一、烏崠茶葉是什么茶？
烏崠單叢茶是烏龍茶系，是單叢茶中的精品，其茶性平和，主產(chǎn)于廣東省潮州市潮安縣鳳凰鎮(zhèn)烏崠山，烏崠單叢也是鳳凰茶中的極品，具有形美、色翠、香韻、回甘、耐泡、山韻等顯著特點(diǎn)。
鳳凰單叢屬于烏龍茶類(lèi)，發(fā)源生長(zhǎng)于粵東地區(qū)海拔第一高的潮州鳳凰山脈。烏崠山是它的第二高峰，瀕臨東海又有第一高峰做后盾，所以能得東海洋流之滋養(yǎng)。
擴(kuò)展資料：
注意事項(xiàng)：
鳳凰單叢茶葉有分新茶和陳茶，有些人會(huì)覺(jué)得喝新茶才好，其實(shí)此處并不建議喝新茶。由于新茶存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類(lèi)、醛類(lèi)及醇類(lèi)等物質(zhì)，對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，易誘發(fā)胃病。
特別是秋茶，冬茶。秋茶是暑秋交匯季節(jié)，日照超長(zhǎng)，故多酚類(lèi)物質(zhì)含量特別高。所以新茶宜少喝，存放不足一個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。
參考資料來(lái)源：百度百科-單叢茶
二、烏崠蜜蘭茶屬于什么茶 是紅茶 還是綠茶 還是黑茶？
烏崠茶屬于全發(fā)酵的紅茶與不發(fā)酵的綠茶之間的半發(fā)酵烏龍茶，也稱(chēng)單樅茶。烏崠單樅是廣東潮州的名茶，是全國(guó)六大茶類(lèi)之一，最享名氣的為鳳凰烏崠，蜜蘭是烏崠的其中一個(gè)品牌。
烏崠茶屬于全發(fā)酵的紅茶與不發(fā)酵的綠茶之間的半發(fā)酵烏龍茶，也稱(chēng)單樅茶。烏崠單樅是廣東潮州的名茶，是全國(guó)六大茶類(lèi)之一，最享名氣的為鳳凰烏崠，蜜蘭是烏崠的其中一個(gè)品牌。
三、烏茗枝茶與烏龍茶是一種茶嗎
病情分析：你好，這兩種不是一樣的茶，烏茗枝茶屬于綠茶，是以茶梗為主要原料，而烏龍茶屬于紅茶，是以茶葉為主要原料的,意見(jiàn)建議：,建議有選擇的飲用
四、烏龍茶的茶葉是烏龍嗎？
烏龍茶的沖泡方法 (6) 烏龍茶的制作工藝 (7) ... 據(jù)了解,紹興是全國(guó)最大的茶葉出口基地,出口量占全國(guó)總量的三分之一。
五、烏崠單叢是什么茶?
烏崠單叢茶屬于烏龍茶。
產(chǎn)于廣東潮安鳳凰鎮(zhèn)烏崠山，鳳凰單叢精品，介于全發(fā)酵的紅茶與不發(fā)酵的綠茶之間，青茶品種之一，屬于半發(fā)酵茶，是全國(guó)六大茶類(lèi)之一。特點(diǎn)主要是持久、回甘力強(qiáng)、極耐泡等。
采摘技巧
烏崠單從茶實(shí)行分株單采，清明前后，新茶芽萌發(fā)至小開(kāi)面（即出現(xiàn)駐芽），即按一芽二、三葉標(biāo)準(zhǔn)，用騎馬采茶手法采摘。過(guò)嫩，成茶苦澀，香不高；過(guò)老，茶味粗淡，產(chǎn)耐泡。采制時(shí)間以午后最好，強(qiáng)烈日光時(shí)不采，雨天不采，霧水天不采。
六、烏崠茗茶屬于什么茶
烏崠指的是廣東省潮安市鳳凰鎮(zhèn)烏崠山，烏崠茗茶則指的是鳳凰單叢茶，風(fēng)換單叢含有百余種香型，常見(jiàn)的香型有黃枝香、芝蘭香、桂花香、杏仁香、蜜蘭香、夜來(lái)香、姜花香、肉桂香、茉莉香、玉蘭香，鳳凰單叢，其干茶粗壯，勻整挺直，花香馥郁，滋味濃醇鮮爽且潤(rùn)喉回甘。
據(jù)記載，南宋末代天子趙u避禍時(shí)路過(guò)鳳凰烏崠山，口渴難耐，很是疲憊。侍衛(wèi)給他采了點(diǎn)外形似鷦鳥(niǎo)嘴的茶葉烹制，趙u飲后覺(jué)得滿嘴生津，大加贊賞！
今后烏崠山廣為栽植。這種茶樹(shù)就被稱(chēng)作宋種，在烏崠山李仔坪至今還發(fā)展著一株樹(shù)齡約700年的宋種茶樹(shù)。
鳳凰單叢茶憑據(jù)原料的采制尺度，分為鳳凰單叢，鳳凰浪菜，鳳凰水仙三個(gè)品級(jí)。個(gè)中，因單叢是單株采制，品級(jí)最高！
鳳凰單叢一般于午后開(kāi)采（劃定有強(qiáng)烈日光時(shí)不采，雨天不采，霧水茶不采），當(dāng)晚加工，制茶均在夜間進(jìn)行。
經(jīng)曬青、晾青、碰青、殺青、揉捻、烘焙等工序，歷時(shí)10小時(shí)制成。
現(xiàn)代的單叢茶產(chǎn)物，憑據(jù)產(chǎn)區(qū)的差異分為“鳳凰單叢”和“嶺頭單叢”兩個(gè)品名。鳳凰單叢茶位列中國(guó)四大烏龍茶之列，個(gè)中烏崠單叢茶屬于鳳凰單叢茶中的最佳品種。
屬于烏龍茶類(lèi)。烏崠山區(qū)瀕臨東海，茶區(qū)海拔上千米，自然環(huán)境的優(yōu)越，有利于茶樹(shù)的發(fā)育及形成茶多酚和芳香物質(zhì)。