一、黃螺什么茶？

黃螺茶是滇紅金螺茶

云南滇紅茶，除了古樹紅茶，還有一種叫滇紅金螺。滇紅金螺，形如其名，卷曲如螺，若不是色澤金黃，怕是會(huì)讓人誤以為是“碧螺春”。

蜜香紅金螺，精選鳳慶生態(tài)優(yōu)質(zhì)喬木大葉種為原料，按照滇紅工夫紅茶工藝制成，為了打造漂亮的“螺型”，需要比條形紅茶更加耗費(fèi)精力。

二、千年紅是什么茶？

古樹紅茶

屬于滇紅茶，是選用云南省南部與西南部的臨滄鳳慶、保山、西雙版納、德宏等地的三百年以上野生喬木古茶樹鮮葉為原料，在傳統(tǒng)紅茶工藝基礎(chǔ)上，引入工夫紅茶工藝精心研制而成的一款獨(dú)具特色的紅茶！

三、與川紅工夫齊名的茶？

與川紅工夫茶齊名的滇紅工夫茶。

滇紅工夫茶的主產(chǎn)區(qū)在云南臨滄、保山、西雙版納、文山等地，以云南大葉種茶樹鮮葉為原料。其中尤以臨滄鳳慶出品的滇紅茶品質(zhì)較優(yōu)，鳳慶有“滇紅茶之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。

滇紅工夫茶，條索肥壯緊結(jié)、金色茶毫較密集，干茶蜜糖香馥郁。沖泡后香氣高揚(yáng)、湯質(zhì)鮮爽醇厚。大多數(shù)云南紅茶采用鳳慶頂級(jí)茶芽為原料，以80—90℃的水溫沖泡后，茶湯金黃偏橙，顏色艷亮通透，甜而爽口，飲后溫潤(rùn)。

四、鳳慶紅茶二葉多少錢一斤？

100左右，鳳慶是云南大葉種中鳳慶大葉種的原生地，鳳慶大葉種是國(guó)家認(rèn)定的茶樹優(yōu)良品種之一，內(nèi)涵物質(zhì)豐富，新芽葉芽長(zhǎng)葉闊，茸毛濃密，葉肉肥厚，革質(zhì)重，葉間節(jié)長(zhǎng)，色澤黃綠。百芽重一般開展的一芽一葉45~50克，開展的一芽二葉60~90克，開展的一芽三葉90~110克。

鳳慶縣內(nèi)多為鳳慶大葉種茶樹，樹齡基本在百年以上，這樣的芽葉直接將滇紅茶的“香高味重”表現(xiàn)得淋漓盡致。

3. 精湛的制茶技術(shù)

馮紹裘紀(jì)念雕塑

一款好產(chǎn)品，技術(shù)是關(guān)鍵，1938年馮紹裘在鳳慶試制滇紅成功至今鳳慶已經(jīng)積累了半個(gè)多世紀(jì)的紅茶生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，同樣傳承下來的還有幾十年的采摘標(biāo)準(zhǔn)和茶園的管理規(guī)范。在如何最大化的發(fā)揮葉芽品質(zhì)的問題上可謂是茶界頂端，提出了鮮葉是基礎(chǔ)，萎凋是前提，揉捻是關(guān)鍵，“發(fā)酵”是中心，烘干是保證的紅茶品質(zhì)“把五關(guān)”，近年來云南大部分區(qū)域也開始了批量生產(chǎn)滇紅茶，工業(yè)機(jī)械技術(shù)把控也在不斷更新?lián)Q代，但鳳慶的制茶水平一直保持在領(lǐng)先水平。

五、鳳慶紅茶是喬木茶嗎？

是的，鳳慶是云南臨滄茶區(qū)，主要是喬木型茶樹。