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中國有幾大名茶,分別用一個個兩字詞語來形容?

來源:www.yupopomall.com???時間:2023-03-05 11:36???點擊:138??編輯:admin???手機版

一、中國有幾大名茶,分別用一個個兩字詞語來形容?

中國十大名茶 一、西湖龍井 二、洞庭碧螺春 三、黃山毛峰 四、廬山云霧 五、六安瓜片 六、君山銀針 七、信陽毛尖 八、武夷巖茶 九、安溪鐵觀音 十、祁門紅茶 (詳解) 1、西湖龍井,產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū),茶葉為扁形,葉細嫩,條形整齊,寬度一致,為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉;芽長于葉,一般長3厘米以下,芽葉均勻成朵,不帶夾蒂、碎片,小巧玲瓏。龍井茶味道清香,假冒龍井茶則多是清草味,夾蒂較多,手感不光滑。 2、碧螺春,產(chǎn)于江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。銀芽顯露,一芽一葉,茶葉總長度為1.5厘米,每500克有5.8萬-7萬個芽頭,芽為白豪卷曲形,葉為卷曲清綠色,葉底幼嫩,均勻明亮。假的為一芽二葉,芽葉長度不齊,呈黃色。 3、信陽毛尖,產(chǎn)于河南信陽車云山。其外形條索緊細、圓、光、直,銀綠隱翠,內(nèi)質(zhì)香氣新鮮,葉底嫩綠勻整,清黑色,一般一芽一葉或一芽二葉,假的為卷曲形,葉片發(fā)黃。 4、君山銀針,產(chǎn)于湖南岳陽君山。由未展開的肥嫩芽頭制成,芽頭肥壯挺直、勻齊,滿披茸毛,色澤金黃光亮,香氣清鮮,茶色淺黃,味甜爽,沖泡看起來芽尖沖向水面,懸空豎立,然后徐徐下沉杯底,形如群筍出土,又像銀刀直立。假銀針為清草味,泡后銀針不能豎立。 5、六安瓜片,產(chǎn)于安徽六安和金寨兩縣的齊云山。其外形平展,每一片不帶芽和莖梗,葉呈綠色光潤,微向上重疊,形似瓜子,內(nèi)質(zhì)香氣清高,水色碧綠,滋味回甜,葉底厚實明亮。假的則味道較苦,色比較黃。 6、黃山毛峰,產(chǎn)于安徽歙縣黃山。其外形細嫩稍卷曲,芽肥壯、勻齊,有鋒毫,形狀有點像“雀舌”,葉呈金黃色;色澤嫩綠油潤,香氣清鮮,水色清澈、杏黃、明亮,味醇厚、回甘,葉底芽葉成朵,厚實鮮艷。假茶呈土黃,味苦,葉底不成朵。 7、祁門紅茶,產(chǎn)于安徽祁門縣。茶顏色為棕紅色,切成0.6-0.8厘米,味道濃厚,強烈醇和、鮮爽。假茶一般帶有人工色素,味苦澀、淡薄,條葉形狀不齊。 8、都勻毛尖,產(chǎn)于貴州都勻縣。茶葉嫩綠勻齊,細小短薄,一芽一葉初展,形似雀舌,長2一2.5厘米,外形條索緊細、卷曲,毫毛顯露,色澤綠潤、內(nèi)質(zhì)香氣清嫩、新鮮、回甜,水色清澈,葉底嫩綠勻齊。假茶葉底不勻,味苦。 9、鐵觀音,產(chǎn)于福建安溪縣。葉體沉重如鐵,形美如觀音,多呈螺旋形,色澤砂綠,光潤,綠蒂,具有天然蘭花香,湯色清澈金黃,味醇厚甜美,入口微苦,立即轉(zhuǎn)甜,耐沖泡,葉底開展,青綠紅邊,肥厚明亮,每顆茶都帶茶枝,假茶葉形長而薄,條索較粗,無青翠紅邊,葉泡三遍后便無香味。 10、武夷巖茶,產(chǎn)于福建崇安縣。外形條索肥壯、緊結(jié)、勻整,帶扭曲條形,俗稱“晴蜒頭”,葉背起蛙皮狀砂粒,俗稱蛤蟆背,內(nèi)質(zhì)香氣馥郁、雋永,滋味醇厚回苦,潤滑爽口,湯色橙黃,清澈艷麗,葉底勻亮,邊緣朱紅或起紅點,中央葉肉黃綠色,葉脈淺黃色,耐泡6-8次以上,假茶開始味淡,欠韻味,色澤枯暗。

二、什么是“豬毛峰”(江西話是這么說的)?

這個聽說過,據(jù)老人家說是母體懷孕時產(chǎn)生的“胎毒”現(xiàn)象,這種現(xiàn)象相對來說比較普遍,只是有些表現(xiàn)比較明顯,有些則表現(xiàn)不明顯;主要原因是與母體懷孕時的飲食和懷孕時身體不適與用藥情況以及懷孕時的心態(tài)等有關(guān)。

三、買了一些茶 朋友看過后說只有葉和桿沒有茶尖的那部分 這樣的茶算差嗎

毛峰就是看葉尖的,如果您是品,還是別買

四、怎樣辨別貂絨真假?

一般來說假貂在市面上不多~因為貂皮的特征很明顯,不是那么容易仿造的~人造毛來冒充貂皮肯定是可以一眼識別的,目前我手頭還沒有拿人造毛冒充貂皮的實例,但是有拿其它動物的皮草冒充貂皮的,例如貓皮等,還有拿獺兔皮冒充貂皮的,還有拿獺兔剪絨來冒充貂絨的~獺兔剪絨剪的好的和貂絨從肉眼上還真很難分別出來,但只要拿實物對比一下真假立即可辨。如何區(qū)分貂皮質(zhì)地

首先區(qū)分產(chǎn)地:美國貂皮以“美國本黑“為最好,也叫美國黑;美國貂皮價格普遍高于北歐貂皮,外觀特點是美國貂皮針特別短,細、密,基本和絨長度相等,針僅僅比絨稍長一點,因此也叫平絨貂,皮板柔軟;而北歐貂皮針毛分布粗,尤其是針粗而長,扎手,皮板不柔軟。用手摸、眼看基本能區(qū)分開。母貂的針更短,更細,且有一種特殊的光澤,幼滑。其次,要根據(jù)個人的體型與年齡,選擇適宜的款式和顏色。檢查質(zhì)地,看貂皮的加工是否精良,貂皮需完整,毛絨十足,毛面平齊,顏色勻稱,光澤明亮。選購時可將服裝抖動幾下,不應(yīng)有掉毛現(xiàn)象,然后將服裝放在柜臺上,適當用力抓毛叢,也可以看出有無脫毛,拼縫處要平正舒展,不能有卷曲現(xiàn)象。三是搓揉幾下皮料,若發(fā)出牛皮紙般響聲或手感僵硬,說明皮料鞣透度較差,皮板質(zhì)量欠佳,也可用手連毛帶皮板一起抓起抖動幾下,聽有無響聲和手感是否僵硬,檢查其柔軟度,以柔軟為好。再聞一聞皮毛味道,以沒有腥臭味為好,還可掂掂服裝的分量,同樣大小的皮料,服裝以分量輕者為佳,看整體做工。內(nèi)襯做工以及服裝的整體和諧程度,用手拉皮板,看皮板是否脫落,在2001年,遼寧省xxx地區(qū)的一家不法商販居然用二面膠膠條粘貂皮,整件衣服居然沒有用線縫合,令人難以致信,也令人驚嘆。此外還要看顏色是否純正。顏色不正或深淺不一說明染色不好。

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