一、龍冠龍井和金駿眉比較?
兩者不同類別的茶,龍井是綠茶,金駿眉是紅茶。
口感也是非常大的區(qū)別。
龍井是不發(fā)酵茶,所以口感喝起來比較清淡。
金駿眉是發(fā)酵過的茶,喝起來口感會比龍井重些。
二、西湖龍井,金駿眉,鐵觀音,君山銀針,云南普洱,分別屬于什么茶
中國十大名茶分別是西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、都勻毛尖、六安瓜片、君山銀針、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶。
一、西湖龍井
西湖龍井是中國傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶,產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名。
二、洞庭碧螺春
碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶,產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶。
三、黃山毛峰
黃山毛峰是中國傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶,產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶。
四、都勻毛尖
都勻毛尖是中國傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶,產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。
五、六安瓜片
六安瓜片簡稱瓜片或片茶,是中國傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶特種茶類,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶。
六、君山銀針
君山銀針是中國傳統(tǒng)名茶,屬于黃茶,產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山一帶。
七、信陽毛尖
信陽毛尖(又稱豫毛峰)是中國傳統(tǒng)名茶,也是河南省著名特產(chǎn)之一,屬于綠茶,產(chǎn)于信陽市負憂(原信陽市)、平橋區(qū)(原信陽縣)和羅山縣等地。
八、武夷巖茶
武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶,屬于烏龍茶類,具有巖骨花香的品質(zhì)特征,原產(chǎn)于福建閩北秀甲東南的武夷山一帶,茶樹生長在巖縫之中。
九、安溪觀音
鐵觀音茶,中國傳統(tǒng)名茶,屬于青茶(即烏龍茶)類,原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)。
十、祁門紅茶
祁門紅茶(簡稱祁紅)是中國傳統(tǒng)名茶,屬于紅茶精品,又是世界四大紅茶之一,產(chǎn)于中國安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。
三、茶葉按顏色可以分哪幾類?
可以分為六大類:
1.綠茶(如,龍井,碧螺春)
2.青茶(又稱烏龍茶如鐵觀音,大紅袍,臺灣凍頂烏龍)
3.白茶(白牡丹,安吉白茶)
4.黃茶(君山銀針)
5.紅茶(金駿眉,祁門紅茶,坦陽功夫)
6.黑茶(普洱茶)
茶的分類:?
按色澤分?
按色澤(或制作工藝)分類可分為:綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶。其中綠茶又分為炒青、烘青、曬青、蒸青,紅茶分為工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶三種,烏龍茶分為閩南烏龍、閩北烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍,白茶分為白芽茶、白葉茶,黃茶分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶,黑茶分為湖南黑茶、湖北老青茶、四川邊茶、滇桂黑茶。
綠茶為不發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為零),黃茶為微發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為10-20%),白茶為輕度發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為20~30%),青茶為半發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為30~60%),紅茶為全發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為80~90%),黑茶為后發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為100%)。?
可以分為六大類:
1.綠茶(如,龍井,碧螺春)
2.青茶(又稱烏龍茶 如 鐵觀音,大紅袍,臺灣凍頂烏龍)
3.白茶(白牡丹,安吉白茶)
4.黃茶(君山銀針)
5.紅茶(金駿眉,祁門紅茶,坦陽功夫)
6.黑茶(普洱茶)
茶的分類: ?
按色澤分 ?
按色澤(或制作工藝)分類可分為:綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶。 其中綠茶又分為炒青、烘青、曬青、蒸青,紅茶分為工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶三種,烏龍茶分為閩南烏龍、閩北烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍,白茶分為白芽茶、白葉茶,黃茶分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶,黑茶分為湖南黑茶、湖北老青茶、四川邊茶、滇桂黑茶。
綠茶為不發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為零),黃茶為微發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為10-20%),白茶為輕度發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為20~30%),青茶為半發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為30~60%),紅茶為全發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為80~90%),黑茶為后發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為100%)。 ?
可以分為六大類:
1.綠茶(如,龍井,碧螺春)
2.青茶(又稱烏龍茶 如 鐵觀音,大紅袍,臺灣凍頂烏龍)
3.白茶(白牡丹,安吉白茶)
4.黃茶(君山銀針)
5.紅茶(金駿眉,祁門紅茶,坦陽功夫)
6.黑茶(普洱茶)
四、【茶】龍井、碧螺春、金駿眉、武夷大紅袍,這四種哪個最好?
綠茶、綠茶、紅茶、烏龍茶……你說的這四種都不是同一類茶,外形、香氣、滋味完全不同,怎么分好壞?
就好比你去問別人,牡丹、蘭花、梅花、荷花哪個最美,不同性格喜好的人會給你不同的答案。
每一種茶都有自己的頂級品質(zhì),最好品質(zhì)的茶葉根本不能說哪種茶最好,只是根據(jù)個人喜好而定。
當然如果只是指市場價位來說,你就按你能買到的最高價位就知道哪個好了。當然正宗獅、龍、云的龍井,東西洞庭碧螺春,桐木關(guān)金駿眉和母樹大紅袍,一般人別說買了,想嘗到真正的都不容易,根本就不是能夠拿價格衡量到的。
個人喜歡極品龍井!大紅袍是炒作
龍井
五、上海正夷茶業(yè) 我想知道金駿眉跟龍井的區(qū)別是什么?
前者是紅茶,后者是綠茶,這就是最大的差別。
六、茶葉的種類有哪些 茶葉的種類介紹
1、綠茶是我國產(chǎn)量最大的茶類,其制作過程并沒有經(jīng)過發(fā)酵,成品茶的色澤、沖泡后的茶湯和葉底均以綠色為主調(diào),較多地保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。綠茶中的名茶主要有:西湖龍井、碧螺春、六安瓜片、黃山毛峰、信陽毛尖等等。
2、紅茶是我國最大的出口茶,出口量占我國茶葉總產(chǎn)量的50%左右,屬于全發(fā)酵茶類。它因干茶色澤、沖泡后的茶湯和葉底以紅色為主調(diào)而得名。紅茶中的名茶主要有:九曲紅梅、祁門紅茶、宜紅工夫、湖紅工夫、金駿眉、英德紅茶、荔枝紅茶等等。
3、黃茶由于殺青、揉捻后干燥不足或不及時,葉色變?yōu)辄S色。主要有以下幾種:莫干黃茶、霍山黃芽、北港毛尖、溈山毛尖、君山銀針、廣東大葉青等等。
4、白茶是我國的特產(chǎn),一般地區(qū)并不多見。由于人們采摘了細嫩、葉背多白茸毛的芽葉,加工時不炒不揉,曬干或用文火烘干。主要有以下幾種:白毫銀針、白牡丹、貢眉、福鼎白茶、月光白等。
5、黑茶因其茶色呈黑褐色而得名。由于加工制造過程中一般堆積發(fā)酵時間較長,所以葉片多呈現(xiàn)暗褐色。主要有以下幾種:花磚茶、黑毛茶、黑磚茶、黃金磚、青磚茶、六堡散茶、金尖茶、普洱茶磚、金瓜貢茶等。
6、青茶主要指烏龍茶,屬于半發(fā)酵茶,在中國幾大茶類中,具有鮮明的特色。它融合了紅茶和綠茶的清新與甘鮮,品嘗后齒頰留香,回味無窮。有以下幾種:鳳凰水仙,武夷肉桂,武夷巖茶,凍頂烏龍,安溪鐵觀音,本山等等。
7、花茶又稱熏花茶、香花茶、香片,屬于再加工茶,是中國獨特的一個茶葉品種。主要有:茉莉花茶、玉蘭花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶、菊花茶、千日紅、女兒環(huán)、碧潭飄雪等等。