一、云南普洱寧洱板山茶

清書記載 據(jù)《茶王賦》記載，寧洱縣貢茶首推西門山茶，西門山亦稱普洱山、天壁山。位居第二的是板山茶。 清雍正十年，板山茶農(nóng)不堪官府壓榨，揭竿反抗，秋天，清軍血洗板山，板山茶農(nóng)被迫紛紛南遷。 咸豐六年，哈尼族農(nóng)民領(lǐng)袖田以政率眾反清，被清軍鎮(zhèn)壓，板山茶農(nóng)被殺的雞犬不留，茶樹也被砍光。 寧洱縣經(jīng)歷了兩次戰(zhàn)亂，為了恢復(fù)元?dú)?，便以茶葉加工和集散為主，因?yàn)榧庸ず唾Q(mào)易能獲得更高的利潤(rùn)，普洱茶的原料生產(chǎn)便向周圍其他地方轉(zhuǎn)移，達(dá)到“入山作茶者數(shù)十萬(wàn)人”的生產(chǎn)規(guī)模，就是集中了當(dāng)時(shí)普洱府所轄寧洱縣、威遠(yuǎn)廳、他郎廳、車?yán)镄克疽豢h三廳一司的生產(chǎn)能力才做到的。 當(dāng)時(shí)的普洱府按今天的行政區(qū)劃，主要包括思茅市、西雙版納州全境和臨滄部分地區(qū)。普洱府大部分地區(qū)屬于今天的思茅市所轄區(qū)域，普洱府治所也設(shè)在今天的普洱縣城內(nèi)。史上有名的千家寨、幫威、景邁、板山、無(wú)量山、佛殿山、營(yíng)盤山、牛洛河八大茶區(qū)就分布在思茅的東、西、南、北四方。 到了清朝雍正年間，朝廷在普洱府建立了流官體制，目的是為了加強(qiáng)對(duì)所屬的一縣三廳一司的管理，增加朝廷稅收進(jìn)貢的責(zé)任，促進(jìn)茶葉種植的發(fā)展，因此，普洱府的設(shè)立對(duì)這一地區(qū)的茶葉發(fā)展起到了很大的促進(jìn)作用。 隨著時(shí)間的推移，以普洱府為中心的大規(guī)模的茶葉加工和貿(mào)易集散地逐漸形成，而普洱就是茶商云集的地方。更為重要的是，茶商沿著以普洱為起點(diǎn)的茶馬古道，將普洱茶銷售到世界各地。 據(jù)《普洱府志》記載，普洱府當(dāng)時(shí)會(huì)館林立，酒樓茶肆鱗次櫛比，中外茶商接踵摩肩，成為了國(guó)內(nèi)外影響較大的商貿(mào)重鎮(zhèn)。

二、不同產(chǎn)區(qū)的古樹普洱茶，為何差價(jià)高達(dá)200倍

這個(gè)舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子給你，你就懂了。

同樣是茅臺(tái)酒，都叫做XX茅臺(tái)。但你為何只要茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的茅臺(tái)酒呢？因?yàn)橹挥忻┡_(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的茅臺(tái)酒才是真的茅臺(tái)酒應(yīng)該有的味道。而最純正的味道就是茅臺(tái)鎮(zhèn)之中的一口井水釀出的茅臺(tái)酒才是最好的。刨除那個(gè)井出的水之外，其他的水井出的都不能叫茅臺(tái)鎮(zhèn)的茅臺(tái)酒。

至于什么味道這就各說(shuō)風(fēng)云了，但大家都會(huì)認(rèn)茅臺(tái)鎮(zhèn)這口井水出的茅臺(tái)酒，而不會(huì)認(rèn)其他鎮(zhèn)的茅臺(tái)酒。這就是你問(wèn)題的這個(gè)道理。

產(chǎn)地不同，哪怕是就換了一口井水，很多人都不會(huì)認(rèn)的，更不要說(shuō)不同產(chǎn)區(qū)的茅臺(tái)酒了。

同理可證不同產(chǎn)區(qū)的茶葉也會(huì)有不同。

這主要是因?yàn)闅夂?，制作方式，采茶手藝不同造成的?/p>

我有一個(gè)朋友，是安徽六安人，那個(gè)地方盛產(chǎn)六安瓜片茶。只有他們鎮(zhèn)子上的叫做六安瓜皮，超過(guò)他們鎮(zhèn)子的六安瓜片茶就不能帶六安名品瓜片茶的名字。這就是貴200倍的道理了。

三、有哪些不錯(cuò)的普洱茶值得推薦？

這個(gè)提問(wèn)是很不錯(cuò)的，借此機(jī)會(huì)向大家普及些普洱收藏級(jí)別的普洱茶！

首先說(shuō)說(shuō)龍頭企業(yè)的 “大益”大益前是勐海茶廠，于2004年改制，勐海茶廠的品質(zhì)是老茶骨們公認(rèn)的，現(xiàn)今他們的價(jià)值也不菲了，作為十年前有接觸到普洱茶行業(yè)領(lǐng)域的人，現(xiàn)在基本都賺了不少錢，像這類機(jī)會(huì)并不是每個(gè)人都能抓住的，比如大益茶圈傳的最多的就是：88青、大白菜、97水藍(lán)印、簡(jiǎn)體云等等吧 ！但是作為現(xiàn)今2018年的今天，這類茶都在傳說(shuō)中，一般茶友也接觸不了，也可以說(shuō)是有價(jià)無(wú)貨的狀態(tài)，這類茶品是可以收藏，但你得有錢，有懂茶圈的人，找到貨也還是一個(gè)問(wèn)題，還有高成本高利潤(rùn)，同時(shí)也是高風(fēng)險(xiǎn)，這類茶是老茶級(jí)別，已經(jīng)存放了而是二十到三十年時(shí)間了，倉(cāng)儲(chǔ)自然得知，您存放了即使很專業(yè)的倉(cāng)，也難免意外的發(fā)生，破損一兩片，或者受潮，蟲咬等等都將損失幾十萬(wàn)甚至更多，好了，這類茶我們收藏不起。

大益改制后的很多產(chǎn)品剛出來(lái)時(shí)也是幾十塊到一百塊，到現(xiàn)今都實(shí)現(xiàn)了爆發(fā)式的翻百倍千倍，代表性的產(chǎn)品有孔雀系列的產(chǎn)品，六星、五星、三星、再到 501勐?？兹福瑥呐丝价递^衷誑梢栽俟闃莼惶追孔擁募鄹?；蓛皺狙收藏茶的酌妈的０几虤e懈霾櫨鹽摶庠2006年的時(shí)候購(gòu)買了一件501勐?？兹?，前幾天一看這個(gè)茶的行情。飆到60萬(wàn)了，他仔細(xì)一想那個(gè)時(shí)候他購(gòu)買也就2000塊錢，現(xiàn)在喝了一半只剩下半件了，剩余46片也都直接套現(xiàn)了三十多萬(wàn)！一般人都是覺(jué)得假的，一片茶有上萬(wàn)塊錢？可這是真真切切眼前的事情！再到現(xiàn)今的軒轅號(hào)！出來(lái)時(shí)配貨三萬(wàn)多，不用一年時(shí)間直接飆到十萬(wàn)以上。在往后詳細(xì)存放十年，細(xì)孔至極！

再來(lái)說(shuō)說(shuō)毛料市場(chǎng)、這幾年火熱的古樹啊、冰島純料等等、這幾年普洱的熱潮帶富了云南茶山的農(nóng)民，一起幾塊錢一公斤的茶葉，到現(xiàn)在幾千上萬(wàn)一斤的毛料，這些羊毛都到誰(shuí)手上了呢？那為什么這么多人追捧這些毛料？大就都知道新茶對(duì)身體的傷害是很大的，傷胃。但但還是不是人追捧，其中大多數(shù)是營(yíng)銷的功勞，還有就是央視都報(bào)道了的微信賣茶的美女，靠著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的紅利，還有我需要普及下知識(shí)，云南的茶山山頭你是品不完了，也收藏不完，云南的茶山太多了，隨便一個(gè)小村莊可以經(jīng)過(guò)茶商包裝下成為一個(gè)山頭，再經(jīng)過(guò)宣傳等等，從十元一斤到上千這也是很容易的事情，但是不可否認(rèn)的是真正的冰島、古樹純料、是很有價(jià)值的，但是一般人也品鑒不出來(lái)！

說(shuō)說(shuō)二三線的中期茶吧！中期茶這個(gè)概念是由芳村而出名起來(lái)的，所謂中期茶是指普洱茶有十年之久的存放陳化時(shí)間了為中期茶！因?yàn)橹衅诓璧男詢r(jià)比很高，逐漸越來(lái)越多的茶商開始做中期茶了，使得中期茶的市場(chǎng)非?；靵y，太多以次充好的B貨產(chǎn)品出現(xiàn)，直接對(duì)接的就是茶客不怎么懂茶的茶友了，這類茶友都覺(jué)的普洱茶送禮很大氣，但是也追求價(jià)錢性價(jià)比，于是越來(lái)越多的些所謂“中期茶”的仿品流入到些有錢卻不怎么懂茶，喜歡聽(tīng)故事的人手里。

中期茶對(duì)比大益的產(chǎn)品確實(shí)是非常的便宜了，中期茶中確實(shí)有不少的好茶精品，但是你要知道的是，這類精品的中期茶價(jià)值照樣也是不便宜的，即使是中下等的中期茶都要500左右及以上價(jià)位！哪些什么九十年代的幾百塊錢什么什么的，如果身邊沒(méi)有懂茶的人那就不要去碰。還有是最好自己去了解下中期茶有哪些品牌，茶廠，不要去看些淘寶什么宣傳，自己去貼吧論壇，或者茶友群去學(xué)習(xí)交流，不要做茶小白，品茶不要圖便宜，想喝更好的茶，卻不舍得花錢，那茶商也沒(méi)辦法，智能推薦些假貨次充好的推薦給您，那你也喝不到所有的好茶！中期茶的品牌有很多嗎，知名的有黎明、興海、海灣、六大茶山、老同志、瀾滄、昌泰、中茶、等等等，也有很多定制品！

總結(jié)：大益的普洱茶是流通性最快的，但品飲品質(zhì)價(jià)值不高，適合投資類型的品牌，同時(shí)也有很多茶品可以去收藏，如果要收藏的可以選些06年08年04年大益茶品價(jià)位不高，茶品質(zhì)還可以產(chǎn)品。這些已經(jīng)是老茶了，有些老茶莊家沒(méi)有開始去拉這批茶，因此價(jià)位是真實(shí)的在哪里，如果哪天碰到市場(chǎng)運(yùn)作這款茶了，那么你從中就賺取了不少錢，如果市場(chǎng)沒(méi)有運(yùn)作這款茶，也不怕，畢竟是有年份的茶品，品質(zhì)在哪里，年份在哪里，也隨隨著時(shí)間的流逝開始升值，因?yàn)槔喜枋窍∪碑a(chǎn)品，前提是不能放快，只是賺多賺少的問(wèn)題了

從收藏品飲及價(jià)值角度收藏來(lái)說(shuō)我的看法是精品的中期茶，精品、精品、并不是所有的中期茶，而是一定是有品質(zhì)的，物有所值真正價(jià)位的茶，這類茶是集聚收藏價(jià)值的，很多精品中期茶很少人去炒作，價(jià)值通過(guò)口碑的流通慢慢的都升起來(lái)了，他的升值速度遠(yuǎn)沒(méi)有大益那么快，但是同時(shí)是最具保障力的產(chǎn)品，波動(dòng)不會(huì)很大，當(dāng)然精品中期茶也很難找的，即使有，很快就會(huì)被些懂茶的茶友所收藏起來(lái)，因?yàn)槎枋菫榱撕炔?，他們知道什么茶在什么價(jià)位。

最后送大家！茶無(wú)上品、適口為珍！有能力、有閑錢、可以適當(dāng)存些好茶！

友人說(shuō)

看你生活過(guò)得挺愜意

我說(shuō)也沒(méi)有

只是習(xí)慣了不抱怨

只因

下午茶的芳香熏陶著房?jī)?nèi)的任何一個(gè)角落

午后的陽(yáng)光透過(guò)窗簾的間隙灑在木制的桌面上

一份寧?kù)o隨著茶香沁入心中

蔓延開來(lái)

享受心流時(shí)光

今天就來(lái)和大家聊聊這款小眾性價(jià)比高的普洱生茶――悠然

? ? ? ? ? ?小眾山場(chǎng)? 三岔河

原料來(lái)自于鳳慶縣當(dāng)?shù)厮f(shuō)的土名字“三岔河”這個(gè)地方，生長(zhǎng)于海拔1840米的山梁之上，高山云霧，全年降雨量相對(duì)較少。

采用三岔河春茶混采原料，內(nèi)含物質(zhì)豐富，果膠、果糖含量較高。當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物以紅薯和玉米為主，常年日照充足。此處產(chǎn)的新茶彌漫著特殊的香氣――野生菌的味道。

花果香濃郁 ?入口即甜

干茶：條索肥碩，芽頭顯豪，身骨大小適中，一開箱，自然香氣撲鼻而來(lái)，像極了野生菌的味道。

新茶在沸水下，空氣中花香濃郁，熱杯香以花香較顯，冷杯則蜜甜感更優(yōu)；以飽滿的香甜感打開，回甘快，入口即甜。

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茶湯入口后，喉嚨通透，回甘明顯，一份寧?kù)o隨著茶香沁入心中，蔓延開來(lái)，享受心流時(shí)光。

新茶值得一品? 收藏價(jià)更高

悠然屬春茶混采，口感的層次與香的層次每一泡都會(huì)有不同變化；采用傳統(tǒng)的普洱茶制茶工藝，耐泡度好，葉底鮮活有彈性，是長(zhǎng)期收藏普洱茶友們的首選。

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常規(guī)沖泡參考

茶器：蓋碗（150ml）

投茶量:5g左右

沖泡水：以純凈水、礦泉水、山泉水為佳

?醒茶時(shí)讓茶葉翻滾最佳

水溫：一般100℃沸水為佳

沖泡：延邊定點(diǎn)注水，高沖，待其舒展，內(nèi)質(zhì)釋放

出湯時(shí)間：前5泡大約在5秒之內(nèi)出湯最佳

5泡-8泡出湯時(shí)間控制在7S-10S為最佳

8泡之后適當(dāng)延長(zhǎng)出湯時(shí)間

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品飲方法

1、用蓋碗沖泡，通過(guò)公道杯直接分到品茗杯中，趁熱品飲；

2、在辦公室可以用茶水分離杯進(jìn)行品飲，普洱茶品飲宜茶水分離；用茶水分離杯泡普洱生茶要點(diǎn)：

1）用100℃沸水為佳，水溫不宜低；

2）投茶量，控制在5克左右，可根據(jù)個(gè)人杯子的容量和口感習(xí)慣來(lái)酌情調(diào)整投茶量。

茶水分離時(shí)間前5次茶與水接觸時(shí)間控制在5S左右,后面幾次茶水接觸時(shí)間可逐漸延長(zhǎng)；

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學(xué)著喝茶

日子可以繼續(xù)繁忙而普通

但心一定會(huì)慢慢的精致

把喝茶當(dāng)做一種習(xí)慣

精致也會(huì)成為日子的常態(tài)

我覺(jué)得普洱茶里，那個(gè)生普茶不錯(cuò)，沒(méi)有別的茶葉那種淡苦，入口甜柔，入喉回甘，9978熟茶也不錯(cuò)，

普洱金瓜貢茶，這是現(xiàn)存的陳年普洱茶中的絕品，還被香港、澳門、臺(tái)灣界稱之為“普洱茶太上皇”，這種茶入口甘甜，而且特別地香，很好喝