普洱茶是紅茶還是綠茶？

普洱茶既不是綠茶也不是紅茶，是發(fā)酵茶。

普洱茶是用云南大葉種鮮葉制成，因歷史上滇南、滇西南所產茶葉均集散于普洱縣，故以普洱命名。普洱茶產銷自唐代巳經開始，至今已有千年歷史。明代時普洱茶生產、消費己很普遍。清代中葉達到了鼎盛時期。清末，普洱茶生產又逐漸衰退。直到新中國成立后，才得以恢復發(fā)展，現(xiàn)為云南省主要茶類之一。

普洱茶名目較多，有普洱散茶、普洱沱茶、圓茶(七子餅茶)，緊茶、餅茶。普洱茶指的是普洱散茶，品質特點是條索肥壯，湯色橙黃，香味醇濃，帶有特殊的陣香。

它是選用云南大葉種曬青毛茶，篩制成半成品后，經過潮水漚堆，促進茶葉中多酚類物質在濕熱條件下轉化，以形成其獨特的品質。漚堆過程要多次散熱透氣，避免燒心。漚堆變色適度后，開堆進行自然風干。然后經復篩、揀剔、勻堆、包裝即成商品茶。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d0c8a786c9177f3ea48422d97ecf3bc79e3d56b6target=_blanktitle=點擊查看大圖class=ikqb_img_alink>/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d0c8a786c9177f3ea48422d97ecf3bc79e3d56b6?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=/>

擴展資料：

喝普洱茶的好處：

1、消食、解膩

發(fā)酵過程形成多種有益菌群,菌群作用可以減少小腸對甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪,同時還能改善腸道微生物環(huán)境,具有順腸胃的功能,對于容易積食的冬季腸胃來說,具有很好的緩解功效。

2、暖胃、養(yǎng)氣

含有豐富有益菌群的發(fā)酵熟普洱茶,在進入人體后不會對胃產生刺激作為,而且能夠在胃的表層形成附著膜,對胃不好的人有保護作用。熟茶性溫味甘,能夠聚集體內陽氣,使身體發(fā)熱起到暖胃作用,還能讓人體增強對寒冷氣候適應能力。

參考資料來源：/baike.baidu.com/item/%E6%99%AE%E6%B4%B1%E8%8C%B6/384?fr=aladdintarget=_blanktitle=百度百科-普洱茶>百度百科-普洱茶

明前特級毛峰2. 紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發(fā)酵茶（發(fā)酵程度大于80％）。 紅茶的名字得自其湯色紅。 云南鳳慶單芽紅曲金毫滇紅3. 黑茶 黑茶原來主要銷往邊區(qū)，像云南的普洱茶就是其中一種。 普洱茶是在已經制好的綠茶上澆上水，再經過發(fā)酵制成的。 普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效，在東南亞和日本很普及。 不過真要說減肥，效果最顯著的還是烏龍茶。

三點水加一個真念什么

[diān] [Diān]

【字義】：[diān] 1.古族名，在今中國云南省東部滇池附近地區(qū)。2.中國云南省的別稱：～紅（云南出產的紅茶）。～劇?！亍?/p>

【常用詞組】：1.滇池 [Diān Chí] 2.滇紅 [diānhóng] 3.滇劇 [diānjù]