茶葉二級好于三級，茶葉根據感官品質、采摘嫩度等因素，分為特級、一級、二級、三級、四級等，分級的因素有，條索、整碎、凈度、色澤、香氣、滋味、湯色、葉底等多個維度，其中特級綜合品質較高，而三級四級較低。

像黃山毛峰也有所謂的級別。黃山毛峰分六個等級，黃山毛峰分特級一等、特級二等、特級三等和一、二、三級。