一、正山小種產(chǎn)地12個地區(qū)，都叫什么地名？

正山小種是武夷山高山茶地出產(chǎn)的小種紅茶，其原產(chǎn)地是福建省武夷山市桐木關，在崇安、建陽、光澤三縣交界處的高地茶園也有生產(chǎn)，國家原產(chǎn)地保護標記管理規(guī)定中規(guī)定了正山小種產(chǎn)地的范圍，這里的土壤和氣候條件適合茶樹的生長。

和正山小種相對有一種外山小種，它是武夷山附近所產(chǎn)的茶主要有邵武、光澤、政和、坦洋、東北嶺、屏南、古田、沙縣等產(chǎn)地。

1.正山小種，又稱拉普山小種，屬紅茶類，與人工小種合稱為小種紅茶。18世紀后期，首創(chuàng)于福建省崇安縣（1989崇安撤縣設市，更名為武夷山市）桐木地區(qū)。

2.正山小種的產(chǎn)地分布于福建省方圓565平方公里，東至麻粟，西至掛墩，南至皮坑，古王坑，北至桐木關，產(chǎn)地主要以桐木關為中心。此外崇安、建陽、光澤三縣交界處的高地茶園也有生產(chǎn)。

二、世界四大紅茶是哪些紅茶？

世界的四大紅茶是祁門紅茶、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地紅茶四種名茶的合稱。四大紅茶的原產(chǎn)地是中國和印度。

祁門紅茶簡稱祁紅，產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池、石臺、悶友毀黟縣，以及江西的浮梁一帶。祁門紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽，是英國女王和王室的至愛飲品，美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。

阿薩姆紅茶是產(chǎn)于印度東北部的茶葉，這種盛產(chǎn)在海平面附近的阿薩姆茶以濃稠，濃烈，麥芽香，清透鮮亮而出名。湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶，是冬季飲茶的最佳選擇。

大吉嶺紅茶，產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。以5-6月的二號茶品質最優(yōu)，被譽為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。大吉嶺紅茶最適合清飲，但因為茶葉較大，需稍螞備久燜（約5分鐘）使茶葉盡舒，才能得其味。下午茶及進食口味生的盛餐后，最宜飲此茶。

錫蘭紅茶出產(chǎn)于斯里蘭卡，又被稱為“西冷紅茶”“惜蘭紅茶”，產(chǎn)于山岳地帶西機告慧時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，以1-3月收獲的最佳。其主要品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶幾種。

世界的四大紅茶是：祁門紅茶，阿薩姆紅茶,大吉嶺紅茶，錫蘭高地紅茶。

祁門紅茶，簡稱祁紅，產(chǎn)于中國歲老安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。祁紅外形條索緊細勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤(俗稱“寶光”);內質清芳并帶有蜜糖香味，上品茶更蘊含著蘭花香(號稱“祁門香”)，馥郁持久;湯色紅艷明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底(泡過的茶渣)紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣，即使添加鮮奶亦不哪雀友失其香醇。春天飲紅茶以它最宜，下午茶、睡李槐前茶也很合適。

錫蘭高地紅茶，以烏沃茶最著名，產(chǎn)于山岳地帶的東側，常年云霧彌漫，由于冬季吹送的東北季風帶來雨量(11月-次年2月)，不利茶園生產(chǎn)，以7-9月所獲的品質最優(yōu)。產(chǎn)于山岳地帶西機時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，則因為受到夏季(5-8月)西南季風送雨的影響，以1-3月收獲的最佳。錫蘭的高地茶通常制為碎形茶，呈赤褐色。

阿薩姆紅茶，產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當?shù)厝照諒娏?，需另種樹為茶樹適度遮蔽;由于雨量豐富，因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。以6-7月采摘的品質最優(yōu)，但10-11月產(chǎn)的秋茶較香。

大吉嶺紅茶，產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當?shù)啬昃鶞?5℃左右，白天日照充足，但日夜溫差大，谷地里常年彌漫云霧，是孕育此茶獨特芳香的一大因素。以5-6月的二號茶品質最優(yōu)，被譽為“紅茶中的香檳”。

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三、不屬于四大高香紅茶的是

金駿眉不屬于四大高香紅茶。世界的四大紅茶是祁門紅茶，阿薩姆紅茶，大吉嶺紅茶，錫蘭高地紅茶四種名茶。

四、世界三大紅茶是哪些？

世界三大高山紅茶分冊型別是：印度大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶，中國祁門紅茶。

印度大吉嶺紅茶

印度大吉嶺紅茶出產(chǎn)于印度孟加拉邦北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原，海拔1800米以上的山區(qū)，當?shù)啬昃鶞?5℃左右，白天日照充足，但日夜溫差大，谷地里常年彌漫云霧，是孕育此茶獨特芳香的一大因素。

大吉嶺紅茶是小葉種茶樹，外形條索緊細，白毫顯露，香高味濃，鮮爽。發(fā)酵程度達80%左右，香氣屬高香類，被稱為麝香葡萄香味茶，香氣比較持久，滋味甘甜柔和。湯色清澈明亮，湯色橙黃紅艷，令人賞心悅目，被世人譽為茶唯臘中的香檳。

2.?斯里蘭卡紅茶

斯里蘭卡紅茶出產(chǎn)于斯里蘭卡，是一種統(tǒng)稱，。又被稱為西冷紅茶“錫（惜）蘭紅茶，該名稱源于錫蘭的英文Ceylon的發(fā)音，直接音譯而來。其主要品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶幾種。

烏沃茶非常合適清飲，還能享有欣賞金光環(huán)湯面的樂趣，但因較澀，也常加鮮奶或檸檬再品味，適合于日間飲用。努沃勒埃利耶茶亦宜清飲，淡雅別具一格。汀布拉茶含酚性物較少，適合做冰紅茶，或加入薄荷、肉柱等州山猜香料，調制成加味紅茶。

3. 中國祁門紅茶

祁門紅茶是中國歷史名茶，產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池、石臺、黟縣，以及江西的浮梁一帶?！捌罴t特絕群芳最，清譽高香不二門?！逼铋T紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽，是英國女王和王室的至愛飲品，高香美譽，香名遠播，具有“紅茶皇后”的美稱。

成品茶條索緊細苗秀、色澤烏潤、金毫顯露、湯色紅艷明亮、滋味鮮醇酣厚、香氣清香特久，具有獨特的“祁門香”――似花、似果、似蜜的“祁門香”聞名于世，位居世界三大高香名茶之首。

世界三大紅茶指的是祁門紅茶、錫蘭紅茶、大吉嶺紅茶。1915年，“巴拿馬太平洋萬國博覽會”上，祁門紅茶憑借著獨特風味與出色的品質，一舉獲得當年的最高獎項“甲項大獎章”和兩枚“金質獎章”，并與印度的大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶并稱為世界三大高香紅茶。

世界三大高香紅茶的特點

1、祁門紅茶

祁門紅茶是以安徽省祁門縣為核心產(chǎn)區(qū)，以祁門櫧葉種及以此為資源選育的無性系良種為主的茶樹品種鮮葉為原料，按傳統(tǒng)工藝及特有工藝加工而成的具有“祁門香”品質特征的紅茶。

祁門紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽，并以“香高、味醇、形美、色艷”四絕馳名。

祁門紅茶的香氣以“優(yōu)雅”著稱，這種香氣似花、似果、似蜜，香中有味，味中有香，香中帶甜，其香氣十分復雜，散發(fā)著風度翩翩的優(yōu)雅氣質。

其茶湯色明亮，通透度高，湯質細膩柔滑，滋味醇和綿柔。

祁門早扒紅茶一問世便搭船出海，風靡國外。當時，一批批制作好的祁門紅茶，被運送到了漢口港。再經(jīng)英國、俄國等國的商船，運送到歐洲。

2、大吉嶺紅茶

大吉嶺紅茶產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅陸段昌山麓的大吉嶺高原一帶。

當?shù)厝照粘渥?，晝夜溫差大，谷地里常年彌漫云霧，是孕育此茶獨特芳香的一大因素。大吉嶺紅燃坦茶以5～6月的二號茶品質為最優(yōu)，被譽為“紅茶中的香檳”。

因為其繁復的制茶工藝，這類紅茶的口感非常的好，細致又柔和，不會帶有澀味，其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品大吉嶺紅茶因帶有葡萄香而獨具特色。

大吉嶺紅茶口感細致柔和，適合春秋季飲用，也適合做成奶茶、冰茶及各種花式茶。其制作工藝以傳入印度的正山小種制作工藝為基礎加以改進形成。

3、錫蘭紅茶

斯里蘭卡，最開始是種咖啡的，咖啡瘟疫后，才開始種植茶葉。

1867年英國人詹姆斯泰勒在康提附近的魯勒堪德拉種植園種下了19英畝的茶樹，從此拉開斯里蘭卡茶產(chǎn)業(yè)的序幕。

如今，斯里蘭卡全國約有22.2萬公頃的茶園，約占國土面積的3%，已經(jīng)成為了世界上第二大紅茶出口國和第四大紅茶生產(chǎn)國，茶產(chǎn)業(yè)也已經(jīng)成為斯里蘭卡出口經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。

斯里蘭卡紅茶具有鈴蘭的芳香，滋味醇厚，回味甘甜，湯色橙黃，香味清芬。

不過我們熟知的錫蘭紅茶只是一個統(tǒng)稱，泛指錫蘭地區(qū)全部生茶的紅茶。

結語

祁門紅茶不僅是我國十大名茶之一，同時亦是世界三大高香茶其一。

1915年，“巴拿馬太平洋萬國博覽會”上，祁門紅茶一舉獲得當年的最高獎項“甲項大獎章”和兩枚“金質獎章”，并與印度的大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶并稱為世界三大高香紅茶。

而世界三大高香紅茶之二的印度大吉嶺紅茶，實際上也是中國基因。

因此，祁門紅茶的地位不言而喻。