一、甜葉茶有什么功效

甜葉茶在日常飲用中對人們的作用不論是日常保健對生理的好處，在一定程度上也可以作為藥物緩解人體不適的癥狀。減肥期間的女性由于對食物的需求減少經(jīng)常會出現(xiàn)內(nèi)分泌紊亂，導(dǎo)致失眠、精神輕微的衰弱，對健康極為不利。而甜葉茶在一定程度上可以緩解內(nèi)分失調(diào)的情況，對于精神疲勞容易感到困倦的人也是有好處的。甜葉茶中含有大量的能調(diào)節(jié)脂肪代謝的元素，對減肥是有一定功效的。

二、有一種葉子就像竹葉似的細(xì)長， 但泡出來的茶水很甜很甜，請問這是什么葉子？ 有什么功效？多謝回答熱心人

是甜葉菊

經(jīng)常飲用甜菊茶可消除疲勞，降低血糖濃度單獨(dú)沖泡的甜菊茶只有甜味，疲倦或希望茶里面有甜味時(shí)，可以混合其它花草沖泡飲用。養(yǎng)陰生津，用于胃陰不足，口干口渴，亦用于原發(fā)性高血壓、糖尿病、肥胖病和應(yīng)限制食糖的病人。臨床觀察有一定降低壓作用，并可降低血糖。幫助消化，促進(jìn)胰腺和脾胃功能；滋養(yǎng)肝臟，養(yǎng)精提神；調(diào)整血糖，減肥養(yǎng)顏，符合現(xiàn)代人追求低卡路里、無糖、無碳水化合物、無脂肪的健康生活方式，對身體過重者及糖尿病人更是至寶甜菊素在全球20多個(gè)國家已正式作為安全代糖，在美國被FDA核準(zhǔn)為“保健食品”（1994年）；在澳大利亞被列為“治療用品（ARTG）”（1999年）；在日本和韓國30年前即被正式列為桌上代糖；我國1996年即把甜菊素核準(zhǔn)為“食品添加劑”。

問甜竹葉的功效和用途

三、七葉甜茶產(chǎn)量

1000多公斤。

甜茶學(xué)名七葉覆盆子，屬于茶的一種，沖泡出的味道甘甜可口，含有豐富的糖分以及人體所需的多種氨基酸，藥用價(jià)值非常高。2019年底，三岐村引進(jìn)甜茶種植，鼓勵(lì)村民種植和推廣甜茶。目前全村種植甜茶150余畝，通過雇工帶動村民和脫貧戶60余戶，年戶均增收5000元。三岐村的脫貧戶趙?？?019年底開始種植甜茶，2020年，他的9畝多甜茶迎來了第一次采摘，盈利近萬元。“甜茶一年可以采摘四次，現(xiàn)在正在采摘第二批，第一批甜茶已經(jīng)被桂林的公司收購?！壁w?？茦返煤喜粩n嘴，去年是第一年采摘，產(chǎn)量不是很高，今年是甜茶的豐收期。據(jù)統(tǒng)計(jì)，趙?？平衲瓴烧牡诙鸩枰呀?jīng)有1000多公斤干葉了。

甜茶（又名刺兒茶，也叫七葉茶）是薔薇科懸鉤子屬植物的一個(gè)新品種，八十年代初才開始在我國作為藥物發(fā)現(xiàn)。甜茶葉在民間應(yīng)用已久，常被用來代替蔗糖加工食品，作為民間入藥，用于補(bǔ)腎降壓，被譽(yù)為神茶，與羅漢果等齊名。

四、黃山貢菊,牡丹花,甜葉茶有什么好處

你好，黃山貢菊是常用茶，味道清香，可以單泡，搭配枸杞，也可以熬粥食用。主要作用是清肝明目，降肝火。

牡丹花不常用，乃是由于茶療中注重的是安全，然后才是效果。牡丹花性平味淡苦，入肝、脾經(jīng)，有活血調(diào)經(jīng)，散郁和肝的效果，不能大量和長期服用。傷血。

甜葉茶沒有聽說過，是不是甜菊?

黃山貢菊和牡丹花可以搭配使用，主要效果清肝和血，活血化瘀，美容調(diào)經(jīng)，兼有祛斑功效。

最好能再搭配上枸杞，效果更佳。

如果是為了美容的話，不如使用玫瑰花來的好，安全性高，使用普遍。飲茶重要也是要針對個(gè)人體質(zhì)而說的，不要偏信偏方，之所以是偏方乃是因?yàn)槭褂貌粡V泛（作用人群不廣泛）和安全系數(shù)低（副作用較大）。

有問題可以追問咨詢。

五、甜葉菊有哪些特征？

（裕載勛）

甜葉菊（Stevia rebaudianum Bertoni）別名甜菊、甜草、糖草，因全株都具有甜味，尤其葉片最甜，故有此名。為菊科多年生草本。甜葉菊原種分布在南緯22°―26°的阿曼拜山脈中，1887年伯托尼（M.S.Bertoni）在巴拉圭東部首先采集到野生甜菊標(biāo)本，正式命名為Stevia rebaudianum Bertoni，是甜菊屬154種中唯一甜味最濃的，主要含有甜菊甙。1954年杰那基（Janaki）闡明其染色體n=11，1964年在巴拉圭開始人工栽培，1971年在亞洲試種，以后美國、泰國、新幾內(nèi)亞、斯里蘭卡、羅馬尼亞、阿富汗等國均引進(jìn)栽培，近十余年，以日本、朝鮮和我國發(fā)展種植較多，1977年我國引進(jìn)試種，經(jīng)馴化、繁殖擴(kuò)大種植，已在全國27個(gè)省、市、自治區(qū)積極推廣生產(chǎn)，在廣州、鎮(zhèn)江、天津、唐山、湖南等地先后建立了甜菊甙提取廠，得到的糖甙是具有高甜度、低熱值、易溶、耐熱、美味、穩(wěn)定等各種優(yōu)點(diǎn)的天然甜味劑，除供國內(nèi)需用外，還大量出口葉片和加工品，廣泛地應(yīng)用于醫(yī)藥與食品方面。

甜菊甙有降低血壓、促進(jìn)新陳代謝的作用，制成保健茶或食品添加劑可治療糖尿病、肥胖癥，又能調(diào)節(jié)胃酸，恢復(fù)神經(jīng)疲勞，預(yù)防小兒齲齒等，因此，許多先進(jìn)國家都把甜葉菊作為必不可少的保健品，給予相當(dāng)重視。

一、形態(tài)特征

根稍肥大，約50―60條；長可達(dá)25cm。莖直立，基部稍木質(zhì)化，上部柔嫩，密生短茸毛。葉對生或莖上部互生，披針形或廣披針形，邊緣有淺鋸齒，兩面被短茸毛，葉脈三出。頭狀花序小，總苞筒狀，總苞片5―6層，近等長；花托平坦，禿凈；小花全部兩性，管狀，花冠白色，檐部稍擴(kuò)大，5裂；聚藥雄蕊5枚；子房下位，1室，具一胚珠。瘦果線形，稍扁平，成熟后褐色；冠毛1列，淺褐色（圖17―10）。

圖17―10 甜葉菊形態(tài)圖

1.植株 2.單花 3.萼片

二、生物學(xué)特性

甜葉菊種子無休眠期，成熟種子得到適當(dāng)?shù)臏囟群退旨纯砂l(fā)芽，在20―25℃的條件下發(fā)芽率較高，光能促進(jìn)種子萌發(fā)。幼苗生長緩慢，從子葉期到第一對真葉展開，一般約需16―24天，第二對真葉展開約需8―10天，此后每隔6―7天出現(xiàn)一對真葉，因此從播種到移栽定植，約需2個(gè)月左右。定植后莖葉生長盛期主要出現(xiàn)在5―7月，也就是氣溫在20―30℃為最適宜莖葉生長時(shí)期。以后主莖延伸，腋芽分化，形成花蕾。開花習(xí)性是由上而下，由內(nèi)向外呈螺旋形依次開放，通常上午9時(shí)開始開花，10時(shí)左右最盛，每朵小花可開放2―3天。甜葉菊屬于對光照敏感性強(qiáng)的短日照植物，臨界日照為12小時(shí)，所以在低緯度地區(qū)栽培開花較早，在高緯度地區(qū)栽培則開花較遲。北京在7月以后正是甜葉菊生長旺盛時(shí)期，開始現(xiàn)蕾開花，一簇花開完需要5―7天，整個(gè)花期長達(dá)90多天。開花受精的胚珠，約需25―30天的時(shí)間才能發(fā)育為成熟的種子，當(dāng)種子成熟后冠毛隨風(fēng)飄揚(yáng)自行到處傳播。甜葉菊生長發(fā)育物候期如圖17―11所示。據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院調(diào)查鑒定，認(rèn)為于東經(jīng)90°23′―129°5′，北緯46°40′―22°48′的范圍內(nèi)均可種植生產(chǎn)。

圖17―11 甜葉菊的生長發(fā)育物候期

三、栽培技術(shù)

（一）選地整地

甜葉菊對土壤要求不嚴(yán)，在黑土、草甸土、黃壤、砂壤、棕壤等土地上均能種植，以疏松肥沃含腐殖質(zhì)較多的土地長勢良好。前茬作物以選擇大豆、花生、綠豆等為宜，不適合連作。土壤pH以中性為佳，pH值小于5.5或大于7.9均不適宜。

栽種甜葉菊的地塊要進(jìn)行秋耕，翻耕的深淺對產(chǎn)量有一定的影響，同時(shí)合理施用基肥也是增產(chǎn)關(guān)鍵之一。據(jù)黑龍江省海林農(nóng)場試種的結(jié)果，認(rèn)為深耕能提高產(chǎn)量，見表17―11。

表17―11 翻耕深度與植株的生長關(guān)系調(diào)查表

從表17―11可以看出秋耕時(shí)，翻耕的深度不同對根系的發(fā)達(dá)、植株的高度以及單株干時(shí)重量均有較大的影響。

（二）繁殖方法

可用播種、扦插、分株、壓條方法進(jìn)行繁殖，但大面積生產(chǎn)多采用種子直播或育苗移栽的方法。

1.播種繁殖

甜葉菊的種子很小，千粒重僅有0.25―0.32g，飽滿的種子也超不過0.45g，為此一般多采用播種育苗然后移栽定植的方式。發(fā)芽的最適溫度為20―25℃，地溫和氣溫低于15℃時(shí)則發(fā)芽遲緩。我國南方各省通常應(yīng)用平畦播種育苗，而在北方則多用溫床育苗。長江南岸的播種期以10―11月為適宜，幼苗在育苗畦內(nèi)越冬，到翌年3月中下旬即可移植至大田中栽培。北方各地因冬季嚴(yán)寒不宜秋播，一般于2―4月利用溫室或溫床播種育苗。甜葉菊的種子外部附有短毛，播種前可用細(xì)沙把種子摻混起來加以磨搓，然后放在溫水中浸10―12小時(shí)，播種前用少量草木灰拌種，這樣有利于把種子撒得均勻。播種完畢用木板輕壓種子使之與土壤接觸，再用噴霧器向床面噴水一次，保持床土濕潤，提高出苗率。溫濕度適宜，播種后7―10天即能發(fā)芽出土。

甜葉菊種子1kg約有200萬粒，但去掉夾雜物和不能發(fā)芽的，每kg具有發(fā)芽能力的種子只不過60萬粒左右。每100m2苗床的播種量500g，估計(jì)能出苗25萬一30萬株，扣除育苗期間枯萎的和間掉的弱苗，實(shí)際培育成壯苗數(shù)目約為20萬―25萬株，大致足夠栽植12―15畝土地之用。

當(dāng)幼苗生出2―4片真葉時(shí)，可適當(dāng)追肥、澆水進(jìn)行催苗，從播種到幼苗長出6片真葉，約需30―40天，再過一、二周待幼苗具有8―10片真葉即可定植到大田中去。

2.扦插繁殖

從3月下旬到8月下旬均可扦插，以現(xiàn)蕾之前剪取插穗扦插的，成活率較高。扦插時(shí)選符合要求的健壯枝莖，截取15―20cm長的小段，然后扦插到育苗床中，插床的濕度以保持在70―75%，溫度控制在20―30℃為最宜。扦插之前應(yīng)用吲哚丁酸或萘乙酸處理插條，不僅可以提高成活率，并對根部的發(fā)育以及植株生長均有較好的效果（表17―12）。

表17―12 吲哚丁酸對甜葉菊插條、生根的效應(yīng)

從上表中可以看到經(jīng)過吲哚乙酸100ppm處理的發(fā)根數(shù)比對照增加4―7倍。

一般扦插苗的行株距為5×2cm，扦插后苗床的頂部需用塑料薄膜或草簾等覆蓋，以便保濕保溫。數(shù)天之后如插床濕度過大應(yīng)適當(dāng)通風(fēng)透光，防止發(fā)霉，若床土過干則及時(shí)澆水保濕?？傊嘤げ迕鐟?yīng)以短期內(nèi)能夠培養(yǎng)出根系發(fā)達(dá)、莖葉健壯、色澤正常的壯苗為目標(biāo)。

3.分株、壓條繁殖

一年生植株進(jìn)入冬季之前，地上部逐漸枯萎，但根莖仍然有繼續(xù)抽出新莖的能力。在南方老株可在田間越冬，翌春3―4月新莖叢生，可將帶有新莖的老根分劈為若干單株分別定植進(jìn)行繁殖。在北方可以把老株帶土挖起，放入地窖中保存越冬。

到翌春分株繁殖。

此外壓條雖然也能繁殖，但只限于選種工作中為保留優(yōu)良單株時(shí)應(yīng)用，不適合大面積栽培生產(chǎn)。

（三）田間管理

甜葉菊耐濕怕干，夏季高溫缺雨，水分不足時(shí)，下部葉片容易脫落。通常每畝地栽苗8000―9000株，密植可增加到10000―12000株，由于栽苗較多，對肥料的要求也高，所以栽培甜葉菊需要供應(yīng)足夠的氮、磷、鉀完全肥料。如果缺氮?jiǎng)t葉片細(xì)小，色黃，植株瘦矮，分蘗也少，通常第一年每畝施用硫酸銨7.5―10kg，在長江沿岸各地第二年追施硫酸銨15―20kg。磷肥能促進(jìn)甜葉菊發(fā)根和分蘗，增強(qiáng)抗性，提高質(zhì)量，前期施足磷肥，可為后期生長打下基礎(chǔ)，為此每畝施用過磷酸鈣20―25kg作基肥就能滿足需要。鉀肥對促進(jìn)同化作用，增強(qiáng)植株組織，提高甜度均有好處，使用鉀肥適宜勤施薄施，一般每畝用量8―10kg，每年分2―3次追施為好。追肥、灌水后地表略干可結(jié)合除草，進(jìn)行1―2次松土，保持田間清潔、土壤疏松。為了促進(jìn)莖葉繁茂增加產(chǎn)量，當(dāng)苗高20―25cm時(shí)，可進(jìn)行打頂、摘心，打頂后每株的新生分枝能達(dá)12―17條，這段時(shí)間正是需肥、需水的時(shí)期，應(yīng)向根部追施磷、鉀肥，或向葉面噴施磷酸二氫鉀，以達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的。

甜葉菊開花授粉階段消耗大量養(yǎng)分，這時(shí)及時(shí)加強(qiáng)管理很有必要，莖枝交叉過密，下邊的葉片容易脫落，遇有急風(fēng)暴雨全株容易倒伏，因此除了追肥、澆水之外，還應(yīng)結(jié)合中耕向根旁培土，注意田間排水，保持畦間透光通風(fēng)，適當(dāng)采摘下部的葉片，分批采收成熟的種子。

（四）病蟲害及其防治

1.苗立枯病

（Rhizoctonia solani Kuhn.）

幼苗出土不久即開始發(fā)病，病菌由莖基部侵入，首先出現(xiàn)黃色病斑，以后逐漸擴(kuò)大，莖基細(xì)縊干縮，由淡黃變成黑褐色甚至猝倒枯死。如遇低溫多雨苗床積水，則形成嚴(yán)重為害。防治方法：（1）可選排水良好土質(zhì)疏松的地塊育苗；（2）播種前用50%多菌靈2kg/畝進(jìn)行土壤處理；（3）發(fā)病初期用1000―1500倍的多菌靈噴霧或500锫液澆灌；（4）加強(qiáng)田間管理控制擴(kuò)散，及時(shí)拔除病株，用3∶1草木灰和生石灰混合粉處理病穴。

2.葉斑病

〔Alternaria alternata（Fr.）Keissl.〕

如栽植植株過密，雨后田間積水，或施用氮肥過多，莖葉組織柔嫩，在7―10月容易發(fā)生此病。其分生孢子隨風(fēng)雨傳播引起侵染，被害葉片開始出現(xiàn)淡黃褐色小斑，以后逐漸擴(kuò)大為黑褐色病斑，有同心輪紋，嚴(yán)重時(shí)全株葉片干枯。防治方法：于5―6月間注意排水減少土壤的濕度；多施鉀肥提高植株抗病能力；發(fā)病初期噴50%多菌靈1000涪液噴霧防治；收獲后清園，處理殘株。

3.白絹病

（Sclerotium rolfsii Sacc.）

在南方各省因4―5月份降雨較多，土壤濕度過大，往往容易發(fā)生。病株在接近地面的莖稈周圍產(chǎn)生大量白色絹狀菌絲，最后形成芥菜籽大小的菌核，逐漸變成米黃色乃至黃褐色。防治方法：合理密植，注意田間通風(fēng)透光：增施磷、鉀肥避免幼苗徒長；一旦發(fā)現(xiàn)病株，立即拔除，在病株周圍撒施石灰消毒；發(fā)病初期可用50%多菌靈1000倍液點(diǎn)片澆灌病區(qū)以控制病情蔓延。

4.甜菊茶黃螨

〔Polyphagotarsonemus latus（Banks）〕

亦稱側(cè)多食跗線螨。發(fā)現(xiàn)害蟲發(fā)生，可用20%雙甲脒1000倍液噴霧防治。

5.尺蠖

又名量尺蟲、造橋蟲，其幼蟲在晚上或日出前取食，嚴(yán)重發(fā)生時(shí)能將葉片吃盡，僅留葉脈，造成枝干光禿。防治方法：可保護(hù)尺蠖的天敵絨繭蜂，或用40%氧化樂果1000倍稀釋液噴霧防治，收獲前20天禁用。

此外，為害甜菊的還有蚜蟲、蝸牛等。

三、采收與加工

甜葉菊的葉片中含有的糖甙隨著植株的生長而增加，通常以盛蕾期含甙量為最高。長江以南栽培的一年可收割3次，黃河沿岸各地可以收割2次，華北北部和東北、內(nèi)蒙古一帶每年只能收割1次（表17―13）。收獲時(shí)務(wù)必選擇晴天剪取枝莖，當(dāng)天采收的枝條應(yīng)當(dāng)晚摘葉，然后攤開晾干，不能堆積，否則葉片變黑，影響質(zhì)量。大面積種植宜用烘干機(jī)加工干燥，烘干的溫度控制在60―80℃，使葉子水分含量不超過10%，干燥后打捆包裝，為了防止發(fā)霉變質(zhì)保持綠色，在干后可裝入塑料袋中，扎口密封。

表17―13 我國甜葉菊主要產(chǎn)區(qū)收獲期一覽表

甜葉菊野生性較強(qiáng)，花期為7―11月，種子成熟期為8―12月，8月份以后種子陸續(xù)成熟，應(yīng)隨熟隨即采收，留種田每畝可收種子4―5kg。由于種子的成熟度、飽滿度很不一致，播種前需要加以嚴(yán)格選別。

甜葉菊的有用部分為葉片中含有的甜味物質(zhì)即醋酯配糖體，其分子中含有三個(gè)葡萄糖分子，現(xiàn)統(tǒng)稱雙萜配糖體，也就是一般所說的甜菊糖甙（stevioside），分子式為C38H60O18。高產(chǎn)的每畝能收干葉150―200kg，最高有的達(dá)到500kg，葉片中含糖甙7―17%，甜甙融點(diǎn)196―198℃，比旋光度-39.3。應(yīng)用醇提取法或水提取法均可得粗精品淡黃色甜菊y甙，再經(jīng)分離和純化過程可得白色結(jié)晶狀粉末即甜菊糖甙精品，其甜度為蔗糖的200―300倍。

多年生草本，株高1-1.3米。淺根系，由初生根和次生根組成。根系分布深度為20-40厘米，二年生根翌年能萌發(fā)幾個(gè)至數(shù)十個(gè)莖，可進(jìn)行分株繁殖。根梢肥大，50-60條，莖直立、圓形。一年生苗為單莖，多年生以后呈叢生。

1、播種方法

一畝地半斤，春季栽種，每栽植1畝甜葉菊，約需育苗10-20平方米。播種前搓去冠毛，置清水中浸泡一夜。撒種時(shí)，苗床先灌足水，待水下滲后，將種子均勻地灑在苗床上，然后用細(xì)沙或細(xì)土覆蓋種子，以種子半露半埋為度。最后用竹簽做拱，用地膜將苗床蓋嚴(yán)實(shí)。

2、田間管理

用磷鉀肥做基肥，氮肥做追肥用。第一次追肥在苗成活后5-10天，每畝用尿素10千克，在生長旺盛期，第二次追肥20-25千克，第三次追肥在采收后進(jìn)行，每畝追施尿素15千克，以后，除草和采收一次追肥一次。