1. 信陽茶葉產(chǎn)量

信陽毛尖全年畝產(chǎn)量46千克。全市茶園面積達180萬畝，開采面積100萬畝，年產(chǎn)茶葉4.6萬噸，總產(chǎn)值近60億元，“信陽毛尖”品牌價值達到45.71億元。信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類。是中國十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國初年。完畢

2. 信陽茶葉產(chǎn)量多少

據(jù)信陽市政府官宣:截至2020年年底，全市茶園面積達到215.3萬畝，茶葉總產(chǎn)量7.5萬噸，總產(chǎn)值130億元，信陽毛尖品牌價值達到68.86億元，連續(xù)11年位居全國前三位。茶產(chǎn)業(yè)帶動了全市10萬貧困人口擺脫貧困，可謂信陽毛尖綠了信陽山，揚了信陽名，富了信陽人！

信陽市還充分利用夏秋季鮮葉資源，開發(fā)生產(chǎn)信陽綠茶、紅茶、黑茶、青茶、白茶、花茶等多品類茶葉產(chǎn)品。

3. 信陽茶葉產(chǎn)量相比較與外國

信陽種茶始于東周、名于唐、興于宋、盛于清、發(fā)展于當代，擁有2300多年的歷史，享有崇高的榮譽。茶圣陸羽曾言‘淮南茶以光州上’，大文豪蘇東坡也說‘淮南茶信陽第一’。1913年，信陽茶正式定名為‘信陽毛尖’，1959年，被評為全國十大名茶

信陽毛尖不僅名聞國內(nèi)，而且據(jù)報道，目前在中國貿(mào)易和與中國有貿(mào)易往來的100多個國家的外商中，半數(shù)以上的外商喜歡以信陽毛尖待客或自飲。

如今信陽毛尖已經(jīng)走出國門，踏上了國際化的道路。近期關于毛尖的一則報道則是俄羅斯現(xiàn)茶葉一條街，茶文化搬上大熒屏，這其中就有毛尖的身影，其成為了俄羅斯的新寵，除此外，信陽毛尖還遠銷60多個國家和地區(qū)，在國外也有著數(shù)十年的生存歷史了，這不僅是毛尖的驕傲，也是中國產(chǎn)品走向世界的驕傲

4. 信陽市茶葉種植面積

河南信陽五云茶葉公司，是河南省最大的以茶葉為主業(yè)、多業(yè)并舉發(fā)展的集茶葉、板栗、銀杏的種植、加工、貯藏、銷售、科研于一體的大型集團化公司，是農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。

5. 信陽茶葉主要產(chǎn)地

信陽毛尖采摘，高檔茶只采單芽，中低檔茶芽葉均采。信陽毛尖“雀舌茶”采摘標準為一芽一葉初展，通常加工500克特級“雀舌茶”大約需采4.5萬個芽葉。要求芽葉嫩度勻整，色澤一致。不采紫芽葉、雨水葉，防止芽葉紅變。

B火候及炒制:

手工炒茶以火候取勝。經(jīng)驗豐富的炒茶師，知道如何控制火候、時間，知道如何掌握炒制的手法與力度。炒茶能手制作出來的茶，無論外形、滋味，還是香氣，均能充分發(fā)揮出原料的優(yōu)點。精湛的炒制技術(shù)，造就一杯好茶：條形優(yōu)美、湯水清澈明亮、口感清醇。隨著機械化普及，手工炒茶越來越少。

C烘焙：

傳統(tǒng)手工制茶必用木炭，選用橡木炭火烘焙，是一種最原始的給茶葉提香的辦法。

6. 信陽茶葉產(chǎn)區(qū)

信陽茶，數(shù)浉河港五云山大山茶為尊。

7. 信陽茶葉產(chǎn)量排名

茶都是微酸性，沒有堿性茶。

1、不同茶葉的酸堿性有所不同。綠茶酸性最弱，紅茶和烏龍茶酸性相對強些，但都為弱酸性，說明茶湯酸堿度與茶葉種類和制作方法有關。

2、不同浸泡時間測得的茶葉酸堿度也有所差別。沖泡5min時酸性最弱，接近中性；沖泡后浸15分鐘的茶湯酸性有所增強，基本達到最大值，繼續(xù)延長浸泡時間，若采用試紙測定，基本測不出其變化。

3、不同嫩度的茶葉酸堿度也不同。芽茶酸性相對比葉茶弱，即茶葉越嫩，酸性越弱，茶葉越老，酸性越強。

結(jié)論：

茶水的PH值總體來說是在5.5-7范圍之間，均屬于弱酸性。但其酸性的強弱與茶葉類別，沖泡時間以及茶葉老嫩有一定關系。

堿性茶葉有哪些

茶葉大多數(shù)都是偏堿性的 ，但同時，會伴隨弱酸性呈現(xiàn)

不同茶葉的酸堿性有所不同。綠茶酸性最弱，紅茶和烏龍茶酸性相對強些，但都為弱酸性，說明茶湯酸堿度與茶葉種類和制作方法有關。

不同嫩度的茶葉酸堿度也不同。芽茶酸性相對比葉茶弱，即茶葉越嫩，酸性越弱，茶葉越老，酸性越強。

8. 信陽茶葉產(chǎn)量高嗎

信陽毛尖春茶產(chǎn)量將達到4萬噸左右，產(chǎn)值將超過100億元，市場銷售將明顯回升，產(chǎn)量、產(chǎn)值和品質(zhì)較上年將有明顯提高和增長。

　　茶產(chǎn)業(yè)是信陽市特色產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。截至2020年底，全市茶園面積達215.3萬畝，茶葉總產(chǎn)量7.5萬噸，總產(chǎn)值130億元，信陽毛尖品牌價值達到68.86億元，連續(xù)11年位居全國前三位

9. 國家級信陽茶葉市場

近年來，信陽茶企持續(xù)開拓國際市場，茶葉出口連年保持快速增長，出口國從非洲、中亞國家擴展到東南亞、歐洲，主要出口美國、日本、新加坡、德國、馬來西亞等20余國家及地區(qū)，品類從眉茶、磚茶擴大到信陽毛尖、信陽紅茶、抹茶等，實現(xiàn)了出口市場多元化、出口產(chǎn)品多樣化。

10. 信陽茶葉產(chǎn)值

信陽市位于河南省南部，歷史悠久，人杰地靈，是華夏文明的發(fā)祥地之一，有8000多年的悠久歷史。夏商時期，這里已建立了息國、潢國等諸侯國，號稱千乘之國；春秋時期，這里被稱為申國；盛唐時期，信陽更是重要的糧食基地；北宋改稱為信陽，沿用至今；明清時期，信陽的經(jīng)濟文化發(fā)展已有相當規(guī)模，糧食充裕，商業(yè)繁盛，是中原地區(qū)一個比較富庶的城市。

信陽山水秀麗，風光旖旎。國家級風景名勝區(qū)雞公山，是全國四大避暑勝地之一，山上風景秀麗，遍布奇峰怪石。豫南明珠南灣湖，是國家級森林公園，位于浉河區(qū)中心，是我國最早建成的大型治淮工程。湖的上游，還有龍?zhí)镀俨?、五座云山，茶葉珍品信陽毛尖就出產(chǎn)在這里。此外，還有靈山寺、凈居寺、賢隱寺等古跡以及大量的革命歷史紀念地，美不勝收，到此一游的人絡繹不絕。

簡稱：申、光 區(qū)號：0376 郵編：464000

位置

位于河南省南部，是鄂豫皖三省通衢之地，東與安徽為鄰，南與湖北接壤。

區(qū)劃

下轄浉河區(qū)、平橋區(qū)、羊山新區(qū)、潢川縣、淮濱縣、息縣、新縣、商城縣、固始縣、羅山縣、光山縣八縣二區(qū)一個新區(qū)。

住宿

信陽市的旅館很有特色，一般都為磚木結(jié)構(gòu)的低層房，樣式多為帶走廊的一棟五間、六間的庭院，以兩層樓房為主。信陽市面積不大，從市中心的旅館出發(fā)，到達各個景點，一般不會超過半小時的車程。如果你想去避暑勝地雞公山，可以在市中心公交車站附近住宿，這里也有很多價格合理的旅館可供選擇，第二天再乘公交車上山，十分方便。

餐飲

信陽市素稱魚米之鄉(xiāng)，這里的大米、小麥在河南省堪稱一絕，到這里旅游，不論住旅店還是投宿民居，一般都能嘗到當?shù)靥赜械男迈r、香糯的大米。

此外，信陽的鰱魚、鯉魚的年產(chǎn)量非常的大，而以此為原料烹飪的河南名菜如黃燜魚、鯉魚焙面等更是味道鮮美，而信陽特產(chǎn)毛尖茶產(chǎn)量日豐，也日益受到游客的青睞。

自然條件

信陽市位于我國南北地理分界線上，自然條件優(yōu)越，歷史上是我國重要的糧食生產(chǎn)基地，農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)量豐富；近年來又漸漸發(fā)展了旅游業(yè)，所以商店多以經(jīng)營一些當?shù)赝撂禺a(chǎn)品為主，在這里可以買到當?shù)靥赜械陌謇酢y杏、獼猴桃以及有淮南第一茶之稱的信陽毛尖茶。

交通

信陽市是河南省的“南大門”：京廣鐵路、京九鐵路縱貫南北，寧西鐵路橫貫東西，信陽站為一等大站，縣縣均有火車站；京珠高速、滬陜高速已經(jīng)建成通車，大廣高速也正在施工之中；107國道、312國道在主城區(qū)交叉，106、312國道在潢川縣城交叉，三條國道呈兩兩十字交叉狀，分別可以通達武漢、鄭州、合肥、西安等地；民航方面,信陽北部的明港機場已經(jīng)立項；航運方面,淮河自淮濱下向游開通航運。

信陽處于亞熱帶向暖溫帶過度區(qū)，季節(jié)氣候明顯，又兼有山地氣候特點。光照充足，雨量豐沛，氣候溫暖濕潤，能滿足多種植物培育和生長的需要，因而農(nóng)副產(chǎn)品豐富。在地貌上，信陽既有綿延重迭的崇山峻嶺，也有岡巒起伏的低山丘陵，既有坦蕩無垠的平原，也有群山環(huán)繞的盆地，旅游和礦產(chǎn)資源都非常豐富。

11. 信陽哪個縣產(chǎn)茶葉

環(huán)境好，水土好，空氣好，地理位置好。信陽日照充足,無霜期長,降雨豐沛,空氣濕潤。優(yōu)越的自然地理條件和氣候很適合茶葉的生長。境內(nèi)所產(chǎn)的信陽毛尖是中國十大名茶之一。信陽出產(chǎn)茶葉的地方較多,尤以車云山、連云山、集云山、天云山、云霧山、白龍?zhí)?、黑龍?zhí)?、何家寨為代表的“五云兩潭一寨”所產(chǎn)茶葉最優(yōu),這些地方海拔高,光照適宜,空氣濕潤,晝夜溫差大,土壤深厚松軟有機質(zhì)豐富,空氣水質(zhì)潔凈污染較少,很適合茶葉的種植。