一、有那幾種茶屬于綠荼？

就熟知的茶葉中，屬于綠茶的有西湖龍井、碧螺春、竹葉青、六安瓜片、黃山毛峰、太平猴魁、信陽毛尖、嶗山綠茶、日照綠茶、安吉白茶、廬山云霧、松峰綠茶、中岳仙茶、南京雨花茶、恩施玉露等等都是。

1、西湖龍井，屬于綠茶，我國第一名茶，產于杭州西湖，有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕；

2、碧螺春，屬于綠茶，我國的十大名茶之一，產于江蘇蘇州太湖洞庭山。碧螺春這種茶葉具有特殊的花朵香味，以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外；

3、六安瓜片，綠茶中的極品，中國十大歷史名茶之一，產自安徽省六安，具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。六安瓜片是我國綠茶中唯一不采梗不采芽只采葉的片茶；

4、黃山毛峰，屬于綠茶，中國歷史文化名茶之一，由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰；

5、太平猴魁，屬于綠茶類尖茶，中國歷史名茶之一，其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱；

6、信陽毛尖，屬于綠茶，中國十大名茶之一，河南省的著名特產，以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格而飲譽中外。綠茶是我國最主要的茶葉類型，諸如西湖龍井、碧螺春、六安瓜片、黃山毛峰、信陽毛尖等這些名茶也都是屬于綠茶。

二、2022年黃金芽早春茶開采沒有

還沒有，預計5月份。

黃金芽茶葉是上世紀九十年代由浙江余姚三七市德氏家茶場場長張完林在附近茶葉地中偶然發(fā)現(xiàn)的。經(jīng)過十多年的選育，在余姚相關部門和浙江大學的支持下，先后系統(tǒng)地完成了繁育特性、應用領域、產業(yè)化關鍵技術等研究。

由安徽省廣德市農技部門等單位經(jīng)過近十年時間選育而成，已經(jīng)被引種到中國農科院茶葉研究所珍稀名茶種質資源圃內。是國內唯一的黃色變異優(yōu)化的茶葉新品種。

2020年8月，在第十三屆安徽國際茶產業(yè)博覽會上，廣德黃金芽在大賽中獲得（2020世界綠茶評比會金獎等）多個獎項。

廣德市政府極力打造“中國黃金芽第一縣”金字招牌。

廣德黃金芽申報農產品地理標志認證順利通過省級專家評審會。

2018年8月，廣德黃金芽成功申報獲得國家地理標志證明商標。

身世很傳奇

黃金芽的科名是山茶科，屬名是山茶屬，黃金芽屬于光照敏感型、黃色系變異綠茶新品種，因品種稀缺、培植難度大、管護成本高而被業(yè)界譽為“茶中大熊貓”。

大家印象中的新鮮茶樹葉子都是綠色的。黃金芽現(xiàn)已被列入國家科技支撐項目。該茶種已經(jīng)引種到中國農科院茶葉研究所珍稀名茶種質資源圃。因黃金芽一年四季均為黃色，干茶亮黃，湯色明黃，味道鮮美，又貴如黃金而得名。農業(yè)科研部門成功培育出了“黃金芽”這一新品種，它是珍稀白化茶樹種質資源品種，是國內培育成的惟一黃色變異茶種。

味道鮮美

據(jù)了解，根據(jù)測定，黃金芽氨基酸含量高達9%，而白茶的氨基酸含量為5~7%，普通茶的氨基酸含量為3~4%；黃金芽性狀穩(wěn)定，葉片呈金黃色，而白茶氣溫達到25℃時葉片由白轉綠，性狀不穩(wěn)定。

中國農業(yè)科學院茶葉研究所所長楊亞軍表示，一般來說，由于夏季光照強烈，茶葉當中茶多酚含量較多，而氨基酸卻很少，因此一般茶很難賣出好價錢，茶農一般采摘完春茶就完事了。黃金芽一年三季均可采制，而且即使在夏秋季節(jié)品質也不遜于其他春茶，可作為高檔珍奇茶品來開發(fā)。

三、春茶一般指的是幾月的茶葉？什么品種的春茶最甘甜？

春茶是指立春后至五月中旬前采收的茶葉，采茶時間由天氣轉暖的時間決定。春季氣溫適中，水分充足，茶樹經(jīng)過漫長的冬季調理，使得茶芽色澤肥綠，葉質柔軟。春茶季節(jié)氣溫低，病蟲害發(fā)生少，一般不用噴灑農藥，所以春茶一般沒有農藥污染。因此，春茶，尤其是早春茶，往往是一年中品質最好的綠茶。茶起源于中國，最早是作為祭品使用的。但自春秋晚期開始，就被人們作為食物使用，西漢中期發(fā)展為藥用，西漢晚期發(fā)展為高級宮廷飲品。民間飲品是西晉以后才作為普通飲品普及的。

春茶有西湖龍井、泉城紅、泉城綠、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云等。由于茶季不同，茶樹的生長狀態(tài)也不同，所以即使是同一個茶園在不同的茶季收獲的茶葉，在外觀和內在品質上也有很大的差異。以綠茶為例，由于春季氣溫適中，雨量充沛，第一年秋冬經(jīng)過長時間的調理，體內營養(yǎng)豐富，不僅花蕾豐滿，色澤翠綠，葉片柔軟潔白，而且與提高茶葉品質有關的一些有效成分，尤其是氨基酸和多種維生素的含量豐富，使春茶的口感更加清新，香氣更加濃郁，保健作用更加明顯。

春茶是指當年5月底前采收的茶葉；夏茶是指6月初至7月初采集的茶葉；七月以后，當年的茶就算秋茶了。紅茶和綠茶綁的比較緊的地方，珍珠茶顆粒又圓又緊；紅茶是紅茶，綠茶是綠茶。沖泡時茶葉下沉慢，香氣不高；綠茶味苦，湯色青綠，葉底夾銅綠色芽葉；紅茶味濃而澀，湯色紅而暗，葉底紅而亮；無論紅茶還是綠茶，葉底薄而硬，對生葉多，葉脈粗，葉緣鋸齒明顯。

春茶一般指的是四月初的茶，清明節(jié)前后，我個人感覺綠寶石春茶口感是非常的甘甜，很不錯的口感，推薦大家喝

春茶一般是指5月中旬的時候，西湖龍井是最為甘甜的一種茶，喝起來也比較香醇。