毛尖貴還是雀舌貴?
雀舌貴,
1:雀舌市價格比較高。是綠茶類中風味獨特,昂貴的稀有品種之一
2:雀舌和毛尖都是綠茶,但它們下面還可以分為多個不同的品種,雀舌茶可以按產(chǎn)地分為浦江雀舌武夷雀舌以及金壇雀舌和浙江雀舌等多個不同的茶葉品種,而毛尖則可以分為信陽毛尖,都勻毛尖以及白馬毛尖等多個不同品種。
3:毛尖和雀舌在口感上略有不同,毛尖在沖泡以后湯色碧綠,茶葉會慢慢舒張,這時會有淡雅的香氣散發(fā)出來,而他沖泡后的茶湯味道清新,香氣高雅,飲用后回甘明顯。雀舌雖然沖好后也帶有濃郁的茶香,但這種茶葉沖泡出的茶湯略帶黃色茶葉表面的白毫也十分明顯,它的茶湯滋味甘醇苦澀味較重
我覺得是雀舌比毛尖貴
上檔次的茶葉都有哪些?價格是多少?
1、 綠茶:茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶,即將鮮葉經(jīng)過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制,以保持其綠色的特點。
名貴品種有:龍井茶、碧螺春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。
2、紅茶 :紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發(fā)酵茶(發(fā)酵程度大于80%)。紅茶的名字得自其湯色紅。
名貴品種有:祁紅、滇紅、英紅。
3、黑茶:是歷史以來形成的云南特有的地方名茶。是以云南原產(chǎn)地的大葉種曬青茶及其再加工而成兩個系列:直接再加工為成品的生普和經(jīng)過人工速成發(fā)酵后再加工而成。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效,在東南亞和日本很普及。學者將優(yōu)質(zhì)普洱茶的滋味特點概括為:甘、醇、順、滑、活、厚、漿;產(chǎn)地環(huán)境、陳化年限不同,則香氣各異。
4、 青茶 :烏龍茶也就是青茶,是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復雜費時,泡法也最講究,所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。
名貴品種有:武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺灣烏龍茶。
5、 黃茶 :著名的君山銀針茶就屬于黃茶,黃茶的制法有點像綠茶,不過中間需要悶黃三天;
6、 白茶 :白茶則基本上就是靠日曬制成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。
名貴品種有:白豪銀針茶、白牡丹茶 。
問得太模糊,每種茶葉都各有千秋
不過還是回答一個吧
中國十大名茶:祁門紅茶、安溪鐵觀音、武夷巖茶、信陽毛尖、君山銀針、六安瓜片、廬山云霧、黃山毛峰、洞庭碧螺春、西湖龍井
安溪鐵觀音.西湖龍井,江蘇碧螺春
鐵觀音,龍井,碧螺春,等等,