一、水仙茶與鳳凰單樅哪個(gè)好喝點(diǎn)?
個(gè)人認(rèn)為鳳凰單樅好喝!
鳳凰單樅,屬烏龍茶類。茶為歷史名茶,屬烏龍茶類。始創(chuàng)于明代,因產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰山,并經(jīng)單株(叢)采收制作而得名。鳳凰單叢是鳳凰水仙品種中選取優(yōu)異單株,各個(gè)單株形態(tài)和品味各具特點(diǎn),因而單株采收、單株制作,故稱單樅。實(shí)際上,鳳凰單樅是眾多優(yōu)異單株的總稱。
,如果是功夫茶的話當(dāng)然是鐵觀音和單樅了,如果你想起到減肥效果喝單樅好點(diǎn),如果你的胃不好就最好和鐵觀音了。如果你是要泡大杯或大壺的話就要龍井了。
烏龍茶。詳細(xì)介紹。
鳳凰單樅,屬烏龍茶類。產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)烏崠山茶區(qū)。 烏龍茶 中國主要的有產(chǎn)區(qū) 有福建閩北烏龍 即大紅袍 巖茶 福建閩南烏龍 鐵觀音 等 臺灣烏龍 高山烏龍茶 廣。
是一種茶 只是打字的時(shí)候大部分人順手就打成 單叢了 正確的寫法就是鳳凰單樅
1. 大紅袍是武夷巖茶中的最優(yōu),屬于福建的烏龍茶。鳳凰單樅是廣東烏龍,產(chǎn)于廣東潮汕鳳凰山。2. 在口感上,大紅袍有著巖茶的共同特點(diǎn),那就是入口火味比較足,茶香。
每個(gè)品種都可以有清香型和濃香型 清香型一般是指焙火程度比較低 茶水青黃到橙黃... 比如 大烏葉 玉蘭香 黃枝香 鴨屎香 杏仁香等 水仙 白葉 蜜蘭 大多比較高溫烘焙顯濃香 。
首先看品種,什么品種帶怎樣的品種香,香氣、韻味、茶水的回甘度順滑度耐泡度 等等
我之前一直都喝鐵觀音,最近聽朋友說鳳凰單樅味道也不錯(cuò)!很想知道這兩種。
區(qū)別主要是發(fā)酵程度不同 福建鐵觀音發(fā)酵度8~18% 而鳳凰單從發(fā)酵程度大概70~80% 鳳凰單叢烏龍茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”之譽(yù),其外形茶條挺直肥碩,色澤。
烏崠單叢茶香比較濃厚,也有清香型。白葉單叢茶香一般比較清香。
鳳凰單樅是一類茶主產(chǎn)于廣東潮州,鳳凰山。鳳凰單樅最主要的一個(gè)品種是鳳凰水仙,根據(jù)香氣類型不同,有許多種如芝蘭香型,杏仁香型,黃梔香型等等
鳳凰單樅茶是青茶品種之一,屬于半發(fā)酵茶,歸于烏龍茶類。目前市場上烏龍茶分為“清香型”和“濃香型”兩大類,那鳳凰單樅茶是"清香型"或者是"濃香型"。更多。
名叢主要是指比較有名的品種。單叢主要意思是指茶樹是屬于半喬木類型。主要區(qū)別于灌木類型。概括來講,出名的單叢就叫名叢,名叢都是屬于單叢。
二、大紅袍系列和鳳凰單樅系列,哪一個(gè)更好喝,不喜歡個(gè)人喜歡這個(gè)答案。
口感接受度肯定是單叢更容易被大眾喜歡,單叢的蜜香很容易俘獲茶客,而且單叢的回甘也比較猛烈,喝到好單叢是很容易驚艷到的;大紅袍的焙火比單叢高,很多沒接觸過的都被火味擋在門外了,如果能接受火味,那么重水求香的大紅袍(肉桂、水仙等)會(huì)成為心頭愛,而且喝慣了大紅袍類的茶客往往其他茶類都不喝了
兩者對比的話,單縱的回甘會(huì)比較明顯一點(diǎn)!
個(gè)人比較喜歡鳳凰單樅
答案偏偏是個(gè)人口味的喜好。
個(gè)人看法,鳳凰單樅要好喝些。在我的口味里,正山小種還排在大紅袍之前。
三、茶葉除了大紅袍之外還有什么茶最好?
您說的有些太籠統(tǒng)了,茶葉分類大致如下:
1、綠茶類:沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶稱為綠茶。名茶有西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、君山銀針等等不一而足。
2、烏龍茶:經(jīng)過半發(fā)酵的茶稱為烏龍茶。名茶有大紅袍、鐵觀音、凍頂烏龍、等頂級名茶。
3、紅茶:經(jīng)過全發(fā)酵的茶稱為紅茶。名品以滇紅為最上品、祁門次之、正山再次。近年金駿眉后來居上,品質(zhì)優(yōu)異。
這是常見的三大類茶品。另外還有白茶、黑茶、普洱茶等很多品種,這里就不一一介紹了。
最好的茶是不能以價(jià)格來相論的。在綠茶、烏龍茶中都出現(xiàn)過天價(jià)茶,20幾克,價(jià)格動(dòng)輒以十萬以上計(jì),那喝的就不是茶了。
單以烏龍茶類來說:大紅袍享有“茶王之圣”而鐵觀音則享有“茶中之王
”之譽(yù)。其它名貴品種有黃旦(黃金桂)、本山、毛蟹、梅占、大葉烏龍,武夷巖茶、凍頂烏龍、水仙、肉桂、奇蘭、
鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅
、色種等
這個(gè)問題太籠統(tǒng)了哦……
因?yàn)槊總€(gè)地方有每個(gè)地方好的茶葉……
中國十大名茶:安溪鐵觀音、君山銀針、西湖龍井、洞庭碧螺春、武夷大紅袍、六安瓜片、黃山毛峰、太平猴魁、凍頂烏龍、祁門紅茶。
四、什么樣的茶葉口感好?
這個(gè)講究可多了,先從茶葉種類說起吧,像是鐵觀音、大紅袍這些名茶,當(dāng)然品質(zhì)口感會(huì)更好。
而且必須是原產(chǎn)地的茶青是茶中極品。
像是非常火的小罐茶,其的八款名茶采的都是原產(chǎn)地的特級茶青,而且要按時(shí)節(jié),人工手工采摘,這才鑄就了入口難忘的正宗滋味。
茶葉的口感因人而異,有的喜歡喝綠茶,象龍井,碧螺春,毛峰等,有的喜歡喝紅茶如大紅袍,小紅袍,金駿眉,普洱茶,鐵觀音等,有的喜歡喝花茶,如茉莉花茶,菊花茶等,還有的喜歡喝烏龍茶,黑茶等。本人喜歡清明后喝綠茶,立秋后喝紅茶。茶的質(zhì)量好的,口感就好,質(zhì)量差的,口感也差,但是茶的價(jià)格相差就很大,所以喝茶人既要質(zhì)量好,又要價(jià)格實(shí)惠。
喝起來口感好的茶具備以下三個(gè)條件:
1、茶葉的內(nèi)含物質(zhì)均衡飽滿。即氨酚比合理,也就是喝茶人通常所說的“鮮甜度和苦澀度比較均衡,茶湯喝起來具有“開泡不苦,久泡不淡”的卓越品質(zhì)。而不是滋味濃苦不堪或者寡淡無味。
2、品質(zhì)特征顯著。比如鐵觀音喝得出“音韻”(蘭花香+甘露味)等等,而不是有名無實(shí)的假冒貨色。
3、具有加工工藝合格基礎(chǔ)上的卓越水平。比如紅茶富有純正濃郁的“蜜花果香”,而不是生青氣、酸腐氣、焦火味等等劣質(zhì)雜味。
喝茶是一種生活,是一種文化,是一種習(xí)慣,很多人都有喝茶的習(xí)慣,一生以茶為伴。喝茶能促進(jìn)人體新陳代謝,增強(qiáng)人體免疫力,長期適量飲茶有益健康,那么那些茶葉比較好喝呢?可根據(jù)每個(gè)人口味不同選擇。
綠茶是中國產(chǎn)量最多的一類茶葉。綠茶具有綠葉清湯的品質(zhì)特征。嫩度好的新茶,色澤綠潤,芽峰顯露,湯色明亮。其代表品種有“龍井”、“碧螺春”、“珠茶”等。
紅茶為紅葉紅湯,這是經(jīng)過發(fā)酵形成的品質(zhì)特征。干茶色澤烏潤,滋味醇和甘濃,湯色紅亮鮮明。紅茶有“工夫紅茶”、“紅碎茶”和“小種紅茶”型,品牌以“祁紅”、“寧紅”和“滇紅”最有代表性。
烏龍茶屬于半發(fā)酵茶,色澤青褐如鐵,故又名青茶。典型的烏龍茶的葉體中間呈綠色,邊緣呈紅色,素有“綠葉紅鑲邊”的美稱。其湯色清澈金黃,有天然花香,滋味濃醇鮮爽。以“觀音”、“大紅袍”、“凍頂烏龍”、“鳳凰單樅”等最具代表性。
白茶由芽葉上面白色茸毛較多的茶葉制成。白茶滿身白毫,形態(tài)自然,湯色黃亮明凈,滋味鮮醇。代表品種有“白毫銀針”、“壽眉”、“白牡丹”等。
黃茶黃葉黃湯,香氣清銳,滋味醇厚。其芽葉茸毛披身,金黃明亮,湯色杏黃明澈。代表品種有“君山銀針”、“蒙頂黃芽“、霍山大黃茶”等。
黑茶葉色油黑凝重,湯色澄黃,葉底黃褐,香味醇厚。黑茶制成緊壓茶后主要供邊區(qū)少數(shù)民族飲用。
綠茶這是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉,其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點(diǎn)。其制作工藝都經(jīng)過殺青一揉捻一干燥的過程。由于加工時(shí)干燥的方法不同,綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬清綠茶。以香高、味醇、形美、耐沖泡為好.