毛尖茶泡出來會(huì)有毛是正常的,因?yàn)樾迈r嫩綠的毛尖茶葉表層就有茸毛,茶葉上的茸毛我們稱之為茶毫,在經(jīng)過加工以后茶毫不會(huì)都褪掉,在泡茶的時(shí)候脫落下來也正常,不僅是毛尖,碧螺春、君山銀針等紅綠茶泡水也有毛。
普遍認(rèn)為茶毫越多等級(jí)越高,茶葉越正宗。
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