鄉(xiāng)下摘得茶油樹叫啥?
山茶油樹
山茶油樹,又叫茶油樹、山茶樹、油茶籽樹、油茶樹,屬于山茶科木本油科植物。屬于小喬木。
油茶樹高達4~6米,一般2~3米,樹皮淡褐色,光滑。單葉互生,革質,橢圓形或卵狀橢圓形,邊緣有細鋸齒,長3~10厘米,寬1.5~4.5厘米。花頂生或腋生,兩性花,白色,直徑6~9厘米,花瓣倒卵形,頂端常二裂。蒴果球形、扁圓形、橄欖形,直徑3~4厘米,果瓣厚而木質化,內含種子。
果實茶籽,制作茶油
茶籽油,是目前國內乃至國際上最好的植物食用油,可以作藥用,也可以做保健品
叫油茶樹,它是一種常年青綠的小喬木,在我們國家,油茶樹的栽種時間相當長,幾百年來農民食用的都是這種油。
茶樹油的色澤清亮、香味濃郁、營養(yǎng)價值很高,而且不易變質,很好儲存。
中國現在茶油的畝產量是多少?
產量達到83.5萬噸.
茶油,油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國特有的一種優(yōu)質食用油料植物。油茶與茶葉(學名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)為同屬不同種,它們所結的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。
全球油茶籽油產量的90%以上來自我國。早在公元前100多年漢武帝時,我國就開始栽種油茶,至今已有2000多年歷史。它生長在我國南方亞熱帶濕潤氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶,10多個省都能種植,我國現有栽培面積約4500萬畝,年產油茶籽100萬噸,產油茶籽油27萬噸。茶油是我國提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國際糧農組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。
廣西日報
本報田東訊?(記者/陳靜?通訊員/郝孝力)田東縣大力實施油茶品種改良工程,從廣西林科院引進岑軟3號等油茶良種,畝產油量由原生油茶10公斤增加到30公斤,平均畝產茶籽由原來的40公斤增加到120公斤。