一、易武普洱茶餅有沒有保質(zhì)期?
普洱茶的有效期今年的食品衛(wèi)生是這樣規(guī)定的:在通風(fēng)、干燥、避光、無異味的環(huán)境下長(zhǎng)期保存。通常說普洱茶是越陳越香的,但過了最佳陳化其,品質(zhì)和口感也會(huì)隨之下降。
生茶10-20年最好喝,一般不超過50年;熟茶5-10年最好喝,一般不超過20年。否則就碳化了或沒茶味了。普洱茶因存放地區(qū)不同、濕度和溫度不同,陳化時(shí)間和口感也不同。比如在昆明存放10年和在沿海地區(qū)存放4-5年的陳化程度差不多。
二、易武普洱茶的特色和收藏價(jià)值在哪里?
易武――指的是易武山,易武普洱茶是:野生喬木,百年樹種茶,此茶為易武民間古茶作坊精選純天然無污染易武正山之野生喬木茶葉為原料,以傳統(tǒng)工藝石磨壓制而成的上好普洱茶!自然生態(tài),手工加工,易于陳化。喬木味重,茶氣特別,甘甜芳香,條索明顯,易武山的普洱茶具有獨(dú)特的味道。――純正易武正山野生大葉種普洱茶!具有很高的收藏價(jià)值,普洱茶是越陳越香,存放的時(shí)間越長(zhǎng)就越香,就越有價(jià)值。而且這純正易武正山野生大葉種普洱茶每年是以20%價(jià)格在上升(保守的說法,在廣州芳村的市場(chǎng)會(huì)更高),因此,如果您收到了純正易武正山野生大葉種普洱茶,一定要保存好(存放的條件很高:溫度、濕度、環(huán)境)。
三、普洱茶二十二年的倉(cāng)儲(chǔ)
易武茶,古今往來,皆是普洱茶產(chǎn)茶重地。昔日易武茶,多產(chǎn)于易武七村八寨之茶;今日的易武茶,更是林林叢叢,百花齊放,數(shù)不勝數(shù),在原有的七村八寨之茶外,又新發(fā)現(xiàn)挖掘出了眾多森林茶。
在這數(shù)不勝數(shù)的易武小眾茶中,入門款,首選易武彎弓茶;再高一點(diǎn)品位,當(dāng)選易武三味,即易武之巔薄荷塘、易武水妖銅箐河、易武大長(zhǎng)腿天門山;蕞高品位者當(dāng)屬易武野象林,該品既有易武茶得本質(zhì)特點(diǎn),也有老班章的霸氣,氣韻強(qiáng)烈十足。
論道易武老茶,史上諸多老字號(hào)、老茶莊的茶品,也多出自易武茶產(chǎn)區(qū)之茶。而在近二十年、十多年陳期的易武老茶,個(gè)人偏愛郎河2000易武熊貓餅。
四、普洱茶餅上的冰島、班章、易武、大益等都是什么意思?
普洱茶餅上的冰島、班章、易武、大益等都是茶的名字。
1、冰島
冰島普洱茶指精選冰島村云南大葉種古樹新葉,經(jīng)過攤晾、殺青、揉捻、曬干、蒸壓、干燥一系列工藝后生產(chǎn)出來的成品。
2、班章
班章茶為普洱茶的種類之一,其口感茶氣足,茶湯口感飽滿,分布均勻,生津快,回甘長(zhǎng),很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。
3、易武
易武普洱茶是產(chǎn)于云南易武的一種茶葉,俗話說,班章王,易武后。意思是說易武山頭出的茶則口感細(xì)膩,像溫柔的皇后。
4、大益
大益普洱茶是云南大益茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的知名品牌。
品種特點(diǎn)
普洱茶來自生長(zhǎng)在云霧高山的云南大葉種茶樹,茶芽肥厚柔嫩,內(nèi)含各種豐富物質(zhì),有益化學(xué)成分含量高,醫(yī)療保健功效強(qiáng)。據(jù)茶葉科學(xué)研究資料顯示:云南大葉群體的水浸出物達(dá)48.75%;茶多酚32.5%; 兒茶素總量179.54(mg/g)。
與外地名茶相比,云南大葉種茶茶葉的水浸出物高出3~5個(gè)百分點(diǎn),茶多酚高5~7個(gè)百分點(diǎn),每克的兒茶素含量高出30~60 mg。獨(dú)特的優(yōu)良原料,是形成普洱茶獨(dú)特品質(zhì)風(fēng)格的物質(zhì)基礎(chǔ)。
班章茶條索粗壯、顯毫,色澤油亮,除芽頭顯白毫外,芽葉色澤墨綠,油亮;不同年份的有不同的變化,新茶湯色清亮,存放過程中逐步發(fā)生變化,存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚。香氣下沉,暗香突出,新茶明香更顯,1至4年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯,且杯底留香。
以上內(nèi)容參考:百度百科-大益普洱茶、百度百科-易武普洱茶、百度百科-班章茶、百度百科-冰島普洱茶
冰島普洱茶是指精選冰島村云南大葉種古樹茶。
班章茶名稱是根據(jù)其產(chǎn)地名稱得來。
易武是古鎮(zhèn)越縣政府所在地,仍有古鎮(zhèn)留存至今。易武茶山是傳統(tǒng)普洱茶的主產(chǎn)地。
大益是普洱茶葉品牌的名稱。
冰島,班章,易武都是茶的名字。這幾個(gè)都是非常出名的普洱茶,特別是冰島,班章,真正的冰島,班章料價(jià)格非常昂貴,是普洱茶中的上品。大益是一家普洱茶企業(yè)的名字,大益茶是這個(gè)企業(yè)茶的統(tǒng)稱。班章為王是因?yàn)槔习嗾鹿艠洳璋詺馐?,有王者之氣。老班章茶霸氣是公認(rèn)的,但霸氣不等于口味不細(xì)膩。老班章的霸氣在于滋味濃烈、口感飽滿充實(shí)、香氣怡人、入囗清涼、喉韻強(qiáng)、回甘快,茶湯入口即給人以強(qiáng)烈的沖擊感。很多人認(rèn)為老班章是苦茶,苦澀重,滋味濃烈;有人認(rèn)為老班章是甜茶,回甘快,甜度感高。老楊認(rèn)為這兩種說法都只側(cè)重了老班章古樹茶特點(diǎn)的一個(gè)方面。其實(shí)老班章古樹茶既有甜茶,也有苦茶??傮w而言,老班章古樹茶具有獨(dú)特的花蜜香,山野氣韻足,苦澀重但入口即化,化后迅猛回甘,形成一種飽滿均衡的濃釅厚實(shí)的口感,對(duì)口腔的沖擊力強(qiáng)烈,層次豐富,舌面生津,喉韻顯著,舌底如涌泉,具有苦、澀、甜、香的交融與變化,茶氣沖擊感強(qiáng),剛中帶柔,具有王者之風(fēng)。
茶友都知道易武普洱茶有“七村八寨”之說,其中七村是指:麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、張家灣村;八寨是指刮風(fēng)寨、丁家寨(瑤族)、丁家寨(漢族)、舊廟寨、倮德寨、大寨、曼灑寨、新寨。易武的古樹茶喝茶人總結(jié)其特點(diǎn)為“湯香水柔”,回甘快,生津好,有喉韻。作為一款苦澀均衡性山頭茶,特征顯著,后期轉(zhuǎn)換空間大,的確可以稱得上“茶后”。
其實(shí)了解普洱茶的人都知道,普洱茶主產(chǎn)來自保山茶區(qū)、大理茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、思茅茶區(qū)、勐海茶區(qū)、易武茶區(qū)等六大產(chǎn)區(qū)。而老班章、冰島指是該些產(chǎn)區(qū)當(dāng)中較為出名的山頭。 班章特指老班章寨的古樹茶,是勐海產(chǎn)區(qū)的最高代表 易武特指易武鎮(zhèn)的古樹茶,是易武產(chǎn)區(qū)的最高代表 冰島是臨滄的古樹茶的最高代表,是目前最貴的普洱茶 無量山、瀾滄相對(duì)上面三個(gè),就普通的多了。