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茶葉是西湖龍井好還是毛尖好 龍井和信陽毛尖區(qū)別在哪

來源:www.yupopomall.com???時間:2023-02-19 15:44???點(diǎn)擊:83??編輯:admin???手機(jī)版

西湖龍井和毛尖都是茶友們比較喜愛的茶種,但很多人在購買時總是猶猶豫豫糾結(jié)嗎那個,那么我就和大家一起來看看茶葉是西湖龍井好還是毛尖好 ?龍井和毛尖的區(qū)別在哪。

茶葉是西湖龍井好還是毛尖好? 龍井有比較濃郁的香氣,有人形容豆香花香等,當(dāng)然每個人的味覺體驗(yàn)不同,我個人感覺更像是一種典型的炒豆香。這在綠茶中較為少有,因?yàn)橐话憔G茶以清新嫩爽為主,香氣不會太高。其次,龍井茶外型光滑有亮澤,芽型秀麗??诟星遒煽?,回味悠遠(yuǎn)。雨前龍井相比明前龍井的口感更為飽滿,而且更加耐泡。而信陽毛尖雖然味道更純正,香氣更好,苦味很淡,但是就不會太耐泡。所以更喜歡龍井一點(diǎn),不過因?yàn)槊總€人的喜好不一樣具體選擇還因人而異。

龍井和信陽毛尖區(qū)別在哪 1、產(chǎn)地不同 西湖龍井主要產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村及其周邊地區(qū)。主要有石峰龍井,梅塢龍井,云棲龍井,虎跑龍井等幾種。而毛尖的馳名產(chǎn)地是五云、兩潭、一山、一寨、一寺。即車云、集云、云霧、天云、連云等五座山、黑龍?zhí)?、白龍?zhí)?、震雷山、何家寨、靈山寺

2、外形不同 西湖龍井干茶的外形呈扁平狀,色澤是翠綠的,非常的光滑,有一定的苗峰,顏色嫩綠沒有茶毛。而毛尖呈魚鉤狀或針狀,尖尖細(xì)細(xì),挺直,多白毫,顏色翠綠,西湖龍井和毛尖從外形上很好區(qū)分,差別較大。

3、味道不同 西湖龍井沖泡以后,湯色是嫩綠明亮的,但有一定的清香和栗香,滋味比較鮮爽。毛尖沖泡后,湯茶湯淡淡的綠色,清澈明亮,清香濃郁,滋味甘醇,有獨(dú)特的竹枝雜質(zhì),葉底顏色嫩綠,細(xì)嫩較完整。

信陽毛尖如何保存 保存信陽毛尖要做到干燥,防潮防濕,同時還要防擠壓。同時還要注意到防異味,就是干燥茶葉很容易吸附異味,存放在茶葉的地方,不能與化肥香皂,化妝品,油漬等一些有異味的東西存放在冰箱內(nèi),很容易導(dǎo)致茶葉串味。這個就是要低溫防光照,因?yàn)楣庹盏脑捘艽偈共枞~中的單寧酸發(fā)生化學(xué)變化,使茶葉的色香味而變異,儲存溫度一般在10℃以下為好。

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