茶是一種健康飲品，保質(zhì)期過了，茶葉也會發(fā)霉。發(fā)霉的茶不可飲用。封口包裝的茶葉，其保質(zhì)期一般為12至24個(gè)月，并在茶葉包裝袋上作了標(biāo)記。散裝茶的保質(zhì)期更短。買的時(shí)候盡量選擇當(dāng)年的新茶。烏龍茶的保質(zhì)期一般為兩年。不像普洱茶，保存的時(shí)間越久

1、發(fā)酵程度高的烏龍茶包含哪些

具有發(fā)酵水平高的烏龍茶品種有：武夷巖茶(大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、金龜、武夷肉桂、武夷水仙、武夷奇種、閩北烏龍)；臺灣烏龍(洞頂烏龍、高山茶、木珊鐵觀音、白毫烏龍、東方美人)；廣東烏龍品種(鳳爪、鳳爪、鳳爪、鳳爪、鳳爪、鳳爪、鳳爪等)。

2、發(fā)酵程度高的烏龍茶保質(zhì)期

發(fā)酵水平高烏龍茶的保質(zhì)期較長，一般以18個(gè)月為宜。但若保存適當(dāng)，上述這些發(fā)酵程度高的茶即使放兩年也仍然可以飲用。