第一名：芬蘭：人均每天3.3杯。

咖啡早已是芬蘭文化的一部分，如同血脈一般，不能割舍。芬蘭平均每年每人消耗咖啡12公斤，平均每人每天3.3杯的咖啡。不過，如果你真的見過芬蘭人喝咖啡，你會覺得這芬蘭這人均每天3.3杯的數(shù)字是不是偏低了。因為芬蘭人幾乎是整天在喝咖啡，多數(shù)工會要求有工間休息喝咖啡的時間。一些特殊的場合和教會午餐通常都有三明治、面包、曲奇、糕點和喝不完的咖啡。

第二名：挪威：人均每天將近2.7杯。

在挪威有一句話叫做“Uten Kaffe，stopper Norge”（沒有咖啡，整個挪威就停止運作了）。同多數(shù)北歐國家一樣，挪威18世紀初的咖啡首先是在富人間流行起來的，盡管挪威那時還是個很窮的國家，但挪威仍有大量便宜的咖啡喝。在挪威，早餐一般是喝黑咖啡的，晚餐后也喝但會有甜點，挪威人也會經(jīng)常邀朋友聚在一起喝咖啡，吃點糕點什么的。

第三名：冰島：人均每天2.6杯。

冷氣候與一杯熱咖啡之間必然有一定的關聯(lián)，也許它能增添了一些完美的舒適感。冰島人也是喝咖啡狂人，冰島人養(yǎng)成守則之一是：沒事多喝咖啡，多喝咖啡沒事。自從1703年引進冰島，咖啡便成為了冰島文化的重要組成部分。對于冰島人來說，咖啡就好比是節(jié)日用來慶祝的啤酒，而且請注意，在冰島你可找不到無咖啡因的咖啡。

第四名：丹麥：人均每天2.4杯。

如果北歐國家是咖啡的國王，則丹麥要算咖啡王子。丹麥人平均每天要喝2.4杯咖啡。丹麥人追求一種因為喝咖啡衍伸出來的舒適感，要達到這種境界就有很多可以向丹麥人學習。像其他斯堪地納維亞人一樣，丹麥人傳統(tǒng)上是在吃飯時或在一些特殊場合時喝咖啡。

第五名：荷蘭：人均每天2.3杯。

荷蘭人于1616年成為第一批獲得活咖啡樹的歐洲人，從此開始了荷蘭人的咖啡種植大業(yè)。荷蘭人平均每天喝2.3杯咖啡，他們在家里有專門的“喝咖啡時間”，通常配有曲奇和蛋糕。有趣的是，荷蘭的咖啡文化因南北不同的宗教不盡相同，北方新教徒聚集地區(qū)，喝咖啡時只配一小塊曲奇；而南方信奉的是傳統(tǒng)上的羅馬天主教，喝咖啡時一定會配上一只大甜餡餅。

第六名：瑞典：人均每天約2.3杯。

瑞典的“FIKA”，指的是在工作時間內為了喝咖啡和聊天而作短暫休息，瑞典的“FIKA”是神圣不可侵犯的。與第五名荷蘭差距極小的瑞典，平均每天每人也要喝掉約2.3杯的咖啡，這與瑞典的“FIKA”文化有關。雖然“FIKA”的時候也可以喝茶喝果汁，但絕大多數(shù)人一定會喝咖啡。瑞典人喜歡味道濃濃的咖啡，喜歡泡咖啡館。在瑞典街頭，極少見到星巴克等外來咖啡品牌，本土咖啡品牌比如“濃縮咖啡屋”“威尼咖啡”等都有極高的市場占有率。

第七名：瑞士：人均每天2.1杯。

和許多國家一樣，咖啡是瑞士的一項社交活動。有“貴族咖啡”美譽的瑞士咖啡是上流社會的至愛。它不像美國咖啡那樣平淡化；也不像土耳其咖啡那樣令人難以接受；更不像意大利咖啡那樣口味過于濃重。溫和理智的瑞士咖啡是高雅品味與美妙口感的完美結合。

第八名：比利時：人均每天1.9杯。

比利時的咖啡和巧克力的歷史一樣長，他們平均每人每天要喝1.9杯咖啡。作為曾經(jīng)的殖民帝國，比利時曾在殖民地剛果和盧旺達種植咖啡來滿足國內的消費需求。如今，比利時的大街小巷咖啡館不計其數(shù)，隨時隨地來杯咖啡就著著名的華夫餅，就是最常見不過的事。

第九名：盧森堡：人均每天1.8杯。

盧森堡可能是一個小國，但對咖啡的熱愛非常大，在盧森堡市的首府咖啡館比比皆是。在咖啡餐廳，傳統(tǒng)的盧森堡蛋糕點心，配上一杯濃香的咖啡，簡直是人間美味。

第十名：加拿大：人均每天1.8杯。

加拿大脫穎而出，成為了世界十大咖啡生產(chǎn)國之一的非歐洲國家。1964年，加拿大著名冰球運動員Tim Hortons創(chuàng)立了同名連鎖餐飲品牌，經(jīng)過半個多世紀，Tim Hortons在加拿大、美國、墨西哥、英國、西班牙等地已擁有超過4700家餐廳。2017年，Tim Hortons在加拿大以63%的市場份額實力碾壓僅占7%咖啡市場的星巴克。Tim Hortons創(chuàng)立之初店內僅供應咖啡+甜甜圈兩類產(chǎn)品，主打的double-double咖啡，雙份奶油+雙份糖，口味偏甜。

作為星巴克發(fā)源地的美國，人均咖啡消費僅1.1杯（還沒大俠我喝得多），但如果乘以美國3.2億人口的話，美國是全世界咖啡消費最多的國家。美國人喜歡喝咖啡是全世界人民都知道的事實，美國人想要出去透透氣都會說“you still have time go grab your coffee”，這就跟“出去抽根煙吧”“沒尿的時候想去個廁所“是一個意思。

美國人幾乎24小時都離不開咖啡，就這樣喝掉了全球三分之一的咖啡產(chǎn)量，成為了全球咖啡消耗量第一的大國。據(jù)說第一次登上月球的阿波羅號在返航的時候出現(xiàn)了小故障，在生死攸關的時候，地面的工作人員就安慰宇航員說：”別擔心，香濃的美式咖啡正等著你呢！“你看，美國人民就是那么愛喝咖啡。

三、中國人喝咖啡

那么中國人是多少呢？人均0.03杯，也就是說，中國人平均每年才喝10杯咖啡。