一、信陽(yáng)毛尖沖泡時(shí)會(huì)根根直立嗎？
是的。
真正的好綠茶，就應(yīng)該是這個(gè)樣子。
喝茶，除了講究水，還要講究茶具，“美食不如美器” 。
先看 -- 聞 -- 品 -- 回味 -- 陶醉。
好的芽頭茶沖泡出來(lái)都會(huì)根根豎立的，如果是新茶，根根豎立上下懸浮很好看，但是當(dāng)茶葉吸飽水分，自身重量就會(huì)很重自然會(huì)沉下去的，不僅是信陽(yáng)毛尖，黃山毛峰，西湖龍井都可以的。但是泡綠茶，尤其是好的綠茶，最好要用80度左右的水沖泡，要不然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)流失，100度開水沖泡的話最多3到就沒有味道了而且2,3道很苦。
好的信陽(yáng)毛尖在正確的沖泡方法下是根根直立的。
信陽(yáng)毛尖宜用降溫以后的費(fèi)水泡茶。如果用費(fèi)水直接沖泡，會(huì)使茶的葉色和湯色變黃，茶芽無(wú)法直立，維生素c等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)遭到破壞，使茶的清香和鮮爽味減少，觀賞性降低。所以，應(yīng)該采用晾至80℃左右的費(fèi)水沖泡。特級(jí)信陽(yáng)毛尖，用晾至70℃左右的沸水沖泡就可以了。
會(huì)啊，，用玻璃透明的你就看的見了。
二、毛尖怎么泡多少度的水溫呢？
毛尖的沖泡水溫在80度為宜。
而毛尖的泡法步驟：
準(zhǔn)備泡茶用具：玻璃杯、沸水、毛尖茶葉
1.用沸水在玻璃杯中溫一會(huì)，讓玻璃杯適應(yīng)其溫度。
2.倒出沸水，放入適量茶葉，一般200ML配5克的茶葉。
3.毛尖茶葉在杯中完全下沉?xí)r即可飲用。
另外，想要喝到好喝的毛尖，除了沖泡好。這個(gè)信陽(yáng)毛尖的選購(gòu)也需要注意，不過(guò)，雖然毛尖茶葉的行情比較亂，但是價(jià)格實(shí)惠，品質(zhì)不錯(cuò)的毛尖茶也是有的。本人喝待客九品專門預(yù)定的茶葉，不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！
信陽(yáng)毛尖為歷史名茶，是中國(guó)十大名茶之一，屬綠茶類，始創(chuàng)與清末。優(yōu)質(zhì)信陽(yáng)毛尖頭道苦二道甜，并且耐泡，一般沖泡3～5道尚有較濃的熟果香，而劣質(zhì)的毛尖最多泡2次。
信陽(yáng)毛尖滋味鮮醇，投茶量可用1：50的比例。水溫85℃，浸泡時(shí)間為3～5分鐘。
信陽(yáng)毛尖根據(jù)品級(jí)有不同的沖泡放法，特級(jí)信陽(yáng)毛尖（即一芽一葉初展的比例占85%以上），采用的是上投法,其他級(jí)別的信陽(yáng)毛尖應(yīng)采用下投法（即先投茶，后沖水）。
三、毛尖怎么泡多少度的水溫呢？
信陽(yáng)毛尖為歷史名茶，是中國(guó)十大名茶之一，屬綠茶類，始創(chuàng)與清末。優(yōu)質(zhì)信陽(yáng)毛尖頭道苦二道甜，并且耐泡，一般沖泡3～5道尚有較濃的熟果香，而劣質(zhì)的毛尖最多泡2次。
信陽(yáng)毛尖滋味鮮醇，投茶量可用1：50的比例。水溫85℃，浸泡時(shí)間為3～5分鐘。
信陽(yáng)毛尖根據(jù)品級(jí)有不同的沖泡放法，特級(jí)信陽(yáng)毛尖（即一芽一葉初展的比例占85%以上），采用的是上投法,其他級(jí)別的信陽(yáng)毛尖應(yīng)采用下投法（即先投茶，后沖水）。
毛尖的沖泡水溫在80度為宜。
而毛尖的泡法步驟：
準(zhǔn)備泡茶用具：玻璃杯、沸水、毛尖茶葉
1.用沸水在玻璃杯中溫一會(huì)，讓玻璃杯適應(yīng)其溫度。
2.倒出沸水，放入適量茶葉，一般200ML配5克的茶葉。
3.毛尖茶葉在杯中完全下沉?xí)r即可飲用。
另外，想要喝到好喝的毛尖，除了沖泡好。這個(gè)信陽(yáng)毛尖的選購(gòu)也需要注意，不過(guò)，雖然毛尖茶葉的行情比較亂，但是價(jià)格實(shí)惠，品質(zhì)不錯(cuò)的毛尖茶也是有的。本人喝待客九品專門預(yù)定的茶葉，不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！
四、信陽(yáng)毛尖是綠茶還是什么茶 信陽(yáng)毛尖是哪種茶
1、信陽(yáng)毛尖是綠茶。
2、信陽(yáng)毛尖又稱豫毛峰，屬于綠茶類，產(chǎn)于河南省信陽(yáng)市負(fù)憂⑵角徘⒙奚較匾淮遣燒謊懇灰?、抖、榷的鲜膱讘┒８穾虜Q⑸鼻?、揉膽虎斤儥澧莱堳、雏z妗⑻埂⒏春嫻裙ひ罩瞥傻模泄竺柚弧
3、信陽(yáng)毛尖具有條索勻整，色澤鮮綠有光澤，白毫明顯的特點(diǎn)，沖泡后茶湯黃綠明亮，香氣清香撲鼻、滋味鮮爽醇香、回甘生津，適當(dāng)飲用能起到提神醒腦、去膩消食、生津解渴的效果。