金芽屬于滇紅,滇紅是紅茶中的一大類,是工夫紅茶中“濃、強(qiáng)、鮮”的代表。滇紅根據(jù)原料及做形又分為金螺、松針、金芽、古紅四類,四者各具特色,各有千秋。其中金芽全身金毫顯露,茶芽肥碩,筆直如針,屬滇紅中的上品。
金駿眉是采摘于武夷山國家級自然保護(hù)區(qū)內(nèi)平均海拔1000米以上高山上的小葉種菜茶野茶的芽頭,是紅茶,亦是在正山小種的基礎(chǔ)之上研發(fā)而成。
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