一、金花茯磚茶怎么泡？

金花茯磚茶的沖泡方法：

用黑茶刀順著茶磚或茶餅紋路撬取，取茶5g左右，用100度沸水沖泡，也可用沸水潤(rùn)茶后，再用冷水煮沸，滋味更佳。金花茯磚茶功夫泡飲法（以蓋碗為例）沖泡步驟如下：

1、取茶：對(duì)于茯磚茶，可用黑茶刀順著茶磚或茶餅紋路撬取，取茶5g左右，喜歡味濃或品飲人數(shù)較多時(shí)可適量多取。

2、溫杯：可用沸水沖洗茶具，讓茶具保持高溫有利于茶葉芳香物質(zhì)的激發(fā)和茶湯內(nèi)含物的浸出。

3、置茶：將取好的茯磚茶，投入蓋碗中即可。

二、茶葉的金花多久形成？

金花，是湖南黑茶中茯磚茶特有的一特點(diǎn)。茯磚茶壓制要經(jīng)過原料處理、蒸氣漚堆、壓制定型、發(fā)花干燥、成品包裝等工序。

金花實(shí)際上學(xué)名叫：冠突散囊菌。冠突散囊菌發(fā)酵液與綠茶、茶多酚復(fù)合物相比較，能更好地提高胃蛋白酶、胰蛋白酶、淀粉酶的活性，并能抑制脂肪酶的活力，有利于淀粉、蛋白質(zhì)的消化吸收，改善人體腸道功能；同時(shí)其對(duì)脂肪酶的活力的抑制，有利于阻止腸道對(duì)脂肪的吸收。

現(xiàn)在的金花有人工發(fā)花，以前的野外發(fā)花是每年的6至8月份需要3個(gè)月的時(shí)間，因?yàn)檐虼u特有“發(fā)花”工序，除需要很多條件外，一個(gè)重要的條件是要求磚體松緊適度，便于微生物的繁殖活動(dòng)，必須是在野外的發(fā)花棚里發(fā)花。人工發(fā)花沒有那么久，一個(gè)月就夠了的。

這是我個(gè)人的一點(diǎn)見解，希望對(duì)你有幫助。

三、茯磚黑茶怎么沖泡茯磚黑茶沖泡方法

1、用白瓷蓋碗沖泡。公道杯和品茗杯最好是透明玻璃杯或者白瓷杯。公道杯可以真實(shí)還原茶味，可隨時(shí)控制出湯時(shí)間，方便實(shí)用，蓋碗的規(guī)格不要太大，一般用110ml左右。

2、洗杯。用100°C開水將蓋碗（包括碗蓋）、公道杯、品茗杯燙洗一遍，不僅可以起到清潔作用，還有溫杯作用，保證沖泡時(shí)茶湯的純潔性。

3、取茶葉。取8g茯磚茶投入蓋碗中，將稱取好的茶葉投入碗中。

4、洗茶。用回旋法答喚向杯中注入開水至稍有溢出，5~10秒鐘后用杯蓋刮去表面的浮沫，將洗茶水傾入茶洗或茶盤中，不飲用。洗茶湯水要倒干倒盡。

5、開水沖泡。再用回旋法將水溫是100℃的水注入蓋碗中，蓋上杯蓋，一定時(shí)間后將茶湯用過濾網(wǎng)倒或舉告入公道杯中，分別衫明倒入各品茗杯。

6、出湯。10秒左右即可出湯。

四、茯磚黑茶怎么沖泡茯磚黑茶沖泡方法

1、用白瓷蓋碗沖泡。公道杯和品茗杯最好是透明玻璃杯或者白瓷杯。公道杯可以真實(shí)還原茶味，可隨時(shí)控制出湯時(shí)間，方便實(shí)用，蓋碗的規(guī)格不要太大，一般用110ml左右。

2、洗杯。用100°C開水將蓋碗（包括碗蓋）、公道杯、品茗杯燙洗一遍，不僅可以起到清潔作用，還有溫杯作用，保證沖泡時(shí)茶湯的純潔性。

3、取茶葉。取8g茯磚茶投入蓋碗中，將稱取好的茶葉投入碗中。

4、洗茶。用回旋法答喚向杯中注入開水至稍有溢出，5~10秒鐘后用杯蓋刮去表面的浮沫，將洗茶水傾入茶洗或茶盤中，不飲用。洗茶湯水要倒干倒盡。

5、開水沖泡。再用回旋法將水溫是100℃的水注入蓋碗中，蓋上杯蓋，一定時(shí)間后將茶湯用過濾網(wǎng)倒或舉告入公道杯中，分別衫明倒入各品茗杯。

6、出湯。10秒左右即可出湯。