一、金駿眉應(yīng)該怎么保存?有哪些存儲方法
1、鐵罐的存儲法
使用市場上供應(yīng)的馬口鐵雙蓋彩色茶向作器皿。存儲前,檢查罐身與罐蓋是不是封閉,不能夠出現(xiàn)漏氣。存儲時,將干燥的金駿眉茶葉裝罐,罐要裝實裝嚴(yán)。這類方法,使用便利,但不適合長久存儲。
2、陶瓷壇存儲法
陶瓷有著隔熱吸光的功效,可以保障里面的茶葉不易受到破壞,同樣的擺放在陰涼干燥處便可。使用干燥無異味,封閉的陶瓷壇一個,用牛皮紙把茶葉包好,分置于壇的四周,中央嵌放石灰袋一只,上邊再放茶葉包,放滿壇后,用棉花包蓋緊。石灰隔1-2個月更換一次。這類方法利用生石灰的吸濕性能,使茶葉不受潮,效果比較好,能在很長一段時間內(nèi)維持茶葉品質(zhì),尤其是像金駿眉這種的名貴茶葉,使用此方法更為適宜。
3、袋裝存儲法
先用潔凈無異味白紙包好金駿眉茶葉,再包上一張牛皮紙,隨后裝入一只無孔隙的塑料食品袋內(nèi),緩緩的擠壓,將袋內(nèi)空氣擠出,隨即用細(xì)軟繩子扎緊袋口取一只塑料食品袋,反套在第一只袋外面,同樣的緩緩的擠壓,將袋內(nèi)空氣擠壓再用繩子扎緊袋口;最后把它放入干燥無味封閉的鐵筒內(nèi)。
4、低溫存儲法
將扎緊袋口的金駿眉茶葉擺放在冰箱內(nèi)。在絕大多數(shù)情況下,在日常生活家庭中通常我們都會將水果蔬菜等沒有吃掉的食品放置于冰箱中,對其進(jìn)行存放,茶葉作為一種食品,也是可以存放在冰箱中的。將金駿眉茶葉密封包裝后放入冰箱內(nèi),由于我們知道冰箱中有水霧并且異味重,存放不好會使茶葉變味。除此之外,盡可能將溫度調(diào)整到5攝氏度左右,這種可以保障金駿眉存儲一年上面。但是,建議存放時時間盡量不可以太長,一兩個月內(nèi)盡量將茶葉喝掉,以防影響品嘗金駿眉時的口感。
上面就是金駿眉的主要存放方法了,只有存放好的金駿眉才會有著正宗的口感,每一種茶有一個最佳品飲期,存放的再好都需要在保質(zhì)期內(nèi)喝光!
金駿眉最好放在密封干燥的盒子里,可以是鐵罐、紙盒、錫罐,也可以是塑料真空包裝。這樣既能防止受潮變質(zhì),又不會喪失茶葉的香氣。
二、金駿眉茶葉受潮后可不可以放入冰箱冷藏
金駿眉 受潮后 是不可以放在冰箱里面的那樣的話茶葉就會變的更差了 武夷山的茶葉是不需要放在冰箱里面的
不可以啦,本來就潮了再放了餓潮得里面不更壞了啊,晾干常溫保存
可以放在冰箱里,除潮的!
一般茶葉受潮后,沒有經(jīng)過加工,直接收到冰箱冷藏,會導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。你可以用微波爐烘干在收藏,但是前提是微波爐必須干凈,不帶異味。
三、紅茶能放冰箱保存嗎,紅茶需要放在冰箱里冷藏嗎
1.紅茶是可以放在冰箱里面保存的,最好是茶葉罐里面是沒有開封過的,選擇比較陰暗的地方,還有比較干燥的地方。
2.如果是已經(jīng)開封過的紅茶,第三還是在保質(zhì)期內(nèi)把它喝完吧,這樣才能夠品嘗到紅茶香醇的滋味。
3. 第一,紅茶如何保證不變質(zhì),是可以存放到冰箱冷藏室里面保存的,在選擇紅茶儲存在冰箱里面的時候,要選擇沒有開封過的紅茶,對紅茶保存的容器應(yīng)該要選擇瓷器或者不銹鋼,這樣就有利于保存紅茶的原味。
4.在選擇放入紅茶,還需要用塑料袋包裝,還要排除袋中多余的空氣,這樣就更加能夠保存茶葉中的香氣,無論怎么保存,最好不要超過這個保質(zhì)期內(nèi)。