黑小塊是什么茶?
黑磚茶屬于黑茶,黑茶中含有多種對人體健康有利的有效成分,中國西北民眾素有“寧可三日無糧,不可一日無茶”之說。這個茶指的就是黑茶。我們實地作過調查,牧民們反映,一天不喝黑茶肚子就脹,三天不喝黑茶人全身無力,就象病了一場一樣。牧民們把煮過的茶渣給馬吃,馬也要精神得多。我們還注意到這么一個現象,有些游牧民族放牧逐草而居,整個冬天根本沒有蔬菜和水果,人體需要的植物性維生素完全取自于茶葉,一個冬天下來,人也健健康康,也從另一個方面證明黑茶對人體的健康功效。
黑茶的功效與作用主要表現在以下四個方面:
1,清脂肪,減肥胖:黑茶中的多酚類及其氧化產物能溶解脂肪,促進脂類物質排出;還可活化蛋白質激酶,加速脂肪分解,降低體內脂肪的含量。因此黑茶被韓國人稱為“瘦身茶”;日本人稱為“美容茶”;臺灣人稱為“消食茶”。
2,清腸胃,助消化:黑茶富含膳食纖維,具有調理腸胃的功能,清腸胃;且有益生菌參與,能改善腸道微生物環(huán)境,助消化。我國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、消化不良的傳統。
3,清血管,降三高,黑茶中富含茶黃素,能軟化血管,有效清除血管壁內的粥樣物質,被稱為“心血管的清道夫”;茶氨酸有效抑制血壓升高,類黃酮物質能使血管壁松弛,增加血管的有效直徑,降低血壓;茶多糖具有類似胰島素的作用,降低血糖含量;多酚類及其氧化產物能溶解脂肪,促進血管內脂類物質排出,降低血液中膽固醇的含量。
4,清毒素,護肝腎 :黑茶中獨特的益生菌的功能因子和多酚類氧化物、兒茶素等多種化合物成分,參與人體內新陳代謝,對人體內臟具有特殊的凈化功能,吸附體內的有毒物質(酒精、重金屬、體內垃圾)排出體外,能深層排毒;又對病菌有抑制作用,保護肝腎。
黑茶一般具有消食去膩、降脂減肥、降三高、解酒、暖胃、安神的功效,另外,還有補充膳食營養(yǎng)、抑制動脈硬化等的作用。
黑茶煮的第一次能喝么?一次茶可以煮幾次?
這個要具體問題具體分析
黑茶分為很多種,比如普洱、茯磚、六堡、藏茶等,不同的茶是不一樣的,其中茯磚茶是不適合煮著喝,其他都是可以的;
現在能見到最普遍的黑茶還是普洱茶,普洱茶分為生普洱和熟普洱,只有熟普洱適合煮著喝;
普洱煮著喝一般認為控制茶和水的比例為1:80,也就是1克的茶使用80ml的水,在這種情況下,優(yōu)質的茶可以煮三次以上;
需要注意的是,茶如果已經沒有味道了,建議更換新茶,就算還有顏色也一樣,因為這個時候會浸出金屬元素,對人體是不好的。