白茶原料哪種最好？

白茶的原料以政和最好

白茶的主要產(chǎn)地為福建的福鼎、政和、松溪、建陽，其中又以福鼎白茶、政和白茶最為代表。

政和屬于南平地區(qū)（閩北），為內(nèi)陸地區(qū)，多為丘陵地貌，土壤以紅、黃壤為主，平均海拔800米，境內(nèi)最高峰達(dá)到1597米。

所以政和是妥妥的高山白茶，具有高山獨(dú)特的山場氣息，茶葉口感濃醇鮮甜。

白茶原料等級劃分標(biāo)準(zhǔn)？

白茶級別可依照茶葉的采摘標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)別以及加工制作工藝方面的不同，分為白毫銀針、白牡丹、貢眉壽眉、新工藝白茶。

　　1.第一等級：白毫銀：

　　白毫銀針也叫銀針白毫，是白茶中的極品。原料為白茶的芽頭，因其成茶芽頭肥壯、身披白毫，挺直如針、色白如銀而得名。沖泡時茶色清亮杏黃，毫香濃顯，茶香甜長，入口甘馨鮮爽，沁人心脾。杯中葉芽豎立有致、豐潤怡然。

　　2.第二等級：白牡丹

　　白茶等級分類_白茶等級怎么分

　　白牡丹是指一芽一、二葉為原料制成的白茶。因其外形綠葉夾銀白色白毫，芽形似花朵，沖泡之后綠葉拖著嫩芽，宛如蓓蕾初開而得名。品質(zhì)特征：成品色澤灰綠色或暗綠，葉背白毫銀亮，綠而白底，故有“青天白地”之稱。且由于長時間的萎凋，葉色漸變而呈“綠葉紅筋”，因而有“紅裝素裹”之譽(yù)，毫心肥壯，葉張肥嫩并波紋隆起，葉緣微向葉背垂卷，芽葉連枝，葉片抱心型似花朵。內(nèi)質(zhì)毫香，味鮮醇，不帶青氣和苦澀味，湯色橙黃，清澈明亮，葉底淺灰，葉脈微紅。

　　3.第三等級：貢眉壽眉

　　傳統(tǒng)的貢眉是指用一芽二、三葉及小茶（菜茶）制成的白茶，由于其外形較白茶瘦小，形似眉毛而得名。出口的貢眉有一級貢眉、二級貢眉、三級貢眉、四級貢眉（也叫壽眉）。產(chǎn)品特征：毫顯而多，湯色橙黃或深黃，葉底勻整、柔軟、鮮亮，葉張主脈迎光透視時紅色，味醇爽，香鮮純。

　　4.第四等級：新工藝白茶

　　原料嫩度要求相對較低，一般采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二、三葉，駐芽二、三葉，單片等，原料要求與低檔的貢眉、壽眉相似。因新白茶制作工藝與之有所區(qū)別，雖內(nèi)質(zhì)類似傳統(tǒng)白茶低檔貢眉、壽眉的風(fēng)味，但外形卷縮，略帶褶條，清香味濃，湯色橙紅，滋味甘和稍濃；葉底展開后可見其色澤青灰?guī)S，筋脈帶紅；茶湯味似綠茶但無清香，又似紅茶而無酵感；其基本特征是濃醇清甘又有閩北烏的“馥郁”。

茉莉花茶茶坯原料？

茉莉花茶制坯技術(shù)：窨制茉莉花茶的原料有茶與茉莉鮮花。原料茶主要是烘青綠茶，烘青毛茶經(jīng)過精制加工和成品拼配，在窨花前的半成品茶稱茶坯。

其加工過程習(xí)慣叫制坯，屬于毛茶加工范疇，全過程包括從毛茶進(jìn)廠驗(yàn)收到成品拼配。由于毛茶產(chǎn)地比較分散，來料加工規(guī)格不一，為此毛茶通過加工，以達(dá)到分清優(yōu)次，劃分品質(zhì)；整理外形，勻稱美觀；剔除雜異，提高凈度；適度干燥，提高香味；調(diào)劑品質(zhì)，統(tǒng)一規(guī)格等目的。

東方樹葉茉莉花茶原料來源？

原料有嫩茶尖，茉莉花。經(jīng)加工而成

白茶和茉莉花茶哪個好？

白茶好喝。白茶則更擅長展現(xiàn)茶本身的滋味。白茶滋味醇甜鮮爽，香氣純正，與茉莉花香匹配性好，也很受市場歡迎。

白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國六大茶類之一。指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。

白茶和茉莉花茶哪個貴？

同一等級對比：茉莉花茶貴。

1：白茶含水量高，吸香能力沒那么足。

茉莉的香氣要更加淡雅，茶香比較明顯，給人的感覺會更加優(yōu)雅從容，沒有那么強(qiáng)勢奪人的香氣。

2：茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的，茶香與茉莉花香交互融合，“窨得茉莉無上味，列作人間第一香。”茉莉花茶使用的茶葉稱茶胚

茉莉花茶和白茶哪個好喝？

兩者各有特點(diǎn)，就營養(yǎng)而言白茶比茉莉花茶營養(yǎng)價值高。

茉莉花茶是綠茶的再加工茶，在濕熱的作用下多酚類物質(zhì)會分解下降，一些不溶于水的蛋白質(zhì)降解成氨基酸。除了茉莉花茶吸附的芳香物外，白茶營養(yǎng)成分含量普遍高于茉莉花茶。

白茶對于茶具、水、水溫、浸泡時間的適應(yīng)性較強(qiáng)；茉莉花茶要求相對較高，受光源影響較大，不宜長時間浸泡。

白茶保質(zhì)期長，無需保鮮，適宜長期儲存，以陳年老茶為珍；茉莉花茶保質(zhì)期短，最好全程保鮮，以新茶為優(yōu)。

福鼎白茶是南苑白茶嗎？

　福鼎白茶是屬于什么茶？福鼎白茶屬于白茶，福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。主要品種分為：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。福鼎白茶在白毫銀針、白牡丹和新工藝白茶是有要求，只有達(dá)到要求的才能稱之為真正的福鼎白茶。

福鼎白茶是老白茶嗎？

福鼎老白茶屬于白茶

福鼎白茶就是用產(chǎn)自福鼎“華茶1號”或“華茶2號”茶樹的芽葉，不炒不揉，特殊工藝制作而成，其外形芽毫完整，湯色杏黃清澈，滋味清淡、清甜爽口的品質(zhì)特點(diǎn)。根據(jù)采摘芽葉的不同，白茶可分為白毫銀針、白牡丹、壽眉、新工藝白茶等，近年來，根據(jù)市場需要又推出緊壓白茶等。

福鼎老白茶的產(chǎn)地

福鼎被譽(yù)為是“中國白茶之鄉(xiāng)”，福建所產(chǎn)的白茶，占白茶市場的90%以上，而其中又有80%都是產(chǎn)自于福建省福鼎。因此，福鼎是真正的中國白茶原產(chǎn)地。

福鼎老白茶的種類

1、白毫銀針

白毫銀針也叫銀針白毫，是白茶中的極品。原料為白茶的芽頭，因其成茶芽頭肥壯、身披白毫，挺直如針、色白如銀而得名。沖泡時茶色清亮杏黃，毫香濃顯茶香甜長，入口甘馨鮮爽，沁人心脾。杯中葉芽豎立有致、豐潤怡然。

2、白牡丹

白牡丹是指一芽一、二葉為原料制成的白茶。因其外形綠葉夾銀白色白毫，芽形似花朵，沖泡之后綠葉拖著嫩芽，宛如蓓蕾初開而得名。品質(zhì)特征：成品色澤灰綠色或暗綠，葉背白毫銀亮，綠而白底，故有“青天白地”之稱。

3、貢眉壽眉

傳統(tǒng)的貢眉是指用一芽二、三葉及小茶制成的白茶，由于其外形較白茶瘦小，形似眉毛而得名。出口的貢眉有一級貢眉、二級貢眉、三級貢眉、四級貢眉。毫顯而多，湯色橙黃或深黃，葉底勻整、柔軟、鮮亮，葉張主脈迎光透視時紅色，味醇爽，香鮮純。

4、新工藝白茶

原料嫩度要求相對較低，一般采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二、三葉，駐芽二、三葉，單片等，原料要求與低檔的貢眉、壽眉相似。因新白茶制作工藝與之有所區(qū)別，雖內(nèi)質(zhì)類似傳統(tǒng)白茶低檔貢眉、壽眉的風(fēng)味。

福鼎老白茶的功效

1、保健作用

老白茶是指貯存多年的白茶，其中的“多年”是指在一個合理的保質(zhì)期內(nèi)。白茶本身產(chǎn)量就少，茶樹在福建福鼎、政和縣一帶生長。老白茶基本工藝過程是晾曬、干燥，保留了豐富的活性酶和多酚類物質(zhì)，目前國內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)證明，它除有其它茶葉固有的營養(yǎng)成份外，還含有人體所必需的活性酶，所以白茶存放時間越長，其藥用價值就越高。

2、防癌抗癌

白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。

3、降血糖

白茶含有其他茶葉固有的營養(yǎng)成分外，還含有人體所必需的活性酶，可以顯著提高體內(nèi)脂酶活性，促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩萄葡粉的腸吸收，分解體內(nèi)血液多余的糖分，促進(jìn)血糖平衡。

4、明目

白茶中還含有豐富的維生素A原，它被人體吸收后，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A能合成視紫紅質(zhì)，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預(yù)防夜盲癥與干眼病。

5、防輻射

白茶還有防輻射物質(zhì)，對人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用，能減少電腦電視輻射的危害。

6、護(hù)肝

白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì)可以保護(hù)肝臟，加速乙醇(酒精)代謝產(chǎn)物乙醛迅速分解，變成無毒物質(zhì)，降低對肝細(xì)胞的損害。

總的來說，福鼎老白茶屬于白茶，2004年6月，原國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品，由此可見，福鼎老白茶的品質(zhì)是非常高的。

輝白茶是安吉白茶嗎？

輝白茶為綠茶中的一種，最出名的是前崗輝白茶。產(chǎn)于浙江嵊州卮山鄉(xiāng)前崗村。該茶始創(chuàng)于清代同治年間，并被列為貢品。特征是，似圓非圓，盤花卷曲，緊結(jié)勻凈，翠綠披霜；湯色黃明，葉底嫩黃，香氣濃爽，滋味醇厚。是中國圓形綠茶中的珍品之一。

泉崗輝白產(chǎn)地海拔500米左右，氣候寒冷，云霧籠罩，土質(zhì)肥沃，產(chǎn)茶自然條件甚佳。泉崗輝白茶品質(zhì)特征：形如圓珠，盤花卷曲，緊結(jié)勻凈，色白起霜，白中隱綠，湯色黃明，香氣濃爽，滋味醇厚，葉底嫩黃，芽鋒顯露，完整成朵。泉崗輝白茶早在清同治年間已馳名大江南北，成為貢茶，民國初期列為全國十大名茶之一。近幾年來，泉崗輝白多次在省、市名茶評比中獲獎。1981年獲省名優(yōu)茶證書；1995年獲中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎。