大紅袍用什么壺泡比較好喝,紫砂壺,陶壺,石壺,鐵壺,蓋碗,玻璃杯?
蓋碗。紫砂的話要專用泡大紅袍的最好,大紅袍屬烏龍茶,用100°C的水沖泡。順便說一下,大紅袍市面上是買不到的,你買的應(yīng)該是別的種類的巖茶。
這種厚味的茶用 紫砂壺泡, 紫砂壺不斷吸收茶里的味道, 就越喝越純正濃厚. 一個(gè)壺只泡這一種茶,不要混泡其他的茶. 如果你要欣賞茶湯,就用玻璃的好了.
大紅袍這樣的好茶,推薦蓋碗或者紫砂壺沖泡.
用什么最好,看武夷山的茶葉店就知道了,就數(shù)蓋碗最多,紫砂次之.
什么才是好茶?就是亂泡一通都好喝的茶才是好茶。。。。。不要講究這些
如果好喝的話,我建議用紫砂壺;如果好看的話,我建議用玻璃杯!
泡大紅袍需要用多大容量的紫砂壺,330CC容量的壺可以泡嗎?平時(shí)2個(gè)人喝
2個(gè)人喝:200――280CC容量的壺就可以泡。如果2人的茶量大,330也沒多大問題。因泡大紅袍屬散茶,占用空間大需要用大些容量的紫砂壺。如果您已經(jīng)用開了(已經(jīng)買了330CC),在沖泡時(shí)減少沸水投入量即可,作用是基本一樣的。
可以,紫砂壺沖泡烏龍茶是最佳的選擇。
大紅袍簡易沖泡方法:
1. 依個(gè)人口味加大紅袍干茶一撮(約7-8g)放入杯中。
2. 加少量開水(90-95℃),搖動(dòng)后快速倒去,以醒茶及清洗雜質(zhì)。
3. 再加開水,沖泡1-2分鐘即可飲用;也可倒入小杯中飲用。
功夫大紅袍沖泡方法:
1. 洗杯:用開水沖洗茶具,進(jìn)行洗杯、溫杯。
2. 落茶:把茶葉放入茶具,茶量約7-8克,占茶具容量的五分之一。
3. 洗茶:把開水倒入茶杯,在茶葉完全展開之前把水倒掉,洗凈茶葉表面滌塵。
4. 沖茶:把滾開的水提高沖入茶杯,使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng)。
5. 倒茶:泡一、二分鐘后,把茶水依次巡回注入并列的茶杯里。
6. 喝茶:乘熱細(xì)啜,先嗅其香,后嘗其味,邊啜邊嗅,淺斟細(xì)飲。
溫馨提示:
1. 大紅袍需要較高的水溫(90-95℃),才能讓茶葉的滋味比較突出。如水溫不夠,可讓沖泡時(shí)間更久。
2. 第一泡的沖泡時(shí)間約為1-2分鐘后;可根據(jù)茶葉適當(dāng)根據(jù)茶的老嫩和茶量的多少來調(diào)節(jié)時(shí)間,以后每泡可延長5-10秒。
3. 大紅袍耐沖泡,可反復(fù)沖泡7-8次。
建議用160-200cc容量的壺 330CC有點(diǎn)大了