金駿眉為什么叫奇紅?
將金駿眉定義為“奇紅”,翻譯過來就是“奇怪的紅茶”。
工藝的改良,再加上與眾不同的采摘標(biāo)準(zhǔn),列入奇紅當(dāng)中,再適合不過了。
小種紅茶中的規(guī)定,“本部分適用于以茶樹的芽、葉、嫩莖為原料,經(jīng)萎凋(熏松煙)、揉捻、發(fā)酵、干燥(熏松煙)和精制加工工藝制成的小種紅茶?!?/p>
很顯然,在工藝中反復(fù)提及了一個詞,熏松煙。
這是小種紅茶的一個特色,在制作時用馬尾松來熏制這些茶葉。
在桐木村當(dāng)?shù)?,存在一些木質(zhì)的閣樓,專門用于茶青的萎凋和烘干,當(dāng)?shù)厝朔Q為“青樓”。
而傳統(tǒng)正山小種的誕生,就出于此處。
制作的時候,把小種紅茶鋪在青樓上,不停在底下用火燒馬尾松的松枝。
松枝燃燒后會生成輕煙,這煙順著管道升騰而上,被茶葉們大量吸收進(jìn)去。
于是乎,當(dāng)它們制作完成后,沖泡時就能喝到一股獨特的松煙香。
金駿眉紅茶價格,有誰比較了解的
真正的金駿眉零售價格現(xiàn)在應(yīng)該最低也得千元左右,頂級的那說無價也不是無稽之談。
但是現(xiàn)在市場上假冒金駿眉的太多,以至于出現(xiàn)幾十上百塊錢的金駿眉。
所以說,真正的金駿眉還是很稀少的,并且價格也不等,從幾百到上萬都有。
最好是找家可靠的廠家咨詢一下。