茶葉放冰箱里保存，最合適的溫度是多少？

茶葉放在冰箱最適合的溫度是-5-20℃。茶葉是不發(fā)酵的茶葉放冰箱保存適合。還有，貯存以專用冷藏（冷凍）庫最好，如必須與其他食物共冷藏（凍），則茶葉應妥善包裝，完全密封以免吸附異味。最后想告訴大家的是：低溫≠家用冰箱，茶葉≠菜。如果是自己品飲的話，最好量力而行，預估大概能喝多少就買多少，畢竟茶葉不是菜，低溫不等于家用冰箱。此外，想要喝茶有益，茶葉品質(zhì)也是要好的。

建議你可以到待客九品預定茶葉，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預定的！

凍干的茶葉要放冰箱嗎？

具體要看你是是什么茶葉了，紅茶類的可以放冰箱也可以自然存放在陰涼的地方，綠茶類如：龍井，碧螺春等最好是放冰箱保存，烏龍茶類的鐵觀音最好放冰箱了，而且放冰箱一定記得要放冰凍區(qū)，茶葉是不會凍壞的，冰凍可以保存茶葉的鮮度，還有放冰箱一定要單獨放一個格子，不要跟味道很重的魚類等放一起，預防串味，最好真空存放。有條件的話買個小冰柜專門存茶最好了。