一、武夷山市紅天下茶業(yè)有限公司介紹？

簡(jiǎn)介：武夷山市紅天下茶業(yè)有限公司是一家由武夷茶傳統(tǒng)制作技藝傳承人發(fā)起成立的集茶葉生產(chǎn)、銷(xiāo)售、科研以及茶文化推廣為一體的茶業(yè)專(zhuān)業(yè)企業(yè)。武夷山市紅天下茶業(yè)有限公司主營(yíng)品牌茶葉，擁有“煌額娘”“麻粟正山紅”兩品牌，主要產(chǎn)品為武夷巖茶、武夷紅茶兩大品類(lèi) 武夷巖茶：大紅袍、水仙、肉桂、105、奇蘭、鐵羅漢等。 武夷紅茶：正山小種、武夷奇紅（金駿眉、銀駿眉、赤甘等）。武夷山市紅天下茶業(yè)有限公司在2015年被授予誠(chéng)信茶企稱(chēng)號(hào)。武夷山市紅天下茶業(yè)有限公司在2011年被授予誠(chéng)信茶企稱(chēng)號(hào)。武夷山市紅天下茶業(yè)有限公司”煌額娘“大紅袍在華東林業(yè)產(chǎn)權(quán)交易所掛牌上市。法定代表人：徐東成立時(shí)間：注冊(cè)資本：1000萬(wàn)人民幣工商注冊(cè)號(hào)：企業(yè)類(lèi)型：有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)公司地址：武夷山市武夷街道辦角亭村杜壩

二、陳生記金駿眉什么等級(jí)？

屬于中高端檔次。

公司成立于1999年09月23日，注冊(cè)地位于江西省贛州市信豐縣嘉定鎮(zhèn)馬路坑105國(guó)道，法定代表人為陳秋生。經(jīng)營(yíng)范圍包括蜜餞及果脯罐頭、飲料、糖果、蒸餾酒、配制酒生產(chǎn)、銷(xiāo)售（憑許可證經(jīng)營(yíng)）

三、陳生記金駿眉什么等級(jí)？

屬于中高端檔次。

公司成立于1999年09月23日，注冊(cè)地位于江西省贛州市信豐縣嘉定鎮(zhèn)馬路坑105國(guó)道，法定代表人為陳秋生。經(jīng)營(yíng)范圍包括蜜餞及果脯罐頭、飲料、糖果、蒸餾酒、配制酒生產(chǎn)、銷(xiāo)售（憑許可證經(jīng)營(yíng)）

四、金駿眉的沖泡方法與技巧 金駿眉怎么區(qū)分好壞

金駿眉是我們大家都很熟悉的一種茶葉，同時(shí)喝過(guò)該茶葉的人也是非常多的，而不同的茶葉都是有自己的沖泡方法的，那么金駿眉的沖泡方法與技巧？金駿眉怎么區(qū)分好壞？

金駿眉的沖泡方法與技巧

1、醒茶?醒茶主要是喚醒茶葉的香氣。具體操作就是用開(kāi)水直接燙洗功夫蓋碗后，將干茶投入燙熱的蓋碗，然后蓋上蓋子晃動(dòng)讓蓋碗內(nèi)壁的熱量激發(fā)金駿眉的香氣，然后開(kāi)蓋就可以味道一股清晰的令人愉悅的自然的花蜜香。

2、注水?直接將95度左右的水沿著蓋碗的內(nèi)壁緩緩注入，并讓蓋碗中的茶隨水翻滾起來(lái)激發(fā)金駿眉的香氣。請(qǐng)一定用純凈水沖泡，請(qǐng)一定用純凈水沖泡，請(qǐng)一定用純凈水沖泡！重要的事情說(shuō)三遍。（市場(chǎng)上的礦泉水大都是過(guò)濾水加礦物質(zhì)，自來(lái)水里面有漂白粉，都硬度太高，泡出的茶湯都有一定程度的酸堿反應(yīng)，所以茶湯渾濁、暗淡，久置甚至?xí)l(fā)青）。

3、時(shí)間?沖泡金駿眉要快進(jìn)快出，一般頭泡金駿眉3-5秒出水，后面逐次增加時(shí)間，以茶湯金黃澄亮為準(zhǔn)（就像淺蛋黃或者色拉油的顏色一樣），然后快速導(dǎo)入公道杯或者其他茶具直接飲用（注意一定要把茶湯倒干凈）。

金駿眉怎么區(qū)分好壞

1、形態(tài)特征：好的金駿眉紅茶在外形上比較瘦長(zhǎng)和緊實(shí)，且呈較大幅度的彎曲狀。

2、顏色特征：好的金駿眉茶色澤呈金黃、褐色、銀色、黑色四色相間的狀態(tài)，并非全金黃色；葉底的顏色則以呈現(xiàn)古銅色為上品，紅褐色為次品。

3、氣味特征：好的金駿眉會(huì)散發(fā)蜜糖香氣，悠揚(yáng)持久；假冒或者劣質(zhì)的金駿眉香氣渾濁，容易消散。

4、觀察湯色：好的金駿眉湯色呈金黃色，且晶瑩剔透，清澈度高，而劣質(zhì)的金駿眉湯色呈紅色，且渾濁度較高。

金駿眉屬于什么檔次

首先金駿眉在茶葉大類(lèi)中屬于紅茶，細(xì)分下來(lái)屬于正山小種紅茶的一個(gè)最高等級(jí)。所以一句話概括，金駿眉就是最高等級(jí)的正山小種。正山小種是紅茶的鼻祖，400年多前誕生于福建武夷山桐木村，而金駿眉是2005年才創(chuàng)制，在茶葉幾千年的歷史中，算是新創(chuàng)的一款茶了，推出之后就引爆的市場(chǎng)，受到茶友們的追捧。一款珍貴的茶，需要一個(gè)好聽(tīng)的名字。之所以叫金駿眉，原因在于它略帶金色的毫毛，讓人想起駿馬的鬃毛，也有說(shuō)是取自創(chuàng)始者之一梁駿德先生的名字。茶形似眉，“眉”字也有長(zhǎng)壽，長(zhǎng)久之意，因此得名金駿眉。金駿眉全部是單芽采摘，5~6萬(wàn)個(gè)芽頭才能制作1斤干茶，非常不容易。原料如果出自桐木村，就是最正宗的原產(chǎn)金駿眉，也叫正山金駿眉，產(chǎn)量非常有限。因此為了滿足需求，桐木村周邊，或者是武夷山其它茶園，按同樣采摘要求和工藝制作而成的，也可以叫金駿眉，但口感上會(huì)有區(qū)別。

金駿眉的口感特點(diǎn)

金駿眉的口感特點(diǎn)為鮮活甘爽，口感厚重，喉韻悠久，香氣馥郁，其干茶細(xì)小而緊秀，顏色為金、黃、黑三色相間，其湯色金黃，香氣滋味為果、蜜、花、薯等綜合香型，經(jīng)十余沖泡后口感仍然飽滿甘甜，其葉底舒展后，芽尖鮮活，秀挺亮麗。金駿眉原本是是在正山小種紅茶傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，進(jìn)行改良制作而成。只是它的特別之處在于原料。金駿眉原料采摘自武夷山自然保護(hù)區(qū)桐木關(guān)1500-1800米高山的原生態(tài)小種野茶，清明開(kāi)始采摘，到谷雨為止，全部選用原生小種野茶的芽尖部分，并以5到8萬(wàn)顆芽尖做出0.5公斤的金駿眉的比例精心挑選原料。對(duì)傳統(tǒng)工藝進(jìn)行創(chuàng)新改革，經(jīng)人工揉捻、無(wú)煙烘焙而成，所以金駿眉是紅茶中可遇不可求的珍品。

五、金駿眉黑芽和黃芽的區(qū)別是什么?怎么樣形成的？

1、形成原因不同

黑芽金駿眉茶芽毫毛不多，每一片葉上，黑色中略帶金毫，是在高海拔生長(zhǎng)形成的。茶樹(shù)在生長(zhǎng)過(guò)程中，茶毫?xí)粩嗝撀?，尤其在高海拔生態(tài)環(huán)境中，茶樹(shù)的生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，所以，茶毫脫落比較多，于是金駿眉就會(huì)有金、黃、黑相間的色澤特征。

黃芽金駿眉為仿制的茶葉，仿制的大多茶干顏色通體金黃，絨毛多，或者也是黑多黃少，但卻是完全黑色的條索中夾雜完全金黃的其他條索，一看便知是拼配了不同地域不同品種的茶葉混合而成的。

2、顏色不同

黃芽金駿眉顏色金黃，泡出來(lái)的茶葉湯色鮮亮，橙黃，呈現(xiàn)出琥珀色。

而黑芽金駿眉黑黃相間，金色、黃色隱藏在黑色中，沖泡出來(lái)的茶湯深黃透亮，散發(fā)著淡淡的桂圓香氣。

3、特質(zhì)不同

黃芽金駿眉柔嫩、柔和，多為純薯香或火工香，部分有蜜香的在三四泡以后香氣蕩然無(wú)存，多為添加了非茶葉類(lèi)物質(zhì)；黑芽金駿眉則肥嫩、香氣更濃，香氣為天然的花香、果香、蜜香混合香型，持續(xù)悠遠(yuǎn)。

參考資料來(lái)源：百度百科-金駿眉

參考資料來(lái)源：鳳凰網(wǎng)-正宗金駿眉四招辨真假

參考資料來(lái)源：正山堂官網(wǎng)―金駿眉品鑒

區(qū)別主要是從外形上。

黃芽金駿眉比較柔和，看上去黃燦燦的，非常的漂亮。沖泡出來(lái)的茶湯金黃澄亮，有一種琥珀的光芒。

黑芽金駿眉葉種肥沃、黑黃相間，金色、黃色隱藏在黑色中，貴氣十足。沖泡出來(lái)的茶湯深黃透亮，散發(fā)著淡淡的桂圓香氣。

形成原因

黑芽金駿眉是當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的茶種茶芽毫毛不多，每一片葉上，黑色中略帶金毫即黑多金少，是在高海拔生長(zhǎng)形成的。

黃芽金駿眉產(chǎn)自武夷山桐木關(guān)關(guān)內(nèi)，相對(duì)較低的海拔形成的。其茶毫滿披，茶芽非常細(xì)，型似人的眉毛。

辨別金駿眉真假的方法：

從外形上看，正宗的金駿眉是金、黃、黑三色相間的，而且越是高山茶顏色越深，因此以黑色居多，黑黃比例在6:4。在市場(chǎng)上看到的全是黃芽的金駿眉，并非是真正的金駿眉紅茶。

從沖泡的茶水看，正宗的金駿眉,可用煮沸至100℃的開(kāi)水沖泡，沖泡十泡以上仍然品質(zhì)穩(wěn)定,湯色香氣一直持續(xù)。

從茶香上聞，正宗的金駿眉的香氣為天然的花香、果香、蜜香混合香型,持續(xù)悠遠(yuǎn)。

如何區(qū)分黃芽金駿眉和黑芽金駿眉？