一、市面上山茶油多少錢(qián)一斤？

山茶油價(jià)格，不是按斤計(jì)。網(wǎng)上報(bào)價(jià)500ml156.8元。

山茶油生產(chǎn)工藝

(1)油茶籽收儲(chǔ)：油茶籽主要來(lái)自農(nóng)戶自采的和從油茶樹(shù)基地采購(gòu)的，油茶籽需要經(jīng)過(guò)驗(yàn)收、計(jì)量、干燥及冷卻后儲(chǔ)存，儲(chǔ)存一般在0℃至30℃的溫度環(huán)境中，利用植物種子后熟作用的生化原理，促進(jìn)油茶籽后熟。

(2)預(yù)處理：經(jīng)烘干入庫(kù)貯存的油茶籽經(jīng)選籽、清理分級(jí)、剝殼分離進(jìn)行去石，磁選脫鐵。預(yù)處理后的油茶籽進(jìn)行剝殼，剝殼產(chǎn)生固體廢物主要為油茶殼。脫殼后進(jìn)行仁殼分離。

(3)冷榨：采用專(zhuān)用冷榨機(jī)，入榨溫度在70℃至80℃左右，避免高溫引起的山茶油顏色變深，有效成分損失等。

(4)油渣分離：毛油中一般含渣8%至10%，在進(jìn)入精煉車(chē)間前應(yīng)迅速進(jìn)行油渣分離，油渣分離的及時(shí)與否將直接影響毛油的酸值和色澤，保留時(shí)間越長(zhǎng)則酸值越高，顏色越深。

由于山茶油的黏度大，含膠質(zhì)多，因此油渣分離比較困難，常用的方法是板框過(guò)濾。雖然板框過(guò)濾工人勞動(dòng)強(qiáng)度較大，但濾出毛油含渣量低，一般為0.1%以下，而臥螺分離機(jī)濾出毛油含渣量為3%左右。過(guò)濾前通過(guò)油渣分離刮板，降低毛油中大部分含渣量。過(guò)濾溫度不宜過(guò)高，一般為60℃至70℃，壓力不宜過(guò)大，一般小于0.3Mpa，否則會(huì)影響油品質(zhì)量。

等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

山茶油按色澤、氣味、酸度的等級(jí)不同,分為毛茶油.2級(jí)茶油和1級(jí)茶油。毛茶油-一般是由茶油產(chǎn)地使用液壓榨袖機(jī)榨取制成,具有獨(dú)特的山茶油清香，色澤一般較淺,透明度比較差,含有較多的雜質(zhì);2級(jí)茶油是毛茶油脫除磷脂、蛋白質(zhì)以及其他水溶性雜質(zhì),利用現(xiàn)代浸出技術(shù)制取的毛油,色澤比毛茶油路淺;1級(jí)茶油(即精制茶油)是毛油經(jīng)過(guò)脫膠、脫酸、脫色、脫臭處理生產(chǎn)出來(lái)的檔次較高的油脂，色澤較淺，氣味較淡。

二、山茶油批發(fā)價(jià)格一般是多少錢(qián)一斤？

純的野生山茶油還是比較貴的，畢竟茶油的功效和作用都是有目共睹的，不管是從油茶子，生產(chǎn)工藝，健康養(yǎng)生，各方面來(lái)看，平均價(jià)格應(yīng)該在70左右一斤，當(dāng)然嘍，買(mǎi)茶油還得看賣(mài)家，不能買(mǎi)的不純的“假茶油”貨比三家，個(gè)人建議，貴州那邊的野生山茶油比較多，因?yàn)槟沁叺孛驳脑颍?0年以上的茶油樹(shù)就很多，五季雙秋山茶油可以看一下，我自己買(mǎi)過(guò)，還行。。謝謝，記得采納哦！

山茶油在我廣西隆林這里一般都是60到80之間

三、茶油還是菜油貴

茶油比起菜油要貴很多。

這也是因?yàn)椴栌拖∩俚脑?，而菜油因?yàn)楫a(chǎn)量多，價(jià)格自然實(shí)惠不少，茶油在營(yíng)養(yǎng)上無(wú)疑是勝過(guò)菜油很多的，同時(shí)價(jià)格也是貴很多。

菜籽油就是我們俗稱(chēng)的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出來(lái)的一種食用油。菜籽油色澤金黃或棕黃，有一定的刺激氣味，民間引叫作“青氣味”。所以不適合直接涼拌食用，而且目前我國(guó)山茶油供應(yīng)量不足，因此價(jià)格也會(huì)比菜籽油要貴很多。

茶油和菜油區(qū)別：

榨山茶油的植物油茶樹(shù)，只在南方部分地區(qū)有，這也是茶籽油和菜籽油的區(qū)別之一，油菜花可是全國(guó)大部分地區(qū)都有的。

茶油和菜油的第二個(gè)區(qū)別體現(xiàn)在吃上，茶油是從油茶樹(shù)的茶籽中提取的純天然高級(jí)植物油，其色澤金黃或淺黃，純凈、透明，味道清香，它含有的不飽和脂肪酸、茶多酚、角鯊烯等元素，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比橄欖油還高。

而菜油則是用油菜籽榨取出來(lái)的，最大的特點(diǎn)就是易吸收，有利于膽功能，不過(guò)它有一定量的芥酸和芥子苷，還有一些“青氣味”，不適合直接涼拌食用。

四、油茶籽與山茶油收購(gòu)價(jià)格？

半干的4塊這樣全干的5塊這樣

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五、山茶油價(jià)格多少？

高品質(zhì)山茶油要是純的壓榨油，不能混入含有有機(jī)試劑的浸出油。按目前山茶籽成本來(lái)看，一般每斤40元以內(nèi)的基本都混入了浸出油。

精煉的山茶油，比如有一家三本公司做的純壓榨油，每斤70元左右吧。加上包裝什么的，一般1L油150-250或者更高。

納福爾山茶油價(jià)格適中，包裝精美，是山茶油中的老品牌，單瓶500ml的市場(chǎng)零售價(jià)是55元。還有好多禮盒可供選擇。

納福爾山茶油是山茶油中的知名品牌，含有山茶油中的特有活性物質(zhì)及多種營(yíng)養(yǎng)成分，并榮獲2012年上海油博會(huì)金獎(jiǎng)，品質(zhì)值得信賴。價(jià)格不等，有禮盒包裝，有家庭實(shí)惠裝，大概每500ml的價(jià)格在50元左右。希望能幫到您。

你是問(wèn)土榨的還是精煉的。土榨的農(nóng)村一般要賣(mài)40以上，至于精煉的，很多廠家都打著精煉的旗號(hào)，做出來(lái)的茶油一點(diǎn)香味也沒(méi)有。我們公司去年中秋的時(shí)候發(fā)福利發(fā)的是一個(gè)叫什么貴妃宴的茶油5L裝的，是我們長(zhǎng)沙本地的一家企業(yè)，長(zhǎng)沙亞美生物出品的，聽(tīng)說(shuō)價(jià)格是200多一瓶吧，還挺香的。另外我們湖南還有一家叫金浩的，你們應(yīng)該都知道吧。他的價(jià)格是300多，但感覺(jué)吃起來(lái)沒(méi)有香味，炒的菜不香。

這個(gè)不能一概而論，不同的品牌，不同的品質(zhì)，價(jià)格都是不一樣的。比如山茶有培育的，有野生的，培育的一般比野生的榨出來(lái)的油要便宜，還有有的為了降低價(jià)格，會(huì)摻入其他比較低等的油的，所以也不能只看價(jià)格的，畢竟山茶油是屬于較高等保健用油，呵呵，不過(guò)一般價(jià)格都會(huì)在100/斤以下的。

六、今年油茶多少錢(qián)一斤

各地價(jià)格不一呀，福州市周邊縣茶油賣(mài)500克/五十～六十元。