凍頂烏龍和大紅袍的口味差別

凍頂烏龍外觀緊結(jié)，呈條索狀，墨綠色帶有光澤；茶湯清沏，呈蜜黃色，香氣清純，具有花香，滋味甘醇濃厚，湯色黃綠明亮，耐沖泡。產(chǎn)品等級分為特選、春、冬、梅、蘭、竹、菊。

凍頂烏龍入口圓滑甘潤，飲后口頰生津、喉韻幽長。有人形容說，喝凍頂茶的感覺很妙，愈品愈有味。老式的凍頂茶，制法極具風格，香氣穩(wěn)重，喉韻十足。新式凍頂茶加入了“半包種”的做法，其香氣較易發(fā)散，別有一番風味。

大紅袍的品質(zhì)特征是:

外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久、;巖韻明顯。

大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲大紅袍茶，必須按工夫茶小壺小杯細品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味。

大紅袍火鍋料好吃嗎，說說味道如何??？

根據(jù)個人口味而異，火鍋料好吃不好吃要看你的口味和怎么吃了。如果你喜歡用來吃面和吃麻辣燙呢，我覺得大紅袍紅湯火鍋底料就非常適合，北方人都喜歡用這個；如果你想用來炒菜的話那我給你推薦一款很不錯，我們家一直都在用，也是他們大紅袍公司的四川功夫大紅破四川火鍋底料，別人的口號就是“做川菜就選大紅袍四川火鍋底料”，最近在中央電視廣告打的好多哦，親可以試試，應(yīng)該不錯哦。如果不喜歡吃辣的，他們也有三鮮、清真味的，反正我吃的很少，我是重口味，哈哈哈……

這個基本上是屬于商業(yè)機密了，大哥！我看還是算了吧，非常麻煩，我去大紅袍四川火鍋底料的官網(wǎng)看了下，人家的配方是不會詳細告知的，且不說你知道配方是什么，就說別人的選料就很講究，哪里的，那是機密。另外他們的工藝流程超200℃的溫度熬制而成的，家里很難實現(xiàn)吧？還有啊，他們在處理的細節(jié)中包括原材料篩選等級分類、除異雜物、除同類雜質(zhì)、然后烘干、在線檢測等45道工序哦。價格也不貴，物美價廉，口味也非常不錯。我家里炒菜就用這個大紅袍。

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