一、世界最著名的四大紅茶是哪四種
①祁門(mén)紅茶，產(chǎn)自中國(guó)。祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱祁紅，產(chǎn)于安徽省祁門(mén)縣，是我國(guó)傳統(tǒng)工夫紅茶的珍品，創(chuàng)制于19世紀(jì)后期，是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”“群芳最”“王子茶”等美譽(yù)，主要出口英國(guó)、荷蘭、德國(guó)、日本、俄羅斯等幾十個(gè)國(guó)家和地區(qū)，多年來(lái)一直是我國(guó)的國(guó)事禮品茶。
②大吉嶺紅茶，產(chǎn)自印度。大吉嶺紅茶產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。大吉嶺紅茶以5～6月的二號(hào)茶品質(zhì)為最優(yōu)，被譽(yù)為“紅茶中的香檳”。其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品大吉嶺紅茶因帶有葡萄香而獨(dú)具特色。大吉嶺紅茶口感細(xì)致柔和，適合春秋季飲用，也適合做成奶茶、冰茶及各種花式茶。其制作工藝以傳入印度的正山小種制作工藝為基礎(chǔ)加以改進(jìn)形成。
③斯里蘭卡紅茶，產(chǎn)自斯里蘭卡，斯里蘭卡舊稱“錫蘭”，錫蘭高地紅茶以烏沃茶最為著名，產(chǎn)自斯里蘭卡山岳地帶的東側(cè)。
④阿薩姆紅茶，產(chǎn)自印度。阿薩姆紅茶產(chǎn)自印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。阿薩姆紅茶茶葉外形細(xì)扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃烈，是冬季飲茶的佳選。
世界的四大紅茶是：祁門(mén)紅茶，阿薩姆紅茶,大吉嶺紅茶，錫蘭高地紅茶。
世界的四大紅茶是：祁門(mén)紅茶，阿薩姆紅茶,大吉嶺紅茶，錫蘭高地紅茶
二、世界三大紅茶之一，錫蘭紅茶的等級(jí)分類
提起斯里蘭卡，除了莊嚴(yán)肅穆的佛寺，或許接下來(lái)想起的就會(huì)是聞名世界的錫蘭紅茶。
錫蘭紅茶，其實(shí)是對(duì)斯里蘭卡所產(chǎn)紅茶的統(tǒng)稱，不同產(chǎn)區(qū)的紅茶，等級(jí)不同，口感也不同
那么，錫蘭紅茶的種類等級(jí)怎么分呢？就讓 紅茶文化 來(lái)告訴你答案。
錫蘭茶分高地茶、中地茶和低地茶三種。
烏瓦茶
最著名的錫蘭高地紅茶產(chǎn)于山岳地帶的東側(cè)，以7－9月所獲的質(zhì)量最優(yōu)，上品烏瓦茶茶色橙紅明亮，茶面環(huán)有金黃光圈。味道具刺激性，透出薄荷、鈴蘭的芳香，滋味醇厚，雖較苦澀，但回味甘甜。斯里蘭卡幾乎所有知名品牌的紅茶，都是用這個(gè)地區(qū)的茶葉來(lái)做拼配。
努沃勒埃利耶茶
產(chǎn)于山岳地帶西面的努沃勒埃利耶茶，受到夏季5－8月西南季風(fēng)送雨的影響，以1－3月收獲最佳。努沃勒埃利耶茶屬于高山茶，茶清淡，味清香，口感稍近綠茶，以純茶飲用最佳。
康提茶
康提是蘭卡的文化首都，這里的茶葉工廠生產(chǎn)出來(lái)的茶葉，都有非常明亮的紅色和非常濃厚的花香?？堤岵铦遁^少，茶色純正，因此被定位為高質(zhì)量的茶葉之一。以原味品嘗，更能感受到康提茶本身的清香。
選購(gòu)錫蘭紅茶時(shí)，可以根據(jù)以下的分級(jí)來(lái)進(jìn)行選擇。
OP是OrangePekoe的縮略，通常指的是葉片較長(zhǎng)而完整的茶葉。
而B(niǎo)OP，即BrokenOrangePekoe，顧名思義，指的是較細(xì)碎的OP，滋味較濃重，一般適合用來(lái)沖泡奶茶。
FOP是FloweryOrangePekoe，含有較多芽葉的紅茶。
而TGFOP則是TippyGoldenFloweryOrangePekoe，含有較多金黃芽葉的紅茶。滋味香氣也更清芬悠揚(yáng)。
FTGFOP則更進(jìn)一步，指的是FineTippyGoldenFloweryOrangePekoe，即經(jīng)過(guò)精細(xì)地揉捻精制而成的高品質(zhì)茶葉。
最后是CTC，即為CrushTearCurl，是在經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻后，利用特殊的機(jī)器將茶葉碾碎、撕裂、卷起，使成極小的顆粒狀，方便在極短的時(shí)間內(nèi)沖泡出茶汁，所以常常用做制造茶包使用。
結(jié)束語(yǔ)：總體而言，烏瓦茶香味濃重，口感醇厚，泡制奶茶最合適也最受青睞；努瓦勒埃利耶茶屬于高山茶，茶色清澈，茶味清香，適合泡沏清茶?？堤岵鑴t生長(zhǎng)在中海拔地區(qū)，口感不如烏瓦茶濃厚，但飲用時(shí)如加入牛奶，茶香與奶香交融后，可形成恰到好處的折中口味。而依據(jù)茶葉細(xì)碎程度進(jìn)行分級(jí)，對(duì)選購(gòu)錫蘭紅茶也很有幫助。
三、中國(guó)的紅茶種類有哪些
中國(guó)的紅茶種類：
按加工分類：
按照其加工的方法與出品的茶形，一般又可分為三大類：小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶和紅茶茶珍。
正山小種
小種紅茶：小種紅茶是最古老的紅茶，同時(shí)也是其它紅茶的鼻祖，其他紅茶都是從小種紅茶演變而來(lái)的。它分為正山小種和外山小種，均原產(chǎn)于武夷山地區(qū)。
1．正山小種：產(chǎn)于武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)一帶，所以又稱為“星村小種”或“桐木關(guān)小種”。
2．外山小種：主產(chǎn)于福建的政和、坦洋、古田、沙縣等地，2013江西的鉛山一帶也有出產(chǎn)。
紅碎茶：紅碎茶按其外形又可細(xì)分為葉茶、碎茶、片茶、末茶，產(chǎn)地分布較廣，遍于云南、廣東、海南、廣西，主要供出口。
速溶紅茶：速溶紅茶是茶葉的一種加工品，用純天然茶葉原料，通過(guò)現(xiàn)代生物科技，將茶葉中的精華成分萃取濃縮，再經(jīng)干燥噴霧而成的納米級(jí)顆粒狀固體，能迅速溶解于水中的固體飲品。有時(shí)候也被稱為紅茶茶珍、即溶紅茶。
馬邊功夫：馬邊功夫?yàn)榧t茶新貴，由四川馬邊金星茶廠創(chuàng)制。選用海拔1200-1500米的四川小葉種為原料，結(jié)合各地功夫紅茶工藝精制而成。
按規(guī)格分類：
紅茶根據(jù)茶葉的在茶樹(shù)上的部位和完成后茶葉的形狀分為不同規(guī)格：
白毫（Pekoe 簡(jiǎn)稱P）：白毫
碎白毫（Broken Pekoe 簡(jiǎn)稱BP）：切碎或不完整的白毫
片茶（Fannings 簡(jiǎn)稱F）：是指比碎白毫更小的細(xì)片。
小種（Souchong 簡(jiǎn)稱S）：小種茶
茶粉（Dust 簡(jiǎn)稱D）：茶粉或抹茶
切碎-撕裂-卷曲紅茶（Crush Tear Curl 簡(jiǎn)稱CTC）