一、乾隆皇帝老記大紅袍有什么關(guān)聯(lián)?
大紅袍乾隆皇帝(1711-1799),是中國(guó)歷史上出名的愛(ài)茶皇帝,他曾說(shuō)過(guò):“國(guó)不可一日無(wú)君,君不可一日無(wú)茶。”知茶善飲的乾隆皇帝,對(duì)大紅袍推崇備至。在其《冬夜煎茶。詠武夷》中寫(xiě)到:建城雜進(jìn)土貢茶,一一有味需自領(lǐng),就中武夷品最佳,氣味清和兼骨鯁。品盡天下貢茶的乾隆皇帝,夸武夷茶“品最佳”,既體現(xiàn)了乾隆知茶善飲,也進(jìn)一步說(shuō)明了大紅袍品質(zhì)絕倫。乾隆既是愛(ài)茶皇帝,也是中國(guó)歷史上最長(zhǎng)壽皇帝,這可能與他常飲氣味清和的武夷茶有關(guān)吧。 由于崇拜乾隆,再加上正好辦公地點(diǎn)毗鄰大紅袍鑒藏首席老記大紅袍的旗艦店,我經(jīng)常同友人一起進(jìn)去品茗聊天。最?lèi)?ài)進(jìn)的就是名為“清雅”的VIP包間。哈哈,貼個(gè)塔詩(shī)~~茶香葉,嫩芽慕詩(shī)客,愛(ài)僧家碾雕白玉,羅織紅紗銚煎黃蕊色,碗轉(zhuǎn)曲塵花夜后邀陪明月,晨前命對(duì)朝霞洗盡古間人不倦,將至醉后豈堪夸
老記大紅袍始于1646年的傳世技藝,以荔枝木焙火,加之精心酵藏,每一顆茶芽都彌足珍貴。乾隆皇帝生于1711年,卒于1799年,所以號(hào)稱(chēng)茶皇的乾隆應(yīng)該和老記大紅袍有交集的。有詩(shī)為證:《冬夜烹茶》詩(shī),恭錄如下――
清夜迢迢星耿耿,
銀檠明滅蘭膏冷。
更深何物可澆書(shū),
不用香醅用苦茗。
建城雜進(jìn)土貢茶,
一一有味須自領(lǐng)。
就中武夷品最佳,
氣味清和兼骨鯁。
葵花玉夸舊標(biāo)名,
接筍峰頭發(fā)新穎。
燈前手擘小龍團(tuán),
磊落更覺(jué)光炯炯。
水遞無(wú)勞待六一,
汲取階前清渠井。
阿童火候不深諳,
自焚竹枝烹石鼎。
蟹眼魚(yú)眼次第過(guò),
松花欲作還有頃。
定州花瓷浸芳綠,
細(xì)綴慢飲心自省。
清香至味來(lái)天然,
咀啜回甘趣逾永。
坡翁品題七字工,
汲黯少憨寬饒猛。
飲罷長(zhǎng)歌逸頭豪,
舉首窗前月移影。
嘿嘿,不管如何,老記茶業(yè)的茶是很不錯(cuò)的說(shuō),“天詣大紅袍”“正紅運(yùn)大紅袍”“正紅程大紅袍”“含香大紅袍”“尊品大紅袍”“印象叁仟大紅袍”“印象貳仟大紅袍”“一團(tuán)和氣大紅袍”等,在“2011-北京春茶節(jié)”活動(dòng)中,曾被評(píng)為質(zhì)量合格、質(zhì)價(jià)相符產(chǎn)品~~
二、乾隆皇帝喝的大紅袍出自哪里?
大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異。中國(guó)特種名茶。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。
三、帶典故的詩(shī)
萬(wàn)歷君請(qǐng)海瑞入朝
詩(shī)偈:惠及仁心博愛(ài)仁 廣推恩澤及生民
太平天子當(dāng)今日 清政朝廷請(qǐng)接臣
宋仁宗趙禎(1010~1062),宋朝第四位皇帝,真宗之子。據(jù)民間傳說(shuō)《貍貓換太子》,趙禎為李后所生,出生時(shí),被劉妃和太監(jiān)郭槐換以貍貓,李后因之被貶入冷宮。真太子被另一太監(jiān)陳琳所救,幸免于死,流落民間。后來(lái),幸虧出了個(gè)開(kāi)封府包龍圖,為這件冤案平了反,真相大白.太子回宮。宋真宗逝世后,趙禎繼承帝位,是為仁宗。仁宗登基時(shí).滿朝文武對(duì)這位曾經(jīng)蒙塵的新皇帝格外尊奉,君臣行了大禮。
萬(wàn)歷君即明神宗朱翊鈞(1593~1626),十歲就做了皇帝。初年朝政由張居正執(zhí)管,推行一條鞭法,國(guó)力漸強(qiáng)。海瑞字汝賢,號(hào)剛峰,是歷史上有名的清官,世稱(chēng)“海青天”。他出身貧寒,嘉靖年間中舉,歷任淳安縣令、應(yīng)天府巡撫等職,因得罪權(quán)貴,革職閑居十六年。萬(wàn)歷十三年,萬(wàn)歷君請(qǐng)海瑞入朝,先后任南京吏部右侍郎和南京右僉都御史,力主嚴(yán)懲貪官。海瑞一生平反了許多冤獄,為民稱(chēng)道,民間有《海公案》、《大紅袍》等小說(shuō)流傳。
第四十一首 劉秀斬桃期
龐統(tǒng)敗于落鳳坡
詩(shī)偈:日出東方似火炎 多時(shí)云駕卻虛張
長(zhǎng)覺(jué)驕陽(yáng)翻作雨 普天之下謝君王
劉秀(前6~57)即漢光武帝,東漢王朝的建立者。劉秀原是西漢皇族,王莽篡漢后,他和兄劉寅起兵,以恢復(fù)漢朝為號(hào)召,隊(duì)伍逐漸壯大,不久統(tǒng)一全國(guó),于公元25年稱(chēng)帝。銚期是劉秀手下一員大將,隨軍征戰(zhàn),屢立奇功,是東漢二十八位開(kāi)國(guó)功臣之一,劉秀即位后,封安成侯,任衛(wèi)尉,后因驕橫,被劉秀殺害。
龐統(tǒng)是三國(guó)蜀國(guó)的軍師。初與諸葛亮齊名,號(hào)稱(chēng)鳳雛,劉備得荊州,以為謀士,與諸葛亮同任軍師中郎將。后隨劉備入川,劉備采用他的建議,進(jìn)攻成都。途中,在落鳳坡中了劉璋部屬?gòu)埲沃?jì),被射死在落鳳坡,時(shí)歷七月初七。
第四十二首 目連和尚救母
詩(shī)偈:泳墜沉淪無(wú)出期 只因前世不修持
幸有目連親誓愿 救出阿娘早脫離
目連是佛祖(釋跡牟尼)十大弟子之一。他初與合利弗同就外道刪者耶學(xué)道,后舍利弗遇馬勝比丘,知有佛法,就和他一同到竹林精舍,為佛弟子。佛經(jīng)稱(chēng)目連“神通第一”。
據(jù)《盂蘭盆經(jīng)》說(shuō),目連以其母死后極慘,如處倒懸,求佛救度.佛令他在僧眾夏季安居終了之日(即陰歷七月十五日),備百味飲食,供養(yǎng)十萬(wàn)僧眾,即可解脫。盂蘭盆會(huì),我國(guó)自梁代起開(kāi)始訪行。后世除設(shè)齋供僧外,還加拜懺、放焰火等,相沿成習(xí)。
第四十三首 海瑞犯罪北海外充軍
孔明拜斗
詩(shī)偈:臨水觀天天更遠(yuǎn) 星卻移來(lái)斗又轉(zhuǎn)
路上行人大奔波 身在長(zhǎng)安何日返
海瑞(1514~1587)是明朝有名的清官,初任南平教諭,后升浙江淳安知縣,推行清丈、均徭,頗有政績(jī)。嘉靖四十五年(1566)任戶部主事時(shí),上疏批評(píng)世宗迷信道教,不理朝政等事,被逮入獄。據(jù)小說(shuō)《大紅袍》記載,海瑞被逮后充軍北海。明世宗死后,海瑞獲釋?zhuān)?/p>
任應(yīng)天巡撫,吏部右侍郎等職。
孔明(181~234)是諸葛亮的字,瑯邪陽(yáng)都人,隱居南陽(yáng)隆中,留心世事,被稱(chēng)為臥龍。后來(lái),他扶助劉備,建立了蜀漢政權(quán),說(shuō)劉備稱(chēng)帝,任丞相。劉禪繼位,被封為武鄉(xiāng)侯,領(lǐng)益州牧,政事無(wú)論大小,都由他決定。他曾六出祁山,出兵攻魏,爭(zhēng)奪中原。最后一次與魏國(guó)主帥司馬懿在渭南相拒.一晚,他觀星象.見(jiàn)一巨星殞落,自知不久人世,乃在軍營(yíng)中設(shè)壇拜斗,相求長(zhǎng)壽,誰(shuí)知個(gè)燈被魏廷踢破??酌餮鎏扉L(zhǎng)嘆:“死生有命,不可得而禳也!”不久,即病死五丈原。
《大紅袍》
―― 茶中極品
大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異。中國(guó)特種名茶。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。除與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活 、甘、清、香。
明朝朱洪武的十八年,也就是1385年,閩南舉子丁顯上京赴考,路過(guò)武夷山永樂(lè)禪寺借宿時(shí)突然腹中沉墜,數(shù)日不能行,寺中天心永一和尚便取來(lái)九龍窠上的茶葉泡與他喝,氣脹即止。考中狀元之后,專(zhuān)程前來(lái)致謝和尚,在問(wèn)b茶葉出處后,特攀巖來(lái)到那幾株茶樹(shù)下脫下大紅袍繞走三圈,然后將其披在茶樹(shù)的樹(shù)桿上。而后,狀元用竹罐裝取幾錢(qián)茶葉帶回京城,恰遇皇后染上頑疾御醫(yī)束手無(wú)策,便取來(lái)茶罐獻(xiàn)上,皇后飲后身體逐漸痊愈,皇上大喜,問(wèn)明情況特賜紅袍一件,命狀元親往九龍窠披在茶樹(shù)上以示龍恩,并御定那六株茶樹(shù)的茶葉為專(zhuān)供皇家的貢茶,這幾株的茶樹(shù)名聲也由此被傳開(kāi),被叫做“大紅袍”。從那以后以后,每年朝廷都派來(lái)的官吏身穿大紅袍,解袍披在貢茶的樹(shù)桿上,然后才進(jìn)行采摘。
據(jù)武夷山的一些老人說(shuō),朱洪武十八年后,這里就駐軍把守茶園,到了近代在中華民國(guó)時(shí)期,大紅袍更有士兵持槍看守;解放初期,也有軍人看守過(guò),最多時(shí)曾有一個(gè)排的兵力。 2000年,純本的九龍窠大紅袍茶曾在市場(chǎng)拍賣(mài)過(guò)一次,20克的茶葉竟拍出15.68萬(wàn)元的天價(jià),創(chuàng)造了世界茶葉單克價(jià)格價(jià)的最高紀(jì)錄!想想,幾棵小小的茶樹(shù),竟要?dú)v代政府派兵看守,這在中國(guó),恐怕是絕無(wú)僅有的了,就連乾隆御封的西湖龍井十八棵茶樹(shù),還沒(méi)有這種殊遇呢。直到今天,仍然有專(zhuān)人和嚴(yán)密的監(jiān)控設(shè)施長(zhǎng)住在那里專(zhuān)門(mén)看管。
1972年,中美關(guān)系和緩,美國(guó)總統(tǒng)尼克松訪華,毛主席把大紅袍作為珍貴禮物送給尼克松4兩大紅袍。尼克松有些不高興,覺(jué)得毛澤東是一個(gè)東方大國(guó)的領(lǐng)導(dǎo)人,禮節(jié)上卻做得那么小氣。在毛澤東身邊陪著的中國(guó)總理周恩來(lái),察覺(jué)到尼克松的迷惑不解神情,馬上迎上前解釋道:總統(tǒng)先生,主席把“半壁江山”都送給您了!尼克松聽(tīng)了更加困惑不解:這是怎么回事?于是周恩來(lái)指著精美罐子中裝著的武夷巖茶大紅袍,對(duì)尼克松總統(tǒng)說(shuō):總統(tǒng)先生,武夷大紅袍是中國(guó)歷代皇家貢品,一年只有八兩,主席送您四兩,正好是“半壁江山”呀!尼克松總統(tǒng)一聽(tīng)后肅然起敬,驚嘆中華文化之淵深,更覺(jué)得周恩來(lái)說(shuō)得幽默,風(fēng)趣,與毛澤東周恩來(lái)會(huì)心地笑開(kāi)了。四兩武夷大紅袍茶葉,被毛澤東當(dāng)作國(guó)禮來(lái)贈(zèng)送,拉近中美兩國(guó)首腦的距離,成就了一段大國(guó)外交的佳話。
目前,位于武夷山景區(qū)九龍窠內(nèi),共有6個(gè)品系的6株茶樹(shù)。石壁上現(xiàn)存有茶樹(shù)6棵,從“大紅袍”石刻旁上層第一棵算起,按順序編號(hào),上層4棵(歷史上稱(chēng)正本),編號(hào)1,2,3, 4,中層1棵為5,底層1棵為6。據(jù)調(diào)查觀察,這6棵茶樹(shù),雖同屬一類(lèi)型,但由于從武夷菜茶有性群體品種,經(jīng)長(zhǎng)期自然雜交 演變而來(lái),因而存在個(gè)體間的差異,大體分為3個(gè)不同的株系。3,4號(hào)成熟早,節(jié)間短,葉小而長(zhǎng),葉面光滑,葉齒淺,葉邊 平,制成烏龍茶,巖韻明顯(有棕葉香),香氣較濃,味醇不淡,葉底黃亮稍暗。2,6號(hào)成熟居中,節(jié)間短,小葉型呈橢圓 ,葉質(zhì)細(xì)嫩,葉齒細(xì)不明顯,葉邊平,制成烏龍茶香氣較高,味醇稍薄,葉底黃亮,綠葉紅鑲邊適度。1,5號(hào)成熟期最遲, 葉齒粗而深,葉邊呈波浪式,制成干茶香氣比3,4號(hào)強(qiáng),但不及2,6號(hào),滋味似2,6號(hào),葉底黃亮。
它們的葉型、發(fā)芽期等都不一樣,茶農(nóng)為了擴(kuò)大種植面積,以保持它的純種性,一般都用獨(dú)扦插,做無(wú)性繁殖培育其后代。市場(chǎng)上正宗的商品性大紅袍產(chǎn)品都是六株茶樹(shù)無(wú)性繁殖培育的后代,分為兩種:
1、純種大紅袍:指母樹(shù)大紅袍中某一品系單獨(dú)扦插繁育,無(wú)性繁殖栽培后,單獨(dú)采制加工而成的大紅袍。
2、多種大紅袍:指母樹(shù)大紅袍中用無(wú)性繁殖培育移栽的,某兩個(gè)以上,或四、或五、或六個(gè)品系的茶葉拼配在一起的大紅袍。
《大紅袍》
揚(yáng)眉(鄭軍)
焙火十足奶油香,焙火輕燎桃蜜芳;
烏頭朱尾三節(jié)色,綠葉紅鑲著新裝。
條索結(jié)實(shí)蛤蟆背,葉片扭曲寶色堂;
湯色清橙明又亮,氣息馥郁幽蘭香。
七沖八泡有余味,九煮十燉色尚黃;
甘爽滑順龍顏悅,苦澀麻酸不上榜。
永樂(lè)禪寺修正果,洪武賜予大紅裳;
半壁江山無(wú)人送,九龍窠巖君來(lái)嘗。
(短歌行).(錦瑟)