一、布朗山上的三大甜茶?
布朗山普洱茶、老班章、冰島等。什么是普洱茶?
普洱是哈尼族語(yǔ)音,明清開(kāi)始這帶把茶外運(yùn),形成茶馬古道,后進(jìn)貢朝廷,稱呼來(lái)自于這地區(qū)為“普茶”。
大葉種曬青茶原料按一定特定工藝制成的叫普洱茶。
普洱有著獨(dú)特的加工藝,包裝上最常見(jiàn)是餅茶,原因很簡(jiǎn)單,屬手大葉種茶(葉子非常大,不緊壓太占地方)老班章:班章名氣太大了,班章為王,濃烈淳美霸道驚奇。
冰島:冰島是2010年后才崛起的,更正冰島古樹(shù)不過(guò)2000棵,產(chǎn)量極有限。
二、鳳凰烏崠單叢茶 據(jù)說(shuō): 是最好喝的鳳凰單叢茶
有這樣一種茶葉
既有綠茶的清香?又有紅茶的濃厚滋味
集花香、蜜香、果香、茶香于一體
它就是單叢
鳳凰單叢茶是一道飲品,制作原料有 鳳凰單叢 等。潮州鳳凰山的產(chǎn)茶歷史十分悠久,當(dāng)代學(xué)者已將潮州市鳳凰鎮(zhèn)的產(chǎn)茶史追溯至唐代。民間盛傳宋帝南逃時(shí)路經(jīng)鳳凰山,口渴難忍,侍從們從山上采下一種葉尖似鷦嘴的樹(shù)葉,烹制成茶,飲后既止渴又生津。
自古高山出名茶
鳳凰單叢茶位列中國(guó)三大烏龍茶之列
而烏崠山坐擁鳳凰茶區(qū)得天獨(dú)厚的好環(huán)境
一年一產(chǎn)的烏崠單叢茶
據(jù)說(shuō) 是最好喝的鳳凰單叢茶
何為單叢
單叢屬于濃香型茶葉,而單叢茶是介于全發(fā)酵的紅茶與不發(fā)酵的綠茶之間的半發(fā)酵烏龍茶,同時(shí)它也體現(xiàn)了烏龍茶制作過(guò)程最精細(xì)的制茶工藝――分株單采,出現(xiàn)駐芽時(shí)即按一芽二、三葉標(biāo)準(zhǔn),用騎馬采茶手法采下,輕放于茶羅內(nèi)。一般于午后開(kāi)采(規(guī)定有強(qiáng)烈日光時(shí)不采,雨天不采,霧水茶不采),當(dāng)晚加工,制茶均在夜間進(jìn)行。經(jīng)曬青、晾青、碰青、殺青、揉捻、烘焙等工序,歷時(shí)10小時(shí)制成成品茶。
現(xiàn)代的單叢茶產(chǎn)品,分“鳳凰單叢”和“嶺頭單叢”兩個(gè)品名。鳳凰單叢茶位列中國(guó)三大烏龍茶之列,其中烏崠單叢茶屬鳳凰單叢茶中的最佳品種。
烏崠單叢何以是最好喝的鳳凰單叢
自古高山出名茶,烏崠山作為鳳凰茶區(qū)海拔較好的山,山上林木蒼籠,溪水潺潺,常年云霧縹緲,雨水充沛,日照時(shí)間短,優(yōu)越的自然環(huán)境給茶葉提供了良好的生長(zhǎng)條件。
烏崠單叢茶外形條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐呈鱔魚(yú)皮色,油潤(rùn)有光,并有朱砂紅點(diǎn),沖泡清香持久,有獨(dú)特天然花香,滋味濃醇鮮爽,回甘好,湯色清澈黃亮,葉底邊緣朱紅,葉腹黃亮,具有獨(dú)特山韻品格。
三、烏崠單叢茶的功效是什么?
防治齲齒:?jiǎn)螀膊柚泻休^豐富的氟,而一般食物中含氟量很少。如單叢中的氟化物約有40%~80%溶解于開(kāi)水,極易與牙齒中的鈣質(zhì)相結(jié)合,在牙齒表面形成一層氟化鈣,起到防酸抗齲的作用。
舒緩情緒:?jiǎn)螀膊鑳?nèi)含的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以有效的作用神經(jīng),可以讓緊張的神經(jīng)系統(tǒng)得到放松,對(duì)于那些焦慮的情緒都可以得到很好的釋放,所以常飲單叢茶,可舒緩情緒。
擴(kuò)展資料:
注意事項(xiàng):
沖泡烏崠單叢茶的時(shí)候,建議大家使用的水溫要比較高,最好是使用剛煮開(kāi)的沸水來(lái)沖泡烏崠單叢茶,用沸水泡出來(lái)的烏崠單叢茶,香氣更加純正,茶葉也會(huì)更加的耐泡,可以沖泡20泡以上不變味。
沖泡烏崠單叢茶的時(shí)候,第一泡是洗茶,從第二泡開(kāi)始,不需要浸潤(rùn)烏崠單叢茶直接出湯即可,往蓋碗中倒入沸水的時(shí)候,應(yīng)該要使用低斟的方式,也要避免沖破茶膽,茶葉泡至第八泡的時(shí)候,最好浸潤(rùn)3-5秒左右的時(shí)間,再出湯,茶湯會(huì)更濃醇綿滑。
參考資料來(lái)源:百度百科-單叢茶
參考資料來(lái)源:百度百科-烏崠單從
1、阻止發(fā)生齒垢,預(yù)防蛀牙;
2、消除危害美容與健康的活性氧;
3、能改善皮膚過(guò)敏狀況;
4、能提高能量代謝,達(dá)到減肥瘦身效果;
5、溶解脂肪、降低膽固醇;
6、抗腫瘤、預(yù)防老化功效;
7、增強(qiáng)腸胃功能,提高機(jī)體免疫力;
8、提神醒腦。
擴(kuò)展資料
烏崠單叢產(chǎn)于廣東潮安鳳凰鎮(zhèn)烏崠山,是鳳凰單叢中的精品,屬于烏龍茶類。烏崠山區(qū)瀕臨東海,茶區(qū)海拔上千米,自然環(huán)境的優(yōu)越,有利于茶樹(shù)的發(fā)育及形成茶多酚和芳香物質(zhì)。
由于烏崠地區(qū)種植水仙茶樹(shù)種制茶已有900多年,歷史悠久,制茶傳統(tǒng)的烏崠山茶農(nóng),皆富有豐富的制茶經(jīng)驗(yàn),烏崠山區(qū)老茶樹(shù)很多,200年以上的茶樹(shù),目前尚存三千多株。鳳凰單從茶享譽(yù)四海,位列中國(guó)三大烏龍茶之列,其中烏崠單從茶又屬鳳凰單從茶中最佳品種,備受茶友喜愛(ài)。
參考資料:百度百科-烏崠單從
1、阻止發(fā)生齒垢,預(yù)防蛀牙;
2、消除危害美容與健康的活性氧;
3、能改善皮膚過(guò)敏狀況;
4、能提高能量代謝,達(dá)到減肥瘦身效果;
5、溶解脂肪、降低膽固醇;
6、抗腫瘤、預(yù)防老化功效;
7、增強(qiáng)腸胃功能,提高機(jī)體免疫力;
8、提神醒腦。
擴(kuò)展資料:
烏崠單叢產(chǎn)于廣東潮安鳳凰鎮(zhèn)烏崠山,是鳳凰單叢中的精品,屬于烏龍茶類。烏崠山區(qū)瀕臨東海,茶區(qū)海拔上千米,自然環(huán)境的優(yōu)越,有利于茶樹(shù)的發(fā)育及形成茶多酚和芳香物質(zhì)。
由于烏崠地區(qū)種植水仙茶樹(shù)種制茶已有900多年,歷史悠久,制茶傳統(tǒng)的烏崠山茶農(nóng),皆富有豐富的制茶經(jīng)驗(yàn),烏崠山區(qū)老茶樹(shù)很多,200年以上的茶樹(shù),目前尚存三千多株。
鳳凰單從茶享譽(yù)四海,位列中國(guó)三大烏龍茶之列,其中烏崠單從茶又屬鳳凰單從茶中最佳品種,備受茶友喜愛(ài)。
參考資料來(lái)源:百度百科-烏崠單叢