一、韶關(guān)的特產(chǎn)有哪些？
1、馬壩油粘米。馬壩油粘米是曲江縣傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)水稻品種，以其米粒細(xì)小、質(zhì)地硬韌、晶瑩透明、油脂量高而著稱,是中國(guó)出口大米中的主要品種之一。
馬壩油粘米是曲江縣的名優(yōu)特產(chǎn)，曾作為貢米。馬壩油粘米香滑軟熟,用砂鍋煲飯香味四溢，飯面泛起油光，故稱之為油粘，因其產(chǎn)地在曲江馬壩而得名“馬壩油粘”。
2、乳源彩石。乳源彩石產(chǎn)于廣東省乳源瑤族自治縣境內(nèi)的瑤山，也有人稱為“乳源瑤山彩石”。此石以色彩豐富、艷麗而逐步聞名于省內(nèi)外。經(jīng)有關(guān)地質(zhì)專家初步分析，乳源彩石是極其稀有的地質(zhì)巖石分類群，它含有硅、鈣、銅、鐵、錫、锍等元素，其硬度為4至7度。
3、南雄板鴨?！澳闲郯屮啞币呀?jīng)有千年的歷史，當(dāng)?shù)匾喾Q這為“曝腌”。它造型美觀、顏色金黃、香氣濃郁、油尾豐滿、皮薄肉嫩、肉紅味鮮、骨脆可嚼。據(jù)清代《南雄州志》記載：“雄鴨，鴨嫩而肥，脆之，漬以茶油，日久鮮紅而味美，廣城甚貴之。”
4、張溪香芋。樂(lè)昌出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)香芋歷史悠久，其中以河南鎮(zhèn)的張溪香芋品質(zhì)最優(yōu)。張溪村位于九瀧十八灘出口的右側(cè)，小垌張溪水流淌其中，垌面寬闊平坦，土質(zhì)為稀流沖積沙 壤土，土層深且肥沃，所產(chǎn)香芋個(gè)大肉嫩，內(nèi)有檳榔花紋，煮熟時(shí)松軟如棉，香氣 四溢，令人聞之垂 ，向來(lái)為宴請(qǐng)嘉賓喜上名菜。
5、長(zhǎng)壩沙田柚。長(zhǎng)壩沙田柚，廣東省仁化縣大橋鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。長(zhǎng)壩沙田柚品種為“世界四大名柚(沙田柚、文旦柚、坪山柚、暹羅柚)”之一，以果大形美、色澤鮮黃、肉質(zhì)清甜化渣、蜜香味濃郁而馳名。
6、翁源三華李。三華李產(chǎn)于翁源縣三華鄉(xiāng)，品種很多，以雞麻李和蜜李風(fēng)味最佳。三華李在芒種、夏至成熟，是城市的淡季水果。它的特點(diǎn)是果大、肉厚、無(wú)渣、核小、清甜爽口、有香味。1987年，三華李被評(píng)為廣東省十大優(yōu)稀水果之一 ，每年的6月下旬有中國(guó)翁源三華李節(jié)。
7、仁化白毛茶。仁化縣是嶺南白毛茶的故鄉(xiāng)。這種綠茶銀毫披露、湯色清淡、口味甘甜，并且具有天然的蘭花香味，仁化白毛茶還有生津解渴、醒腦提神、消食開(kāi)胃、防治疴嘔吐、預(yù)防齲齒、驅(qū)除口臭、降低血壓等多種功效，常飲可健身益壽。
二、茶油樹(shù)收果是什么季節(jié)
茶物種和品種不同，果實(shí)成熟期也不一樣。由于生長(zhǎng)的當(dāng)?shù)貤l件和當(dāng)年氣候的影響，同
一物種在不同年份，果實(shí)成熟早遲也有差別。普通油茶的霜降種群一般在10月20日前后成熟，寒露種群在10月上旬成熟。浙江紅花油茶于9月中旬成熟，攸縣油茶則在10月底成熟。越南油茶在11月中旬成熟。我國(guó)大部分的油茶物種和品種的果實(shí)成熟期都在9月中旬到11旬上旬。普通油茶種子成熟有兩個(gè)階段：9月上旬至10月上旬，種殼堅(jiān)硬，呈黑或褐色，種仁淡黃，胚已發(fā)育完善，具備發(fā)芽能力時(shí)為生理成熟，但此時(shí)果實(shí)尚未充分成熟，種仁含油率只有30%~35%。10月上旬以后，種仁含油率達(dá)到最高峰，即40%~60%至自然脫落，為完全成熟期，即種子已經(jīng)完全成熟。油茶的采種期一般在生理成熟和種子成熟之間，即種子已經(jīng)成熟而果實(shí)未開(kāi)裂之前。果實(shí)的成熟期，常因當(dāng)年氣候的影響而提早或推遲5~10天。一般高溫干燥提早成熟，低溫陰雨推遲成熟，低緯度、低海拔地區(qū)較之高緯度、高海拔地區(qū)遲熟。
茶果成熟的特征是油茶果皮上的茸毛自然脫落，變得光滑明亮；紅色茶果嫣紅鮮艷或紅透變黃，黃色茶果橙黃柔和或黃色變褐，青色茶果褪去原來(lái)的深青色素轉(zhuǎn)為淡黃或青黃色；樹(shù)上少量茶果微裂，容易剝開(kāi)；種子烏黑有光澤或呈深棕色；剖視種仁呈乳黃色。
三、什么季節(jié)種植茶油樹(shù)最好？
（茶油樹(shù)種植過(guò)程）
油茶喜溫暖，怕寒冷，要求年平均氣溫16～18℃，花期平均氣溫為12～13℃。突然的低溫或晚霜會(huì)造成落花、落果。要求有較充足的陽(yáng)光，否則只長(zhǎng)枝葉，結(jié)果少，含油率低。要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期連續(xù)降雨，影響授粉。要求在坡度和緩、侵蝕作用弱的地方栽植，對(duì)土壤要求不甚嚴(yán)格，一般適宜土層深厚的酸性土，而不適于石塊多和土質(zhì)堅(jiān)硬的地方。
所以最適造林季節(jié)是立春到驚蟄，也有在10月份進(jìn)行的。直播造林以冬季最好。
（百度百科里有的，鏈接如下：%B2%E8%D3%CD%CA%F7&fr=ala0_1_1）
四、幾月份適合種茶油樹(shù)
茶油樹(shù) 茶油樹(shù)為我國(guó)特產(chǎn)的食用木本油料樹(shù)種，在我國(guó)已有2000多年的栽培歷史，它主要分布在我國(guó)南方少數(shù)幾個(gè)省市山區(qū)和丘陵地帶，至少要種植五年以上才能開(kāi)花結(jié)果。茶油樹(shù)生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，聚集了冬、春、夏、秋四季日月精華。它秋季開(kāi)花，花期2至3個(gè)月，自工花到果實(shí)成熟為期一年，果實(shí)成熟于次年花開(kāi)時(shí)節(jié)，采摘時(shí)分，茶油花已是盛開(kāi)怒放，花果同樹(shù)，民間尚有“抱子懷胎”之說(shuō)。油茶樹(shù)的壽命較長(zhǎng)，“壽經(jīng)三四百年尚如新植”（明代南城詩(shī)人鄧直《山茶百韻》），堪稱“天下第一奇果”。 在井岡山，茶油樹(shù)是最常見(jiàn)的樹(shù)，當(dāng)?shù)乩媳戆巡栌蜆?shù)又稱為木梓樹(shù)、茶籽樹(shù)。茶油樹(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有松柏那么挺拔，沒(méi)有杉樹(shù)那么高大，開(kāi)的花也沒(méi)有杜鵑花、茶花鮮艷，所以，很少看到有人和茶油樹(shù)合影留念，因?yàn)橄啾饶切┟麡?shù)名花，它確實(shí)顯得微不足道?？晌疫€是從心底里喜愛(ài)茶油樹(shù)。 我喜愛(ài)茶油樹(shù)處于卑賤而頑強(qiáng)生存的個(gè)性。茶油樹(shù)是卑賤的，只要一顆種子掉到土里，第二年就會(huì)躥出幼苗，在雜草叢中頑強(qiáng)地向上沖，即使被農(nóng)夫鋤草時(shí)不小心攔腰砍斷，它又會(huì)重新生長(zhǎng)；即使被灌木荊棘封殺，處身于背陰角落，它仍葉青枝韌，默默地頑強(qiáng)地活著。 我喜愛(ài)茶油樹(shù)不求華美只求堅(jiān)強(qiáng)的脾性。茶油樹(shù)低矮、粗壯，長(zhǎng)勢(shì)特別緩慢，一株碗口粗的樹(shù)要幾十年，甚至上百年的時(shí)間才長(zhǎng)成，但是，她的樹(shù)身是用時(shí)間鑄成的鋼鐵，你看，斧頭、鋤頭、錘子、鉤刀的木柄不都是茶油樹(shù)做的嗎？彈弓的木把是茶油樹(shù)做的，一根用茶油樹(shù)做的扁擔(dān)可以承受數(shù)百斤的重量。背木時(shí)最重要的工具“啞豬”也是用茶油樹(shù)做成的。 我喜愛(ài)茶油樹(shù)不爭(zhēng)榮耀甘為寂寞的品性。茶油樹(shù)在秋天開(kāi)花，它沒(méi)有在春天去湊山花爛漫的熱鬧，選擇了最為冷漠的季節(jié)，開(kāi)的只是小小的白色的花，而且要經(jīng)歷四季的風(fēng)吹雨打、霜打雪壓、酷熱嚴(yán)寒，到下年的初冬才結(jié)果。 我還喜愛(ài)茶油樹(shù)適應(yīng)性強(qiáng)的特性。茶油樹(shù)壽命長(zhǎng)，適應(yīng)性強(qiáng)，丘陵、山地、溝邊、路旁都可種，對(duì)土壤、氣候、水分的要求不高，它不與糧、棉爭(zhēng)地，不需人工施化肥噴農(nóng)藥。而且具有萌蘗性，只要有根，就能再生。 我更喜愛(ài)茶油樹(shù)不求索取只講奉獻(xiàn)的風(fēng)格。茶油樹(shù)把一身都貢獻(xiàn)出來(lái)了：它的主要產(chǎn)品茶油，色清味香，營(yíng)養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油；也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè)，還可制許多小藥方，用于治病。茶籽餅既是農(nóng)藥，又是肥料，可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲(chóng)。果皮是提制栲膠的原料。葉部含有花黃素、茶堿等，是醫(yī)藥工業(yè)的原料。木材可做小型農(nóng)具。就連它的樹(shù)根也是寶它是最好的根雕材料之一。 大都市里有茶油，但沒(méi)有茶油樹(shù)。每當(dāng)我用心靈撫摸著可愛(ài)的茶油樹(shù)時(shí)，我就會(huì)惦記起井岡山的老表、表嫂和他們的伢俚們，他們不正是一株株百折不撓、默默無(wú)聞、不圖名利、無(wú)私奉獻(xiàn)的茶油樹(shù)！