易武三合社古樹(shù)茶的特點(diǎn)?
易武古樹(shù)茶的核心特點(diǎn)為蜜韻、香揚(yáng)水柔、柔中帶剛、刺激性低、苦澀度低。
易武古樹(shù)茶為標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶,其茶外觀條索黑亮、較長(zhǎng)、泡條,湯色金黃明亮,通透,苦澀輕微,香氣高揚(yáng),湯中帶甜,湯質(zhì)滑厚,輕微苦澀,回甘迅速,陳化較快,且山野氣韻顯著。久泡之后甜韻仍存?!耙孜錇楹蟆钡拿雷u(yù),易武茶剛開(kāi)始入口表現(xiàn)綿柔,但后勁足,久泡仍有甜韻。如此獨(dú)特茶性,無(wú)可比擬。
易武彎弓普洱茶特點(diǎn)?
易武彎弓茶湯香甜可口,甜度很高很純,入口留存度很高,茶湯質(zhì)感很好。至柔至美的好茶,湯色清而亮,香柔水甜,沁人心脾,回甘強(qiáng)烈。
彎弓古樹(shù)茶以其獨(dú)特的茶質(zhì)及特殊的香氣獨(dú)自成韻。
易武三合老寨古樹(shù)特點(diǎn)?
易武三合社是由原來(lái)的大竹林、老普寨和皇家酒坊三個(gè)寨子合并而來(lái),因此取名叫做三合社。
它也是距離易武鄉(xiāng)政府比較近的一個(gè)村寨,只有七公里的路程。這個(gè)寨子在整個(gè)易武茶區(qū)里,都屬于海拔比較高的一個(gè)寨子,大多數(shù)海拔1200米以上,最高點(diǎn)1433米。
三合社是典型的山區(qū),這里常年溫潤(rùn)的環(huán)境非常適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。村寨里聚居著彝族,種茶的歷史十分悠久。其古茶園與名寨麻黑就隔著一條霧露河。
三合社古茶園最大的特點(diǎn)就是茶樹(shù)和森林古樹(shù)混生,也就是我們常說(shuō)的茶林間作模式,這種模式下,茶園的生態(tài)環(huán)境極好,因而其所產(chǎn)茶葉山野韻味強(qiáng),品質(zhì)上佳。
但是三合社的茶園也曾遭到破壞,茶樹(shù)被砍伐,種上莊稼。現(xiàn)在可以看到一些從砍伐的樹(shù)樁上重新發(fā)出來(lái)的茶樹(shù)已經(jīng)有大腿那么粗,可見(jiàn)原來(lái)的茶樹(shù)更為粗大。
盡管曾遭到破壞,但作為易武茶區(qū)數(shù)量最多的古樹(shù)茶所在地,這里仍然生長(zhǎng)著無(wú)數(shù)的大茶樹(shù),其基部圍徑大多在140厘米到160厘米不等,最高的植株達(dá)到23米左右。其所產(chǎn)古樹(shù)茶葉片寬大肥厚,條索呈現(xiàn)墨綠色,茶湯金黃透亮,色澤較深邃,香氣高亢,蜜香勁揚(yáng),回甘生津迅猛明快,是典型的高山古茶,具有越陳越香的潛力。
其干茶外形條索粗壯肥大,茶味濃郁,適宜于制成普洱茶,經(jīng)久藏后,其湯色褐紅,陳香活現(xiàn)。尤其是陳放的春芽,湯色紅潤(rùn)耐泡,葉底呈褐紅色,屬于普洱茶中上佳茶品。
另一方面,三合社的普洱茶在易武片區(qū)的茶中澀感最明顯,不過(guò)也正是這種澀感,使得茶葉的香氣最突出,掛杯的冷香是迷人的蜜香。當(dāng)年的生茶,如果按緊條工藝做,茶湯會(huì)略帶紅亮,按拋條工藝來(lái)做,茶湯則金黃油潤(rùn)。
易武薄荷正氣塘糖普洱茶特點(diǎn)?
先說(shuō)易武薄荷塘的特點(diǎn):干茶墨綠長(zhǎng)梗,條索肥厚,厚實(shí)。 湯色濃艷金黃,入口醇潤(rùn),清冽欲醉,水路細(xì)膩,口感清新,香甜滑潤(rùn),湯感綿厚,內(nèi)勁野性十足,苦澀是極微,帶有一絲絲薄荷之涼。
再說(shuō)正氣塘的特點(diǎn):香氣獨(dú)特,湯質(zhì)充滿剛陽(yáng)之氣,香氣勁揚(yáng)、湯感厚實(shí),滋味飽滿,湯香甘甜質(zhì)厚,茶氣強(qiáng)烈,氣足韻長(zhǎng),吼韻深遠(yuǎn),回甘綿綿不絕。
易武普洱茶的特點(diǎn)是什么?
易武普洱茶有三大特點(diǎn),湯色上,非常明黃透亮;香氣上,很足,有花果香味;口感味道上,甘甜,幾乎沒(méi)有澀味,并且水柔、滑、順,入口后各種味道能夠迅速散開(kāi),沁人心脾。
易武巖茶特點(diǎn)?
易武古鎮(zhèn)位于西雙版納州勐臘縣西北的山頂上,是著名的茶馬古道源頭和普洱茶的原產(chǎn)地之一。憑借其悠久的歷史與“瑞貢天朝”的殊榮而一度成為普洱茶的圣地。目前易武茶區(qū)栽培野生茶年產(chǎn)約六十噸,大多為人工矮化過(guò)的老茶樹(shù),樹(shù)形并不很高大。基本是散種在山野樹(shù)林中。陽(yáng)光漫射時(shí)間長(zhǎng),生態(tài)環(huán)境一流,應(yīng)為易武茶香、甜、甘、潤(rùn)的重要因素。歷史上易武曾作為貢茶,為減低大葉種的苦澀度,傳統(tǒng)的手工做茶采用輕揉捻的方法減小其揉出物,故新茶滋味稍淡,但由于采用曬青的殺青工藝,保存了茶葉的活性,存放一段時(shí)間后茶湯的滋味較新茶更濃醇。茶葉邊緣帶有鋸齒狀,新品香揚(yáng)水柔、甘醇順滑帶冰糖香,喉韻甘潤(rùn)持久,苦澀度低,屬刺激性較低的茶品
易武普洱茶排名?
1、大益普洱茶
上榜理由:大益普洱茶是普洱茶中著名企業(yè)——云南大益茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的知名品牌,是普洱茶標(biāo)桿和經(jīng)典代表,在注冊(cè)成立近20年的歷史中,大益品牌為企業(yè)贏得眾多榮譽(yù)和獎(jiǎng)項(xiàng),擁有眾多忠實(shí)茶友。其中大益7572被譽(yù)為評(píng)判普洱熟茶的標(biāo)桿,大益7542被譽(yù)為評(píng)判普洱生茶的標(biāo)桿。
2、八角亭普洱茶
八角亭普洱茶是云南唯一的國(guó)營(yíng)茶廠——黎明茶廠旗下品牌。黎明茶廠現(xiàn)在已有幾十種不同規(guī)格、不同風(fēng)格的系列產(chǎn)品,如餅茶、磚茶、沱茶、散茶、工藝茶等,而“八角亭”商標(biāo)則被評(píng)為云南省著名商標(biāo)。“八角亭”牌普洱茶被認(rèn)定為中國(guó)普洱茶十大知名品牌,是昆交會(huì)唯一指定用茶,在資深茶友中也極富盛名,以選料上乘,做工精細(xì)聞名遐邇。
3、中茶普洱茶
云南中茶公司是世界五百?gòu)?qiáng)之一中糧集團(tuán)有限公司成員企業(yè)中國(guó)茶葉股份有限公司的全資子公司,是中國(guó)普洱茶行業(yè)最重要的企業(yè)之一,銷售渠道覆蓋全國(guó)?!爸胁琛迸粕虡?biāo)注冊(cè)于1951年,是中國(guó)茶行業(yè)第一個(gè)具有影響力的茶葉品牌?!爸胁琛背銎返钠斩桧嶍嶊愊?,款款精品,其中以“中茶第一餅”“大葉青餅”“易武圓茶”等最受消費(fèi)者贊譽(yù)。
4、下關(guān)沱茶
云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司前身為云南省下關(guān)茶廠。該廠創(chuàng)建于1941年,位于云南最大的緊壓茶加工中心和茶葉集散地——大理市。下關(guān)沱茶還是國(guó)家民委、國(guó)家經(jīng)貿(mào)委等七部委指定的邊銷茶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè),旗下沱茶外形精巧,品質(zhì)醇正,是沱茶中代表佳作。
5、福村梅記
福村梅記是上榜品牌中最年輕的品牌,也是最有潛力的一個(gè)品牌。福村梅記是全球十佳網(wǎng)貨品牌——尚客茶業(yè)公司斥巨資3傾力打造的普洱茶品牌,目前已享有普洱茶網(wǎng)購(gòu)第一品牌的美稱。與其他品牌大不相同,福村梅記是一個(gè)網(wǎng)貨品牌,以為大眾提供高品質(zhì)、高水準(zhǔn)、高性價(jià)比的普洱茶為宗旨,為廣大茶友提供最方便快捷的線上服務(wù),讓茶友足不出戶就能享受醇正普洱茶的陳香。
6、龍園號(hào)普洱茶
龍園號(hào)普洱龍園號(hào)普洱茶在市場(chǎng)上深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)和業(yè)界推崇,近幾年來(lái)還為云南省政府、西雙版納州政府、云南省臺(tái)辦等各級(jí)政府和單位制定了一批有較大影響的紀(jì)念茶。營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)遍及全國(guó)各地,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷香港、臺(tái)灣、東南亞、歐美等國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)。
7、龍生普洱茶
龍生普洱茶是云南龍生茶業(yè)股份有限公司旗下品牌,公司在經(jīng)過(guò)不斷的改革與發(fā)展、形成了集茶葉種植、加工、銷售為一體的模式?!褒埳鄙虡?biāo)被認(rèn)定為“云南省著名商標(biāo)”,旗下普洱茶也深受普洱茶友的喜愛(ài),其中龍生宮廷普洱在第六屆中國(guó)普洱茶節(jié)質(zhì)量評(píng)比中榮獲“普洱茶王”稱號(hào)。
8、老同志普洱茶
老同志普洱茶是云南海灣茶業(yè)公司旗下品牌,同時(shí)也是云南省名牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會(huì)評(píng)選出的云南名牌產(chǎn)品之一,其中以老同志普洱熟茶最為出名?!袄贤尽逼斩枳源蛉胧袌?chǎng)以來(lái),產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,市場(chǎng)占有率不斷擴(kuò)大,并連續(xù)3年被中國(guó)食品安全年會(huì)選為指定禮品茶,多次獲得普洱茶行業(yè)評(píng)比“金獎(jiǎng)”、“銀獎(jiǎng)”、“茶王”等殊榮。
9、郎河普洱茶
郎河普洱茶是勐??h郎河茶廠旗下品牌。郎河茶廠建于1995年,自建廠以來(lái),茶廠聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶名家,借鑒廣東等地經(jīng)驗(yàn),充分發(fā)揮勐海本地獨(dú)特的制茶工藝和發(fā)酵技術(shù),精選勐海茶區(qū)上乘原料,在生產(chǎn)中注重傳統(tǒng)加工工藝與現(xiàn)代技術(shù)的有機(jī)結(jié)合,在市場(chǎng)中成功的塑造了“郎河”系列優(yōu)質(zhì)品牌。郎河普洱茶一直以優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)、合理的價(jià)格、豐富的產(chǎn)品打動(dòng)消費(fèi)者。
10、福海普洱茶
福海普洱茶產(chǎn)自云南福海茶廠,一貫以“信譽(yù)第一,質(zhì)量至上”為原則,為茶友提供香氣純正、口感自然的普洱茶。福海生產(chǎn)的熟茶產(chǎn)品湯色紅潤(rùn)透亮、香氣純正自然、口感溫厚醇和、條索明快秀直。福海的工藝、福海的產(chǎn)品使得眾多的普洱茶愛(ài)好者能夠品到真正普洱茶特有的味。
易武老樹(shù)茶磚特點(diǎn)?
口感醇厚,回甘十足,濃香耐泡。
什么是易武普洱茶易武普洱茶的歷史淵源?
普洱茶是以云南大葉種茶葉為原料經(jīng)過(guò)特定的加工工藝制作而成。易武屬于云南西雙版納,勐臘縣,易武鄉(xiāng),屬于地域茶。易武茶的歷史主要由清朝政府設(shè)置茶馬司,每年茶貢后才能進(jìn)行貿(mào)易,易武因舊時(shí)茶葉貿(mào)易集散地而出名,
易武普洱茶存放幾年?
普洱茶的有效期今年的食品衛(wèi)生是這樣規(guī)定的:在通風(fēng)、干燥、避光、無(wú)異味的環(huán)境下長(zhǎng)期保存。通常說(shuō)普洱茶是越陳越香的,但過(guò)了最佳陳化其,品質(zhì)和口感也會(huì)隨之下降。生茶10-20年最好喝,一般不超過(guò)50年;熟茶5-10年最好喝,一般不超過(guò)20年。否則就碳化了或沒(méi)茶味了。普洱茶因存放地區(qū)不同、濕度和溫度不同,陳化時(shí)間和口感也不同。比如在昆明存放10年和在沿海地區(qū)存放4-5年的陳化程度差不多。