1.
富光上投法泡茶:先注入七分滿的水。等溫度70度左右放茶葉。茶葉沉到底部搖晃品茶。
適合茶葉:
細(xì)嫩的綠茶,大部分是嫩芽或白毫披身的名優(yōu)綠茶,讓茶葉慢慢接觸熱水。如品質(zhì)好的龍井、碧螺春、信陽(yáng)毛尖等。
2.
富光玻璃杯中投法:先加水到1/3處,投入茶葉,搖晃轉(zhuǎn)動(dòng)讓茶葉浸潤(rùn),開(kāi)水涼到80度左右加到七分滿
適合茶葉:
適用茶條松展的綠茶,如用上投法綠茶茶葉浮于湯面不容易下沉,用中投法。尤其適合如竹葉青茶和龍井。
3.
富光玻璃杯下投法:先放茶葉到杯底,加入100度開(kāi)水到七分滿
適合茶葉:
茶和水接觸得更快。也是大眾比較常用的投法。適用大部分原料成熟、不細(xì)嫩的綠茶,如太平猴魁和六安瓜片等。
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