1.名副其實(shí)的安溪鐵觀音，烏龍茶的極品。

2.武夷巖（大紅袍）：是閩北烏龍的主流，主要產(chǎn)自武夷山茶區(qū)。

3.本山茶：原產(chǎn)于安溪西堯陽，無性系品種。

4.永春佛手茶：是烏龍茶中風(fēng)味獨(dú)特的名品。

5.閩北水仙：細(xì)品有水仙花香，喉潤好，有回甘，更有久飲多飲而不傷胃的特點(diǎn)。

6.武夷紅茶：具有獨(dú)特韻味、花果香味或桂圓干香味。

7.白毫銀針：白毫銀針主要產(chǎn)區(qū)在福鼎、政和、松溪、建陽等地。

8.永泰綠茶：外形條索緊結(jié)、勻整，色澤綠潤毫顯，具有香氣栗香顯、帶花香，滋味鮮醇甘爽，湯色嫩綠明亮，葉底綠亮勻齊的品質(zhì)特征。

9.福鼎白茶：屬于微發(fā)酵茶，成茶外表滿披白毫呈白色，故稱“白茶”。

10.政和白茶：具有鮮純、毫香、涼爽的品質(zhì)特征。