形,長lO~18毫米,寬6~8毫米,鈍頭有小突尖,或凹頭,基部楔形,邊緣除基部外有細銳鋸齒,上下面中肋基有短柔毛,側(cè)脈3~4對,不明顯;葉柄長1.5毫米?;?~8朵簇生葉腋;單性,雌雄異株;花直徑2毫米;柱頭2~4裂。漿果小球形,徑3~4毫米?;ㄆ诖杭?。生于山地、路旁、灌叢中。分布長江以南各地。
【采集】夏、秋采收。
【性味】甘淡,涼。①《貴州民間藥物》:性平,味
大紅袍澀。②《云南中草藥》:甘淡,涼。
【功用主治】活血,祛風,理濕。治風濕痹痛,泄瀉,痢疾,血淋,勞傷咳血。①《貴州民間藥物》:驅(qū)風濕,活血。治痢疾。②《云南中草藥》:消炎,止痛,止痢。治牙痛,腸炎,痢疾。
【用法與用量】內(nèi)服:煎湯,O.3~1兩;燉肉或浸酒。
【選方】
①治痢疾:大紅袍、仙鶴草根各一兩。煎水服。
②治風濕:大紅袍五錢,大風藤、追風散各三錢,紅禾麻二錢,泡酒一斤。日服二次,每次五錢至一兩。
③治紅淋:大紅袍三至五錢。煎水服。(選方出《貴州民間藥物》)
【大紅袍喝法與使用】
新茶并非越新越好,喝法不當易傷腸胃,由于新茶剛采摘回來,存放時間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),這些物質(zhì)對健康人群并沒有多少影響,但對胃腸功能差,尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說,這些物質(zhì)就會刺激胃腸黏膜,原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半個月的新茶更不要喝。此外,新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物質(zhì),這些物質(zhì)還會使人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮,有神經(jīng)衰弱、心腦血管病的患者應適量飲用,而且不宜在睡前或空腹時飲用。正確方法是放置半個月以后才可能使用。
【臨床應用】
治療細菌性痢疾將鐵仔葉曬干、碾粉,制成片劑,每片含量0.5克。日服3次,每次2片,8~12天為一療程。觀察81例,臨床治愈74例,好轉(zhuǎn)3例,無效4例。部分病人服藥3~5天即愈。未見副作用或其他毒性反應。
大紅袍的美麗傳說:關(guān)于這一美名的由來,民間廣為流傳著美妙動人的傳說:
1、大紅袍茶樹生長在懸崖絕壁上,人莫能登,每年采茶時,寺僧以果為餌,馴猴子采之,所以有人稱之為“猴采茶”。
2、大紅袍茶樹高十丈,葉大如掌,生長在峭壁上,風吹葉墜,寺僧拾制為茶,能治百病。
3、大紅袍茶樹為神仙所栽,寺僧每于元旦焚香虔誠禮拜,泡少許供佛前,茶能自顧,有竊之者立即腹痛,非育之勿能愈,蓋以為神仙所栽,凡人不能品嘗也
4、大紅袍茶樹受過皇封,御賜其名,當?shù)乜h令于每年春季皆親臨九龍窠,將身披紅袍脫下蓋在茶樹上,然后頂禮朝拜,在香煙繚繞中眾人齊聲高喊:茶發(fā)芽!茶發(fā)芽!待紅袍揭下時茶樹果然發(fā)芽!茶芽紅艷如染。
5、勘婆婆的神茶:很早很早以前,武夷山慧苑巖住有一位勤勞善良的老婆婆,在大災年間,
有一天遇見一位病危的白發(fā)老人……急忙扶著老人進屋,把自己當飯吃的野菜湯送到老人手里……救活了老人,老人感恩,遂送了一龍頭拐杖給老婆婆,又從口袋摸出二粒種子,交代用拐杖在地里挖個坑,種下種子蓋好土,落些水……而后老人飄然騰空而去……老婆婆依照老人的話,把種子種好,不久果真長出了茶樹,人們驚嘆為神仙所賜的神茶 后來卻被當官的知道,可因沒能采到、喝到神仙茶惱羞成怒,把茶樹連根鏟除……老婆婆為此哭了、病倒了,有一天老婆婆拄著拐杖剛出門,就看見幾個男人正扛著?樹根走過來,老婆婆把拐杖放在樹根上,誰知龍頭拐杖忽然變成了一片紅云,載著那樹根在空中打了三個圈,冉冉飛去,飛進了九龍窠,落在半山腰……第二年長出了茶樹……以后茶樹發(fā)了,長成三株。這就是最早的三株大紅袍的來歷。</p>
武夷巖茶有什么功效:武夷巖茶主要藥理功能:明目益思,輕身(減肥)耐老(延緩衰老),提神醒腦,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗輻射,抗癌防癌,抗衰老,
降血脂,降血壓,降膽固醇等等。國際友人曾贊嘆武夷巖茶為“萬物之甘露,神奇之藥物”。武夷巖茶具有得天獨厚的自然條件,生長在巖壁溝壑爛石礫壤中,而經(jīng)
風化的礫壤具有豐富的礦物質(zhì)供茶樹吸收,不僅滋養(yǎng)茶樹,而且?guī)r茶所含的礦物質(zhì)微量元素也更豐富,如鉀、鋅、硒的含量較多。武夷巖茶由于生長于獨特的自然環(huán)
境和精湛的制作工藝,早在十九世紀中葉,歐美茶葉專家學者經(jīng)化學分析,就從武夷巖茶中分離出一種與眾不同的物質(zhì)。如1847年羅萊特在茶葉中發(fā)現(xiàn)“單寧”
(兒茶素)并從武夷巖茶中分離出“武夷酸”。1861年哈斯惠茨證實武夷酸乃是沒食子酸、草酸、單寧和槲皮黃質(zhì)等的混合物。由此可見,武夷巖茶所含的化學
成分,具有藥理功能和營養(yǎng)價值的物質(zhì),優(yōu)于其它茶類是確實無疑的。