一、茶油有味道是什么原因?
1、如果是預(yù)先烤了茶籽,茶籽烤焦了,有顏色非常深,可能帶有苦味;
2、摻入了茶葉樹接的茶籽,這個應(yīng)當(dāng)還有澀味。
茶油的主要成份
山茶油的主要成份:山茶油營養(yǎng)成份豐富,含脂肪酸(不飽和脂肪酸百分比93%,其中油酸83%、亞油酸10%)、棕櫚酸、山茶苷、磷酸質(zhì)和皂苷、維生素E 、維生素D及各種生理活性成份:茶多酚、山茶甙、山茶皂甙等。
苦茶油是苦的嗎
一提起苦,很多人都會皺起眉頭。不過呢“良藥苦口利于病”,苦茶油的功效特別好,是茶油里面的精品。不少消費者會發(fā)現(xiàn)眾里尋食山茶油有一股淡淡的清苦味道。這就是苦含香里有苦茶油這種品種的存在。
有以下這三種原因:
第一種原因就是茶籽,他本身有一股他本來的那種茶籽的喂,
第二個原因可能是篩選的時候,茶子里面有爛的,所以才會產(chǎn)生茶油有味道,
第三個原因就很有可能是打茶油的時候機器不干凈,有太多的雜質(zhì),所以導(dǎo)致搽藥有味道
二、茶油真的是越貴越好嗎?怎樣區(qū)分茶油的好壞呢?
這倆問題其實應(yīng)該把順序換一下,先解決了茶油的好壞,才能確定茶油到底是不是越貴越好!
怎么區(qū)分茶油的好壞呢?你可以關(guān)注一下綠達(dá)山茶油
在這里我就簡單的給列舉幾點主要的標(biāo)準(zhǔn)吧
1、先從制造工藝上來分辨,茶油目前的制造工藝主要分為兩種,第一是壓榨工藝,第二是浸出工藝。
壓榨工藝也分為低溫冷榨和高溫?zé)嵴ィ邷責(zé)嵴ミm合那些出油率不高的油茶籽,可以多產(chǎn)出些茶油,但是容易破壞茶油內(nèi)部營養(yǎng)結(jié)構(gòu),而且成本比較高。低溫冷榨是目前使用最廣泛的一種壓榨方法。既能保證油茶籽的營養(yǎng),有能節(jié)省一定的成本。但低溫冷榨對油茶籽的要求就比較高!要求是出油率高,含水率少的油茶籽。所以不管是冷榨還是熱榨,使用壓榨法生產(chǎn)的茶油成本都高,所以價格就貴。
2、壓榨法生產(chǎn)出來的茶油之后,并不能直接作為成品出售,因為初榨后的茶油含有相當(dāng)多的雜質(zhì)和有害物質(zhì),比如黃曲霉素,致癌的物質(zhì)!這時就需要進(jìn)一步的將初榨茶油通過過濾,精煉等方法將這些雜質(zhì)和有害物質(zhì)去掉!這一個精煉過程是相當(dāng)耗費成本和人工的。精煉的大致流程是:除酸、水洗、脫水、脫色、過濾、脫臭、冷卻、冬化和過濾,然后才是成品!
3、茶油工藝的另一種方式就是浸出法,這種方法說白了就是用一種輕汽油將壓榨過后的茶籽餅再進(jìn)行浸泡,用設(shè)備從輕汽油中再將茶餅中的殘油提取出來,這是一種化學(xué)方法。但是由于浸出的原料來源相當(dāng)便宜,而且溶劑油也是相當(dāng)便宜,所以浸出油的成本低,所以很多廠家為了利益就選擇把浸出油兌壓榨油一起出售,甚至直接將浸出油當(dāng)純茶油來銷售。從而導(dǎo)致了好多人都覺得你家茶油為什么這么貴,他家的為什么這么便宜?就是這個原因。
所以,以上兩點是決定一款茶油好不好,貴不貴的重要因素!然后還有油茶籽的原產(chǎn)地、含油率、含水率、霉變率都是影響茶油好壞的標(biāo)準(zhǔn)!
這里可以教大家通過幾個小方法來實際分辨在買茶油時如何區(qū)別好壞。
第一,看色澤,好的茶油色澤會金黃透徹,相當(dāng)透明!沒有或者很少量的沉淀。
第二,聞味道,好的茶油聞起來不膩人,沒有令人感到不快的味道,會有淡淡的茶樹的清香。
第三,嘗口感,好的茶油入嘴不油膩,沒有很黏膩的感覺,順滑清香。
第四,用手摸,好的茶油倒在手上沒有油膩感,會很滑,而且會揮發(fā)會被皮膚吸收點,而不會留在手上洗不掉的感覺。
第五,看商標(biāo),好的茶油的原料-油茶果一般都是采摘自有機無污染的山林地帶,并且是非轉(zhuǎn)基因商標(biāo)里會有標(biāo)示,其中又以冷壓榨一級為最好,像綠達(dá)山茶油,只做野生純茶油,不會含有其他任何添加成分。這在商品的背部標(biāo)簽上都會有注明的。
其實大家只要記住一點,便宜沒好貨就可以了,碰到價格差別很大的,就可以用上邊的幾種方法去試一試。
第一點要看茶油的提取方法哦。
第二點還有看這款產(chǎn)品的檢查報告,產(chǎn)品的提純純度。
第三點看產(chǎn)品的營養(yǎng)價值。比如七善的月子油他們提煉方法已經(jīng)申請專利,營養(yǎng)價值高
三、茶油是否越久質(zhì)量就越好?
剛出榨的茶油顏色會略深些,但并不影響其質(zhì)量和使用。經(jīng)過10-30天左右的存放,茶油的顏色會稍變淺。有些人對茶油的認(rèn)識不夠,誤認(rèn)為剛出榨的茶油不好,茶油放置時間越久越好,其實這種想法是極端的錯誤。因茶油的保質(zhì)期有限,故不能超過期限使用,否則茶油質(zhì)量會發(fā)生改變。
四、茶樹油怎么樣用呢?什么樣的茶樹油比較好???
茶樹精油是少數(shù)可以直接用在皮膚上的單方精油,最主要的用途是來祛痘印,在有痘印的地方點涂.
跟樓主分享一下,在everybody labo 搜到一款超好用的茶樹油,用了效果很好哦。我是用來去痘印的,效果不錯。?
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