一、02年7542大益青餅口感？

02年7542大益青餅餅形圓整緊實(shí)顯金毫，色澤烏褐油潤，新茶入口典型果香但有青味，略帶點(diǎn)甜香，屬于后發(fā)力茶品，入口茶味偏重，刺激味蕾集中在舌尖兩頰及舌底，回甘非常明顯，微微梅子韻（青梅酸），蜜香與松煙香風(fēng)格完全不同，苦澀度適中，很快能化開?，F(xiàn)在喝已轉(zhuǎn)化出淡淡的陳香，口感醇厚度不是很高，茶湯滋味濃釅，前三泡帶梅子韻，無煙味、味正，綜合協(xié)調(diào)度不錯(cuò)，后期應(yīng)該可以轉(zhuǎn)化得更好。

二、請(qǐng)問大益7572與7542有何差？哪個(gè)好？

7572是熟茶，7542是生茶，首先顏色上二者就不同，第二口感上也不同，7572口感比較醇厚圓潤，順滑，對(duì)腸胃刺激較小，容易接受，去油降血脂效果比較好，個(gè)人覺得如果之前沒喝過普洱的話建議先喝熟茶7572比較好！

7542是勐海茶廠出產(chǎn)量最大的青餅，以肥壯茶青為里，幼嫩芽葉灑面，拼配得當(dāng)。面茶色澤烏潤顯芽毫、心茶肥壯，該茶品香氣純正持久，有花果香，滋味濃厚回甘好，湯色黃亮，葉底勻齊，存放后的變化較為豐富，被市場譽(yù)為“評(píng)判普洱生茶（青餅）品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品”。

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7572是勐海茶廠的大宗熟餅茶，從70年代中期生產(chǎn)至今，采用金毫細(xì)茶撒面，青壯茶青為里茶，發(fā)酵適度，茶品色澤褐紅，滋味醇厚，湯色紅亮，綜合品質(zhì)高，為大眾所推崇，被市場譽(yù)為“評(píng)判普洱熟茶（普餅）品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)。

7572好，個(gè)人認(rèn)為

你知道普洱茶上的數(shù)字“7542”，“7572”，有著什么特殊的含義嗎？

三、生普洱茶的口感特點(diǎn)是什么？

生普洱茶的口感特點(diǎn)是有強(qiáng)烈的茶味，澀味，湯色較淺或黃綠。

生茶茶性較烈，刺激，新制或陳放不久的生茶有強(qiáng)烈的茶味，澀味，湯色較淺或黃綠。生普洱減肥效果好一點(diǎn) 但是對(duì)胃的刺激比較大。不建議長期喝生茶，而熟普具有溫和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用。

分級(jí)指標(biāo)（鮮葉分級(jí)，非普洱生茶分級(jí)）

特級(jí)：一芽一葉占70%以上，一芽二葉占30%以下。

一級(jí)：一芽二葉占70%以上，同等嫩度其它芽葉占30%以下。

二級(jí)：一芽二、三葉占60%以上，同等嫩度其它芽葉占40%以下。

三級(jí)：一芽二、三葉占50%以上，同等嫩度其它芽葉占50%以下。

四級(jí)：一芽三、四葉占70%以上，同等嫩度其它芽葉占30%以下。

五級(jí)：一芽三、四葉占50%以上，同等嫩度其它芽葉占50%以下。

以上內(nèi)容參考：百度百科―生普洱茶

四、普洱生茶的口感特點(diǎn)是什么？

基本口感――苦，澀，但好的生茶苦后會(huì)立馬生津回甘。

剛剛制成的生茶是不適合喝的，因?yàn)楹芸嗪軡艽碳た谇?，還會(huì)有青味，所以要存放，放得越久茶的味道變化越大，三年，五年和十年的茶，喝起來的感覺是完全不一樣的。

沖泡普洱茶原則上應(yīng)選擇軟水，如純凈水、礦泉水等，也可用符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)的自來水。如本地能找到上佳山泉水，那就更好，好的山泉水必須符合“清、輕、甘、活、潔、?！绷鶄€(gè)要素，清是清澈而透明。

輕是水的表面張力大，甘是甘甜可口，活是活水而非死水，潔是清潔無污染，洌是冷洌。泡茶時(shí)要掌握好水溫，水溫對(duì)茶湯的香氣、滋味都有很大的影響，普洱茶要求用100℃的沸水沖泡。

擴(kuò)展資料

普洱生茶的定義:大家一般稱呼為生茶的，應(yīng)該都是指沒有通過人工發(fā)酵的普洱青茶。生茶初期（生茶1-2年內(nèi)沒有明顯發(fā)酵轉(zhuǎn)化的）減肥功效來自于因素一，隨著存放過程中的自然發(fā)酵轉(zhuǎn)化（這一轉(zhuǎn)化過程在南方高濕環(huán)境中來得很快。

自然存放一年的餅就會(huì)有比較明顯的變化），其減肥作用逐步開始由兩個(gè)因素共同形成。人工發(fā)酵的普洱熟茶則是由以上兩個(gè)因素共同起到減肥降脂的。

從營養(yǎng)、功效區(qū)分：生茶富含茶多酚，性屬清涼，有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。

參考資料??百度百科―普洱生茶