問題一:黃茶的采摘時間安排 你說的是哪一種呢,黃茶是我國特產,分為好多個品種的。
其按鮮葉老嫩又分為黃小茶和黃大茶。
如蒙頂黃芽、君山銀針、溈山毛尖、平陽黃湯等均屬黃小茶;
安徽霍山、湖北英山所產的一些黃茶則為黃大茶,主要包括湖南岳陽的“北港毛尖”,湖南寧鄉(xiāng)的“溈山毛尖”,湖北遠安的“遠安鹿苑”和浙江溫州、平陽一帶的“平陽黃湯”。
問題二:君山銀針是中國四大名茶之一嗎?什么時候和君山銀山好? 君山銀針是中國十大名茶之一。產于湖南岳陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”?!敖痂傆裆珘m心去,川迥洞庭好月來?!本讲铓v史悠久,唐代就已生產、出名。據說文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入 *** 。
問題三:茶葉什么時候上市 綠茶新茶還沒有上市呢,得到清明(4月5日)前后。當然,你要到福建、廣東一帶有山寨新茶,味道還可以,鄲是不正宗。下市就不一定了,有的地方可以到6月份。
問題四:我國目前茶葉采摘標準分為哪四種? 茶葉采摘標準,主要是根據茶類對新梢嫩度與品質的要求和產量因素進行確定的,最終是力求取得最高的經濟效益。
中國茶類豐富多彩,品質特征各具一格。因此,對茶葉采摘標準的要求,差異很大,歸納起來,大至可分為四種情況。
⑴細嫩采 采用這種采摘標準采制的茶葉,主要用來制作高級名茶。如高級西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針、黃山毛峰、廬山云霧等,對鮮葉嫩度要求很高,一般是采摘茶芽和一芽一葉,以及一芽二葉初展的新梢。前人稱采麥顆、旗槍、蓮心茶,指的就是這個意思。這種采摘標準,花工夫,產量不多,季節(jié)性強,大多在春茶前期采摘。
⑵適中采 采用這種采摘標準采制的茶葉,主要用來制作大宗茶類。如內銷和外銷的眉茶、珠茶、工夫紅茶、紅碎茶等,要求鮮葉嫩度適中,一般以采一芽二葉為主,兼采一芽三葉和幼嫩的對夾葉。這種采摘標準,茶葉品質較好,產量也較高,經濟效益也不差,是中國目前采用最普遍的采摘標準。
⑶成熟采 采用這種采摘標準采采割的茶葉,主要用來制作邊銷茶。它為了適應邊疆兄弟民族的特殊需要,茯磚茶原料采摘標準需等到新梢快頂芽停止生長,下部基本成熟時,采去一芽四、五葉和對夾三、四葉。南路邊茶為適應藏族同胞熬煮摻和酥油的特殊飲茶習慣,要求滋味醇和,回味甘潤,所以,采摘標準需待新梢成熟,下部老化時才用刀割去新枝基部一、二片成葉以上全部枝梢。這種采摘方法,采摘批次少,化工并不多。茶樹投產后,前期產量較高,但由于對茶樹生長有較大影響,容易衰老,經濟有效年限不很長。
⑷特種采 這種采摘標準采制的茶葉,主要用來制造一些傳統的特種茶。如烏龍茶,它要求有獨特的滋味和香氣。采摘標準是俟新梢長到頂芽停止生長,頂葉尚未開面時采下二至四葉比較適宜,俗稱開面采。如采摘鮮葉太嫩,制成的烏龍茶,色澤紅褐灰暗,香低味澀;采摘鮮葉太老,外形顯得粗大,色澤干枯,滋味淡薄。據鮮葉內含成份分析表明,采摘二、三葉中開面梢最適宜制烏龍茶。這種采摘標準,全年采摘批次不多,產量不高.
問題五:君山銀針多少錢一斤? 普通便宜的君山銀針茶,一斤200元即可;而品質好、高端的君山銀針茶則需800元一斤,甚至更高,得根據茶葉的采摘季節(jié)、品質等決定,具體可到茶人碼頭了解。
問題六:君山銀針是什么茶?哪里產的?特點? ----君山銀針是什么茶?哪里產的?
君山銀針是黃茶中的珍品。君山銀針產于湖南岳陽洞庭湖中的君山。君山又名洞庭山,為湖南岳陽市君山區(qū)洞庭湖中島嶼。島上土壤肥沃,多為砂質土壤,年平均溫度16~17度,年降雨量為1340毫米左右,相對濕度較大,三月至九月間的相對濕度約為80%,氣候非常雞潤。春夏季湖水蒸發(fā),云霧彌漫,島上樹木叢生,自然環(huán)境適宜茶樹生長,山地遍布茶園。
----特點?
茶身銀毫滿披,色澤黃綠;香氣高爽,湯色杏黃明亮,滋味鮮醇。沖泡時推薦使用中投法,有3起3落的景象。水溫80度為好!
問題七:君山銀針和白毫銀針有何區(qū)別? 茶分綠、紅、黃、白、青、黑六大類,君山銀針屬于黃茶,白毫銀針屬于白茶,白茶與黃茶無論是采摘還是發(fā)酵程度都有不同,當然口味也大不相同,唯一相同的就是泡好后都是白毫素裹。
問題八:君山銀針為什么那么貴? 君山是洞庭湖上的一個小島,地方非常小,產的茶一年不過2噸左右,大家都要喝價格自然高。
不過君山銀針作為黃茶之王其觀賞價值倒是大于品茶的價值,個人觀點,供參考。
問題九:君山銀針是什么種類的茶? 中國六大茶類中的黃茶類,黃茶類茶葉由于市場接受范圍小,所以正宗的黃茶一直銷售不是很好,現在市面上的可以買到的黃茶一般都偏向于綠茶類工藝。