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芳香油是油脂嗎?像食用油一樣?那豈不是熱量很高?

來源:www.yupopomall.com???時(shí)間:2023-02-23 17:20???點(diǎn)擊:140??編輯:admin???手機(jī)版

芳香油是油脂嗎?像食用油一樣?那豈不是熱量很高?

不是油脂。油脂是高級(jí)脂肪酸甘油酯。

各種各樣的芳香油只不過是因?yàn)橹苄缘亩灰兹苡谒苑Q之為油。

多數(shù)人體是不能吸收代謝的,所以是沒有熱量的。

端午節(jié)的主要風(fēng)俗有哪些?

端午節(jié)的主要風(fēng)俗有吃粽子、懸鐘馗像、賽龍舟、掛艾草、飲雄黃酒、佩香囊、掛五色絲線、采藥、翻藥等。此外,全國各地各民族地區(qū)還有很多饒有趣味的習(xí)俗,如食五毒餅、佩五彩香囊、趕端午藥市等等。所有這些習(xí)俗都從某種程度上反映了我國人民巧妙利用自然力來調(diào)節(jié)生存環(huán)境,保護(hù)健康,提高生活質(zhì)量的技藝和智慧。

端午節(jié)的主要風(fēng)俗有如下:

1、吃粽子

粽子又叫“角黍”、“簡粽”, 前者是由于形狀有棱角、內(nèi)裹黏米而得名,后者顧名思義大概是用竹筒盛米煮成。最早的粽子是“簡粽”,至于后來人們用蘆葉包粽子,傳說是由于東漢初年,長沙有個(gè)叫區(qū)曲(或謂歐回)的人夢遇一個(gè)自稱屈原的賢士,他對(duì)區(qū)曲說:“多年來人們祭我的米都讓蛟龍吃掉了,今后你們要把它用蘆葦葉包裹好,再用五彩絲纏好,蛟龍是怕蘆葉和五彩絲的?!弊源艘院螅阌辛私鞘?。

端午節(jié)吃粽子,在魏晉時(shí)代已經(jīng)很盛行。經(jīng)過幾千年的發(fā)展,粽子從形狀到餡兒都有不斷的翻新和變化。粽子有不少花樣,有南北之別,東西之分。南方常用紅棗、花生、咸肉等混在糯米中制成,也多見不夾雜別的食品,而僅品味粽葉的清香的;北方多以棗、果脯等作為粽子的餡心。

2、懸鐘馗像

鐘馗的作用類似于門神,其畫像常被用于驅(qū)鬼避邪。據(jù)說,唐明皇開元,自驪山講武回官,瘧疾大發(fā),夢見二鬼,一大一小,小鬼穿大紅無襠褲,偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛,繞殿而跑。大鬼則穿藍(lán)袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。明皇喝問,大鬼奏日:“臣姓鐘名馗,即武舉不第,愿為陛下除妖魔?!泵骰市押?,瘧疾痊愈,于是令畫工吳道子,照夢中所見畫成鐘馗捉鬼之畫像,通令天下于端午時(shí),一律張貼,以驅(qū)邪魔。

3、賽龍舟

端午競渡,本來是水鄉(xiāng)訓(xùn)練水師的遺風(fēng)。沉湘東吳,賽龍舟的規(guī)模,全國最為盛大,勝事流傳,史不絕書。若是追究其意義,則大都在于憑吊忠臣孝女。相傳屈原在五月五日赴淚羅江而死,楚國人為之哀痛,于是爭劃舟揖前去撈救?!端鍟?地理志》記載:“屈原以五月 望日赴淚羅,土人追至洞庭不見,乃歌曰:‘何由得渡湖? ’因而鼓掉爭歸,競會(huì)亭上,為競渡之戲。迅揖齊馳,掉歌亂響,喧振水陸,觀者如云?!卑不粘部h本是楚國舊地,現(xiàn)在還存有競渡廟,其中塑有屈原像,稱為三間祠。在每年五月一日,將屈原像迎諳到船上,擊鼓奮揖,踴躍爭先,競賽龍舟,直到五日才結(jié)束活動(dòng)。

4、掛艾葉菖蒲

民諺說:“清明插柳,端午插艾?!痹诙宋绻?jié),家家都把菖蒲、艾葉掛在門邊以避邪驅(qū)瘴。

據(jù)說用菖蒲做劍,插于門楣,有驅(qū)魔祛鬼之神效?!拔逶挛迦瘴纾?天師騎艾虎。手持菖蒲劍,瘟神歸地府”。這是一首廣為流傳的歌謠。古人認(rèn)為這是一個(gè)惡月,而尤以初五最惡,連這天生的孩子都不吉利,因此懸艾葉和菖蒲。農(nóng)歷五月是酷暑炎熱將臨之際,也是流行病、瘟疫流行之時(shí)。艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥,是治病的重要藥材。菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物??梢姡湃瞬灏洼牌咽怯幸欢ǚ啦∽饔玫?。

5、飲雄黃酒

民間有“飲了雄黃酒,百病都遠(yuǎn)走”的說法。故端午節(jié)這天,我國大部分地區(qū)都有飲雄黃酒的習(xí)俗,至于兒童,長輩則將雄黃酒涂于其臉上或身上以驅(qū)蟲除穢。事實(shí)上,雄黃是一種有毒礦物質(zhì),外用可以消毒殺菌,但如果直接飲用則容易致癌,不宜提倡。

6、佩香囊

端午節(jié)小孩佩香囊,不但有避邪驅(qū)瘟之意,而且有襟頭點(diǎn)綴之風(fēng)。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,做各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色, 玲瓏奪目。

7、掛五色絲線

應(yīng)劭《風(fēng)俗通》記載:“五月五日,以五彩絲系臂,一名長命縷,一名續(xù)命縷,一名辟兵繒,一名五色縷,一名朱索,辟兵及鬼,命人不病瘟。”中國古代崇拜五色,以五色為吉祥色(也有說五色是代表五條龍)。因而,節(jié)日清晨,各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時(shí),禁忌兒童開口說話。五色線不可任意折斷或丟棄,只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時(shí),拋到河里。據(jù)說,戴五色線的兒童可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害;扔到河里,意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走,兒童由此可以保安康。

8、采藥、翻藥

這是端午節(jié)最普遍的民間活動(dòng),不管南方、北方,無論漢族或少數(shù)民族都很盛行。舊時(shí),這天天還沒亮?xí)r就紛紛出外采藥,特別是鄉(xiāng)村,更是傾家出外。在端午中午時(shí),家家制作以雄黃、大蒜為主的藥物,而醫(yī)家則在這天熬膏藥、制丸藥、采蟾酥。連帝王、士大夫階層也復(fù)如此。

唐宋時(shí)期極盛,御藥院等機(jī)構(gòu)即于端午采蟾酥,后歷代如此。居住在祖國邊睡靖西縣的壯族人民,這天扶老攜幼游藥市,說是端午吸了大量的藥氣,能祛病延壽。東北地區(qū)的朝鮮族采藥風(fēng)氣更盛,幾乎家家戶戶要熬制益母膏等常備藥物。

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