一、綠茶放了三年還能喝嗎
綠茶放了三年看一下是否變質(zhì),如果不變質(zhì)的話是可以喝的,但是已經(jīng)變質(zhì)的話是一定不能喝的。綠茶這種新鮮的茶種類(lèi),一般保質(zhì)期并不久的,假如常溫下一般放一年左右,太久的不新鮮喝起來(lái)也沒(méi)有什么成效和用途的。
相關(guān)說(shuō)明
綠茶采取茶樹(shù)的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的,保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。綠化色澤和茶湯較多保存了鮮茶葉的綠色格調(diào),由此得名。
常飲綠茶能防癌,降脂和減肥,對(duì)吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。
中國(guó)生產(chǎn)綠茶的產(chǎn)地極為廣泛,包括河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西、湖南、湖北、廣西、福建。
以上內(nèi)容參考:百度百科-綠茶 (茶葉品種)
綠茶的保質(zhì)期有多長(zhǎng)?過(guò)期的綠茶還能不能喝?
綠茶放了三年看一下是否變質(zhì),如果不變質(zhì)的話是可以喝的,但是已經(jīng)變質(zhì)的話是一定不能喝的。綠茶這種新鮮的茶種類(lèi),一般保質(zhì)期并不久的,假如常溫下一般放一年左右,太久的不新鮮喝起來(lái)也沒(méi)有什么成效和用途的。而影響茶葉品質(zhì)的要素首要原因有濕度,光線以及溫度,假如保存妥當(dāng)?shù)脑捠悄軌蜓由觳枞~的保質(zhì)期的。最重要的就是茶葉保存方面了,過(guò)期的茶葉千萬(wàn)不要再喝了,可能會(huì)有細(xì)菌的繁殖。
二、綠茶過(guò)期了還能喝嗎
茶葉是一種飲品,當(dāng)然有保質(zhì)期啦。過(guò)了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng),茶葉同樣會(huì)霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等,在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦,在購(gòu)買(mǎi)時(shí),盡量選當(dāng)年的新茶買(mǎi)吧
你可知茶葉也有期限的嗎?大部份人都沒(méi)注意瞧保存期限,好茶葉通常很貴,一但過(guò)期真的很可惜,難到真的就這樣把好茶給扔了嗎?千萬(wàn)不要!過(guò)期的茶葉還是有很多妙用喔!
妙用一:除濕除臭劑
不知你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn),如果用過(guò)的茶葉罐沒(méi)有蓋好,一段時(shí)間后原來(lái)縮成一團(tuán)的茶葉會(huì)膨脹成一片,這就是干燥后的茶葉具有很強(qiáng)吸水性的證明。你可以將過(guò)期的茶葉倒一點(diǎn)在容器里,放在冰箱內(nèi)或是抽屜等怕受潮的地方,一段時(shí)間后會(huì)因?yàn)槲諠駳饴_(kāi)始膨脹,等到膨脹到一定程度,再換一些新的即可,效果很好喔,而且還能散發(fā)淡淡的茶香,還能兼具除臭的效果。
妙用二:肥料
小時(shí)候我??吹郊依锏幕ㄅ鑳?nèi)滿(mǎn)布著茶葉渣,還不只我家是這樣,別人家的也是,原來(lái)當(dāng)時(shí)大家都知道泡過(guò)的茶葉可以當(dāng)做肥料這回事,可以促進(jìn)植物生長(zhǎng),讓葉子更綠更有光澤。下次可以先把過(guò)期茶葉用水泡開(kāi),再倒至花盆中,就是簡(jiǎn)單又省錢(qián)的肥料喔。
妙用三:煙灰缸
哈!這里不是說(shuō)要用茶葉當(dāng)煙灰缸啦!偶的意思是,可以在煙灰缸里面鋪滿(mǎn)一層過(guò)期的茶葉,加一點(diǎn)點(diǎn)水,把煙灰彈在里面,或在里面把煙熄滅,比較不會(huì)讓煙及臭味滿(mǎn)天飛散,癮君子們可以多考慮喔。
妙用四:做枕頭或香包
如果過(guò)期的茶葉是堆積如山的,那就可以考慮用茶葉來(lái)當(dāng)枕頭的填充物。我記得小時(shí)候睡過(guò)用綠豆殼做的枕頭,也睡過(guò)茶葉枕頭,到現(xiàn)在我都還粉懷念茶葉枕頭的香味。如果茶葉不夠多的話,也可以做成小的香包,隨處掛隨處香,不過(guò)不管是枕頭還是小香包,可千萬(wàn)不要泡到水喔,不然變成一個(gè)大茶包可不關(guān)我的事!
過(guò)期的茶葉,只要沒(méi)有受潮發(fā)霉,還是可以喝的
但是味道會(huì)變,有陳哈味,不好聞
湯色也會(huì)偏黃甚至發(fā)紅。
能喝,但不可能有好的體驗(yàn)感。
可以喝的,就是綠茶時(shí)間放長(zhǎng)了,口感就不如新茶的香了
三、綠茶一般可以放多久?
綠茶,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。
判斷茶葉是否過(guò)期,主要有以下幾個(gè)方面:
看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過(guò)18個(gè)月再?zèng)_飲。
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拓展資料
保存綠茶的方法:
1、綠茶葉再享茶葉的時(shí)候,要盡量裝滿(mǎn)不留曠地空閑,可減少貯存空間內(nèi)的空氣,以利于保持珍再享茶葉的品質(zhì)。
2、茶葉最好少量買(mǎi)下或以小包裝存放,減少打開(kāi)包裝的次數(shù),防止一再接觸空氣。這樣就既能保質(zhì),再次沖泡利便。
3、可用干燥箱貯存或陶罐存放茶葉。罐內(nèi)底部放置雙層棉紙,罐口放置二層棉布而后壓上蓋子。
4、綠茶可用有雙層蓋子的罐子貯存,―以紙罐較好,其他錫罐、馬口鐵罐等都可以,罐內(nèi)仍是須先擺一層棉紙或牛皮紙,再蓋緊蓋子。
5、最好能預(yù)備一臺(tái)專(zhuān)門(mén)貯存綠茶葉的小型冰箱,設(shè)定溫度在-5℃以下,將拆封的封口緊閉好,將其放人冰箱內(nèi)。不然,將茶葉貯存在一般冰箱的冷凍庫(kù)也可以,但不能再貯存其他的東西。
6、可用收拾整頓干凈的熱水瓶,將拆封的茶葉倒人瓶?jī)?nèi),塞緊塞子存放。
《1》茶葉可以存多久,一直都是熱議的話題。
說(shuō)到一款茶葉可以存放的時(shí)間。
相信不少人都有自己的見(jiàn)解。
前段時(shí)間,聽(tīng)某人說(shuō)喝過(guò)十年,二十年的老綠茶,這就太夸張了。
綠茶,真的可以存那么久嗎?不會(huì)變質(zhì)?
想當(dāng)年,有位茶友喝到五年陳的老白茶,都很是開(kāi)心。
俗話說(shuō),知足常樂(lè)也就是如此了吧。
在六大茶類(lèi)中,綠茶,黃茶,紅茶,青茶(烏龍茶),白茶和黑茶,這些茶葉可以存放的時(shí)間不同。
并不是所有茶都可以存上個(gè)五年,十年。
都說(shuō)強(qiáng)扭的瓜,不甜。
強(qiáng)行長(zhǎng)存的茶葉也不會(huì)好喝。
順應(yīng)茶葉本性,順應(yīng)自然,才好。
既然要順應(yīng)本質(zhì),那么要先了解每款茶葉的特性。
《2》一,白茶,黑茶
白茶和黑茶都是可以長(zhǎng)期存放的茶葉。
白茶素來(lái)有,一年茶,三年藥,七年寶的美稱(chēng)。
六大茶類(lèi)中的白茶,之所以可以長(zhǎng)期存放,得益于它的工藝。
白茶的工藝主要是以萎凋和烘干為主,不殺青不揉捻,工藝簡(jiǎn)樸柔和,將茶葉中的物質(zhì)大部分地保留了下來(lái)。
所謂萎凋,也就是利用溫柔的光照和風(fēng)力,讓茶葉失去水分,順便帶走其中含有的苦澀味物質(zhì)。
而烘干也是一個(gè)讓茶葉脫水的過(guò)程,利用文火慢慢將白茶中的水分蒸發(fā)出來(lái),使得茶葉的含水量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
由此可以看出白茶的工藝主要就是脫水的過(guò)程,其中的含水量符合標(biāo)準(zhǔn)(含水量控制在8.5%以下),這款茶也就做好了。
這樣一來(lái),白茶中的內(nèi)含物質(zhì)豐富,其中的物質(zhì)會(huì)不斷與微量氧分子發(fā)生反應(yīng),生出新的物質(zhì),形成新的滋味。
白茶在品質(zhì)過(guò)關(guān),儲(chǔ)存得當(dāng)(符合CB/T 30375的規(guī)定)的情況下,都是可以長(zhǎng)期存放。
而黑茶,也可以長(zhǎng)期存放。
黑茶屬于后發(fā)酵茶,它的工藝主要是以殺青,揉捻,渥堆等為主。
黑茶的陳化之路有著與眾不同之處,皆是因?yàn)殇锥堰@一工藝。
在黑茶國(guó)標(biāo)中寫(xiě)到,渥堆是在一定的溫、濕度條件下,通過(guò)茶葉堆積促使其內(nèi)含物質(zhì)緩慢變化的過(guò)程。
由此我們可以得知,黑茶陳化是通過(guò)渥堆過(guò)程中的微生物,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化,生出新的物質(zhì),使得滋味也發(fā)生改變。
黑茶的儲(chǔ)存要符合CB/T 30375的規(guī)定,這樣才可以長(zhǎng)期存放。
總的說(shuō)來(lái),品質(zhì)有保障,儲(chǔ)存符合標(biāo)準(zhǔn)的黑茶和白茶,均可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存。
二,綠茶,黃茶
綠茶和黃茶的工藝有些相似,均有殺青這一步驟。
黃茶多了悶黃這一工藝,其它相差不多。
六大茶類(lèi)中,綠茶是以喝鮮著稱(chēng),可以存放的時(shí)間不建議太久。
綠茶在加工的過(guò)程中,通過(guò)殺青這一步驟,綠茶中的茶多酚被大量保留了下來(lái),由此就可以保持清新,鮮爽的滋味。
茶多酚,極其容易被氧化。
一旦被氧化了,綠茶的品質(zhì)就會(huì)開(kāi)始走下坡路,香氣和滋味都會(huì)發(fā)生天翻地覆的變化。
故而,人們?yōu)榱肆糇∵@份鮮爽,在存放的過(guò)程中,可謂是費(fèi)勁了心思。
有位朋友雖然所有茶都有喝,但涉及最多的還是綠茶。
他的家里和公司都有一個(gè)專(zhuān)門(mén)用來(lái)放綠茶的小冰箱。
很多人都會(huì)將綠茶放進(jìn)冰箱,以此來(lái)留住它的那份鮮爽。
綠茶大概可以放一年至兩年左右,這要根據(jù)我們存放綠茶的方法來(lái)決定,如果我們存放綠茶的地方,有一些防腐劑的話,就可以存放很多年
一般可以存放5~10年,它存放的時(shí)間越久,它的茶葉功效就會(huì)越少,而且它的品質(zhì)和水分流失的就越多,口感也就越不好。
小陳茶事介紹說(shuō):綠茶,提倡趁鮮喝,鮮爽嫩綠是它的特點(diǎn)之一。
但由于經(jīng)過(guò)殺青,茶葉中的酶活性大大降低,后期并不會(huì)進(jìn)行良性轉(zhuǎn)化。
1年內(nèi)喝完是最好的選擇,隨著儲(chǔ)存時(shí)間的延長(zhǎng),茶葉中的葉綠素被不斷氧化,香氣揮發(fā),從而錯(cuò)過(guò)了最佳品飲期。
而開(kāi)封的綠茶,應(yīng)倒入密閉的容器內(nèi)保留,最好在兩個(gè)月以?xún)?nèi)用完。
用來(lái)保存黃茶和綠茶的罐子,以鐵罐、紙罐次之、雙層蓋的不銹鋼、瓷罐等居中、以錫罐為上。
而透明的容器即使密封性好,也不能長(zhǎng)期保存茶葉,所以茶友們還是放棄吧!
這里再給茶友們支個(gè)招,購(gòu)買(mǎi)綠茶和黃茶的時(shí)候,茶葉最好少量買(mǎi)下或以小包裝存放,減少打開(kāi)包裝的次數(shù),防止一再接觸空氣。
這樣就既能保質(zhì),再次沖泡利便。