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中茶普洱7581和7591有什么區(qū)別?那個(gè)更好點(diǎn)?

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一、中茶普洱7581和7591有什么區(qū)別?那個(gè)更好點(diǎn)?

7581,比7591等級(jí)高,而且歷史證明了7581是一款很出色的普洱熟茶。

建議你買(mǎi)中糧牌7581,因?yàn)樯柚胁枧?581的昆明茶廠在1993年破產(chǎn),

打著中茶7581旗號(hào)的基本都是小廠出產(chǎn)的貼牌產(chǎn)品(不能說(shuō)假冒偽劣,但也差不多)。

最近幾年中糧集團(tuán)收購(gòu)了中茶的資產(chǎn),昆明茶廠才重新開(kāi)工。

二、普洱茶制作可模仿和借鑒經(jīng)典老茶有哪些?

普洱茶的制作,無(wú)論生茶或是熟茶,都離不開(kāi)對(duì)優(yōu)質(zhì)普洱老茶的模仿和借鑒,那么,這個(gè)用于后期參照制作的普茶老茶,就可以稱為標(biāo)的物。

普洱茶發(fā)展至今,留下了許多仍被眾多茶友稱道不已的經(jīng)典茶品。這些具有代表性的普洱茶,不僅代表了其生產(chǎn)年代的制茶水準(zhǔn),也為目前的普洱茶研究和制作提供了樣本和參考。

毫無(wú)疑問(wèn),作為標(biāo)的物的首要條件,就是需要得到大眾的認(rèn)可。普洱茶的標(biāo)的物,是經(jīng)過(guò)了市場(chǎng)檢驗(yàn),從業(yè)者、收藏者、發(fā)燒友、消費(fèi)者等均認(rèn)可的產(chǎn)品,以這樣的產(chǎn)品作為參照對(duì)象,去模仿它的口感、滋味、香氣,甚至餅形、湯色等,由此制成的普洱茶,必然能夠得到大多數(shù)茶友的認(rèn)同和喜愛(ài)。

以熟茶為例,上世紀(jì)70年代生產(chǎn)的73棗香厚磚和7581磚茶,勐海茶廠出品的7572、7262等一系列經(jīng)典熟茶,至今仍屢屢被提及。除了延續(xù)傳統(tǒng)配方每年持續(xù)生產(chǎn)的7572和7262,因?yàn)閭涫芟M(fèi)者喜愛(ài),為了生產(chǎn)出與其滋味、口感等綜合表現(xiàn)相似的熟茶,這幾款經(jīng)典產(chǎn)品,也被不同的普洱茶品牌和廠家爭(zhēng)相模仿。

而在生茶的范圍內(nèi),可以作為標(biāo)的物的經(jīng)典產(chǎn)品就更多。大白菜、88青,早期的印級(jí)茶、號(hào)級(jí)茶,甚至更早期的老字號(hào)普洱茶,都是不可復(fù)制,但原料選擇、拼配、制作工藝等方面都有很多值得借鑒的代表性茶品。

需要說(shuō)明的是,因?yàn)槭觳璧谋举|(zhì)是做舊,所以以老生茶為標(biāo)的物來(lái)制作熟茶也是可行的,某品牌茶企主推的一款熟茶即是以上世紀(jì)50年代印級(jí)茶為標(biāo)的物進(jìn)行生產(chǎn)。

部分茶友可能會(huì)有這樣的疑惑:為什么一定要選擇標(biāo)的物?品牌或是廠家自行研發(fā)拼配工藝進(jìn)行制作不可以嗎?當(dāng)然也是可以的。但要在百花齊放的普洱茶市場(chǎng)中快速得到消費(fèi)者的認(rèn)可,選擇一款優(yōu)質(zhì)的標(biāo)的物來(lái)生產(chǎn)普洱茶,是有直接效果又相對(duì)安全的做法。(來(lái)源:云南經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào),圖由南茗佳人提供)

關(guān)于普洱茶沖泡,保存等知識(shí),請(qǐng)加南茗佳人高級(jí)評(píng)茶員微號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)交流學(xué)習(xí)。

生茶中比較有代表性的產(chǎn)品如88青、大白菜,上世紀(jì)的印級(jí)茶、號(hào)級(jí)茶等,被稱為“可以喝的古董”。

熟茶如七十年代的73棗香厚磚和7581磚茶,21世紀(jì)初勐海茶廠出品的7572、7262等一系列經(jīng)典熟茶

三、請(qǐng)問(wèn)各位茶友。普洱熟茶。。。。

簡(jiǎn)單的說(shuō),普洱熟茶可以從以下幾個(gè)方面來(lái)品鑒

1,看湯色 湯色是否紅、透、明、亮、是鑒別一款好茶最基本的標(biāo)準(zhǔn),如果一款茶泡出來(lái)湯色是渾濁不清的,那么這款茶不一定是好茶。但是新的普洱熟茶一般還沒(méi)有經(jīng)過(guò)陳化,輕微的渾濁現(xiàn)象是正常的。

2,聞香氣 熟茶的話根據(jù)發(fā)酵工藝的不同可以呈現(xiàn)出不同的香味,基本是棗香,陳香,樟香,藥香,蘭香等等,但是最基本的一點(diǎn)就是想起聞起來(lái)一定要清爽,不能有怪味。

3,品茶湯 熟茶的基本口感是醇滑不掛喉。 簡(jiǎn)單的說(shuō)就是茶湯入口的時(shí)候感覺(jué)很順暢,沒(méi)有梗喉的感覺(jué),喝起來(lái)很滑。

4,看葉底 這是最可以看出一款熟茶發(fā)酵好壞的步驟。 熟茶一般要發(fā)酵到7,8分熟,也就是說(shuō)熟茶的葉底要呈現(xiàn)豬肝色為正常。 如果發(fā)酵不足茶湯會(huì)偏酸,如果發(fā)酵太過(guò)則葉底呈漆黑色,沒(méi)有活性和光澤,這樣的熟茶則沒(méi)有收藏價(jià)值。

一款新的普洱熟茶如果是要送人的話,最能夠讓人接受俄亮點(diǎn)就是湯色和口感。其他的話初級(jí)入門(mén)選手是不會(huì)在意的。 因?yàn)闇涂诟惺亲钪苯拥母惺堋?

雖然說(shuō)“喝熟茶,藏生茶,品老茶” 熟茶也是有它的存儲(chǔ)價(jià)值的,熟茶一般新的不好喝,最佳品飲年份是3~5年。

如果對(duì)普洱茶感興趣可以去我的淘寶小店看一看。

大家好像都認(rèn)為普洱茶只有生茶才有收藏價(jià)值,其實(shí)不是,熟茶保存時(shí)間久了比生茶更好喝,價(jià)值體現(xiàn)更大。普洱茶的總的特點(diǎn)就是越陳越香,一塊好的普洱熟茶比生茶要貴幾百塊錢(qián)。像你的這款普洱是新茶,所以儲(chǔ)存上并沒(méi)有什么多大價(jià)值,不知道這款茶是好的還是一般的?普通的普洱買(mǎi)后就泡了吧,因?yàn)榧词鼓惚4婧枚嗄晁膊粫?huì)升值,而好的普洱就不同了,時(shí)間越久價(jià)值越大,這個(gè)看茶湯就可以分辨出,好的茶湯呈葡萄酒的顏色,色澤烏亮,感覺(jué)表面有一層油,品一口入喉滑爽,回甘。如果你的普洱茶也有這樣的特質(zhì),不妨保留起來(lái)作為收藏。

我的一款普洱熟茶現(xiàn)在的價(jià)格已經(jīng)上千了,大約十多年了,我很小就喜歡收藏普洱茶。生茶雖然收藏價(jià)值很大,但一般很少人愿意出大價(jià)錢(qián)購(gòu)買(mǎi)生茶,畢竟除了升值方面人們更提倡養(yǎng)生,熟茶養(yǎng)胃健脾,降血脂,大多數(shù)人都能飲用,而生茶對(duì)空腹喝能刺激胃,胃不好或空腹喝就不能飲用了。希望可以幫到你。。

不是所有的普洱茶都具有收藏價(jià)值!一般生茶收藏價(jià)值空間大,經(jīng)過(guò)多年良好條件的儲(chǔ)存,自然后發(fā)酵,其品質(zhì)會(huì)越練越好?,F(xiàn)代工藝制作的熟茶,即人工發(fā)酵普洱茶,在制作過(guò)程中已經(jīng)完全發(fā)酵,完成了普洱茶的陳化過(guò)程,長(zhǎng)時(shí)間收藏沒(méi)有很大價(jià)值,建議即買(mǎi)即喝,或短時(shí)間儲(chǔ)存。

應(yīng)該是他是的產(chǎn)地,生產(chǎn)日期,以及當(dāng)年生產(chǎn)這個(gè)生茶的原料的老嫩,現(xiàn)在的茶葉品質(zhì)怎么樣(感官品質(zhì)、水分、灰分之類(lèi)的)

生普洱要在適合的條件下后發(fā)酵,最好別人工發(fā)酵,放在適合的溫度濕度下:濕度70左右,溫度不超過(guò)35度都還好??傄氖侨凰匀坏暮蟀l(fā)酵

大葉種曬青,自然存放,透風(fēng)閉光,七至十年存期方為熟茶,發(fā)酵茶沒(méi)有多大儲(chǔ)存價(jià)值

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