1. 野茶屬于什么茶價(jià)格
道溪野茶屬于綠茶。從狹義上來(lái)說(shuō),“野茶”應(yīng)該單指那些未經(jīng)人類之手而自然存在的野茶樹(shù),它們往往有悠久的生長(zhǎng)歷史,并且難以追溯其起源;從廣義上來(lái)說(shuō),“野茶”還應(yīng)該包括那些經(jīng)過(guò)人類之手栽培,但后期又由于自然或人為原因被遺棄。
除了培育方式不同之外,野茶還具有這些特點(diǎn)。
一是它的外觀,野茶的茶葉比較肥厚,不易被揉捻成條索,將茶葉采摘下來(lái)細(xì)細(xì)觀察,會(huì)發(fā)現(xiàn)茶葉的主副葉脈非常的粗壯;
二是它的味道,野茶大多帶有淡淡的腥味,這與茶園的茶葉有著味道上面的區(qū)別,所以大家在平時(shí),要想?yún)^(qū)分野茶,可以通過(guò)這種方式進(jìn)行;
三是它的茶香,與人工培育出來(lái)的茶葉不一樣,野茶有特有的野生茶香,很多人喜歡這種味道,認(rèn)為是來(lái)自大自然的,沒(méi)有經(jīng)過(guò)雕琢的茶香。
2. 野茶的價(jià)格
桐柏玉葉是河南省南陽(yáng)市桐柏縣的特產(chǎn)。桐柏玉葉茶外形扁平光滑,芽毫隱藏,色澤綠翠油潤(rùn),湯色杏綠清澈,滋味鮮、醇厚、香高持久,葉底嫩綠明亮。桐柏玉葉是河南省南陽(yáng)市桐柏縣的特產(chǎn)之一,茶葉的一種。
桐柏玉葉是河南省南陽(yáng)市桐柏縣的特產(chǎn)。桐柏玉葉茶外形扁平光滑,芽毫隱藏,色澤綠翠油潤(rùn),湯色杏綠清澈,滋味鮮、醇厚、香高持久,葉底嫩綠明亮。
桐柏玉葉是河南省南陽(yáng)市桐柏縣的特產(chǎn)之一,茶葉的一種。桐柏玉葉茶產(chǎn)于土壤肥沃、氣候溫和、雨量充沛、云霧繚繞,茶園群山環(huán)抱、溫差大、樹(shù)木和野花常年多見(jiàn),小氣候特別的老茶區(qū)——桐柏山主峰太白頂東側(cè)的金臺(tái)觀、水簾洞、桃花洞一帶,是桐柏茶種場(chǎng)研制的新名茶。
據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)記載,“閣樓三層讀書論世,泉飛九壑聽(tīng)瀑烹茗”就是宋代一位名士特地為桐柏山茶而寫就的一副對(duì)聯(lián)。
茶神陸羽也曾在《茶經(jīng)》上對(duì)古義陽(yáng)郡(桐柏山東部)茶的品質(zhì)做了詳細(xì)評(píng)價(jià),民間曾有詩(shī)流傳:“借問(wèn)陸君何處去?品茗只向太白峰?!?/p>
“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅”,見(jiàn)客先上茶,這是桐柏人的禮俗。不倒茶,主人會(huì)覺(jué)得自己怠慢了客人,不飲茶,客人會(huì)以為自己不受歡迎,言語(yǔ)不暢。一杯香茗捧上,氤氤氳氳中散發(fā)著縷縷情誼,賓客之間的交談才氣氛融洽,不知不覺(jué)就拉近了彼此的距離。
桐柏山獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境,造就了桐柏山茶特有的品質(zhì)和風(fēng)味,唐朝時(shí)已是聞名茶業(yè),宋朝時(shí)即為全國(guó)十三大茶場(chǎng)之一,現(xiàn)為河南省產(chǎn)茶重點(diǎn)縣、優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)基地,全縣有優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶園5萬(wàn)畝,年產(chǎn)干茶1000余噸。
桐柏玉葉外形扁平光滑,芽毫隱藏,色澤綠翠油潤(rùn),湯色杏綠清澈,滋味鮮、醇厚、香高持久,葉底嫩綠明亮??嫌蟹栏忻?,助消化,補(bǔ)肝腎,益精血,聰耳目,抗衰老,防輻射,生津止渴等作用,深受國(guó)內(nèi)外飲茶者的好評(píng),有不亞于“西湖龍井”之美稱。
3. 野茶是什么樣的
上次在三沙團(tuán)買的水滿茶就很好,分綠茶與紅茶兩種,水滿茶是五指山野茶,長(zhǎng)年生于云霧之中,得天地之精華,醇郁甘甜,且有防感冒,止腹瀉,健胃醒神之效。
五指山野茶在萬(wàn)畝以上,現(xiàn)有移植。在五指山區(qū)流傳著水滿茶的傳說(shuō),神奇而優(yōu)美。
4. 野山茶屬于什么茶
前期準(zhǔn)備沖泡動(dòng)作
因?yàn)辁p鴣茶球不像是其他的散茶一樣,直接取用就可以,將鷓鴣茶葉包裝成鷓鴣茶球之后來(lái)售賣,無(wú)論是一次性飲用的分量,還是在沖泡鷓鴣茶的時(shí)候,都是十分方便的,首先大家買回家的鷓鴣茶球,在沖泡之前,根據(jù)分量可以先剪出一個(gè)鷓鴣茶球來(lái),然后將球中的茶葉置入杯中。
選擇適量的水溫泡
因?yàn)辁p鴣茶球是屬于野山茶,而且也比較的細(xì)碎,多為嫩芽,因此沖泡鷓鴣茶球的時(shí)候,正確的沖泡溫度應(yīng)該要保持在80攝氏度左右,溫度不適合太高,不然很容易就會(huì)破壞了鷓鴣茶的茶感,也破壞了鷓鴣茶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
鷓鴣茶球如何泡 鷓鴣茶球沖泡方法
嚴(yán)格按照比例沖泡
按照比例來(lái)沖泡高鷓鴣茶球的話,一般都不會(huì)錯(cuò)的,沖泡鷓鴣茶葉,還有水量保持1:50-1:60的比例來(lái)沖泡鷓鴣茶球的話,一般就不會(huì)出錯(cuò),這樣沖泡出來(lái)的鷓鴣茶也會(huì)濃淡比較適宜,如果大家想要喝上更加濃郁的鷓鴣茶,也可以在這個(gè)比例之上適當(dāng)增加即可。
5. 野茶屬于茶的哪一種
武夷巖茶是屬于烏龍茶的一種,茶性比較平和,屬于半發(fā)酵茶,介于紅茶和綠茶之間,它是我國(guó)著名的傳統(tǒng)茗茶,也是最具有品質(zhì)特征的烏龍茶,它的產(chǎn)地主要是集中在福建的武夷山地區(qū),其茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖石縫隙之中。
武夷巖茶具有綠茶的清香味,又具有紅茶的甘醇,是我國(guó)烏龍茶的極品,最有名的是大紅袍茶,它的外形挺立圓潤(rùn),聞起來(lái)有明顯的巖骨花香,且制作方法比較精湛,色香味俱全,在業(yè)界具有很高的名譽(yù)地位。
6. 野茶都有什么茶
指由越冬后茶樹(shù)第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉稱為春茶。由于茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,故而葉肉肥厚,芳香物質(zhì)和維生素含量較高,滋味鮮爽,香氣強(qiáng)烈,外形條索緊結(jié)重實(shí)。通常綠茶色澤綠潤(rùn),紅茶烏潤(rùn),品質(zhì)較好。
7. 野茶是啥茶
正山小種,又稱拉普山小種,屬紅茶類。正山小種野茶外形條索原枝緊實(shí),色澤烏潤(rùn),開(kāi)湯湯色橙黃亮麗,顯金圈,入口滋味醇厚、甘甜、鮮活,喉韻悠長(zhǎng),齒頰留香。茶葉是用松針或松柴熏制而成,有著非常濃烈的香味。因?yàn)檠频脑?,茶葉呈灰黑色,但茶湯為深琥珀色。
8. 野茶屬于什么茶多少錢一斤
野茶不屬于紅茶,也不不能說(shuō)它屬于任何一種茶。
從狹義上講,“野茶樹(shù)”應(yīng)該只指那些自然生存而未經(jīng)人手的野茶樹(shù)。它們通常有很長(zhǎng)的生長(zhǎng)歷史,很難追溯它們的起源。
廣義而言,“野茶”還應(yīng)包括那些已經(jīng)被人類種植,但因自然或人為原因在后期被遺棄,并長(zhǎng)期生存于天然森林中的茶樹(shù)。
9. 山野茶屬于什么茶
一、野茶屬于什么茶
從狹義上來(lái)說(shuō),“野茶”應(yīng)該單指那些未經(jīng)人類之手而自然存在的野茶樹(shù),它們往往有悠久的生長(zhǎng)歷史,并且難以追溯其起源。
而從廣義上來(lái)說(shuō),“野茶”還應(yīng)該包括那些經(jīng)過(guò)人類之手栽培,但后期又由于自然或人為原因被遺棄,長(zhǎng)時(shí)期存在于天然林中自然生長(zhǎng)的茶樹(shù)。
二、野茶有哪些特點(diǎn)
1.野生茶大多較原始,嫩葉無(wú)毫毛或者很少毫毛;
2.野生茶毛茶大多為墨綠色;
3.野生茶葉片革質(zhì)肥厚不易揉捻成條索;
4.從口感上來(lái)說(shuō),野生茶茶性較強(qiáng),內(nèi)含物質(zhì)豐富,山韻明顯,耐泡程度高。
三、野茶有哪幾種
目前,市場(chǎng)上的野茶分兩種,自然型野茶和栽培型野茶。
自然型野茶指自然出生成長(zhǎng)于山野林間,零零散散這一顆那一顆,性狀不一,最為難得。
栽培型野茶指人工栽培的茶樹(shù),因無(wú)人管理,茶園荒蕪,幾十年的自然生長(zhǎng)后,重復(fù)開(kāi)發(fā)利用的茶樹(shù),因此類茶園較少,故栽培型野茶產(chǎn)量也不大。
四、如何鑒別野生茶
1.野生茶比較原始,嫰葉無(wú)毛或少毛,葉緣有稀鈍齒、或全無(wú)鋸齒。
2.野生茶葉片革質(zhì)肥厚,不易揉捻成條索,毛茶顏色多呈墨綠色。主副葉脈粗壯而明顯,茶菁多呈墨綠色。
3.野生茶大多帶有濃重的野生茶特有的腥味。
4.相比于茶園精耕細(xì)作出來(lái)的茶葉,野生茶香氣更足。
5.野生的茶葉具有特色,卻不一定好,也不適合于每一個(gè)人飲用。許多野生型茶菁苦而不化,當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族稱之為苦茶,容易導(dǎo)致腹瀉,并不適合飲用。
6.野生茶因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)馴化管理,精耕細(xì)作,含有的營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)少。經(jīng)過(guò)沖泡的野生茶,茶味較濃,有苦澀味,香氣足,茶底碎末多。
10. 茶葉野茶是什么
野棟茶葉很好喝。野棟茶葉是一種低熱能食物。其次,野茶中蛋白質(zhì)含量相當(dāng)高,且其必需氨基酸組成與雞蛋相比,種類更加齊全。野棟茶葉中的碳水化合物含量多在40%左右,有些甚至可高達(dá)60%以上,且多為多糖類。野棟茶葉中含有的礦物質(zhì)占4%-9%,其中50%-60%可溶解在熱水之中,能被人體吸收利用,有益健康。
11. 野茶有哪些品種
西湖龍井;黃山毛峰;洞庭碧螺春;安溪鐵觀音
中國(guó)的四大名茶分別是西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、安溪鐵觀音,其中西湖龍井香氣清新淡雅、口感鮮爽甘醇,素以“色翠、形美、香高、味醇”而冠絕天下,而碧螺春是最具有代表性的卷曲型綠茶。
西湖龍井
西湖龍井是我國(guó)四大名茶之一,也是浙江省的特產(chǎn),其外形扁平挺直、色澤嫩綠明亮、香氣清新淡雅、口感鮮爽甘醇,入泡后的湯色清澈明亮,素以“色翠、形美、香高、味醇”而冠絕天下。
西湖龍井茶向以“獅(峰)、龍(井)、云(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”排列品第,以西湖龍井茶為最。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后,香氣清高持久,香馥若蘭;湯色杏綠,清澈明亮,葉底嫩綠,勻齊成朵,芽芽直立,栩栩如生。品飲茶湯,沁人心脾,齒間流芳,回味無(wú)窮。
龍井茶區(qū)分布在西湖湖畔的秀山峻嶺之上。這里傍湖依山,氣候溫和,常年云霧繚繞,雨量充沛,加上土壤結(jié)構(gòu)疏松、上質(zhì)肥沃,茶樹(shù)根深葉茂,常年瑩綠。從垂柳吐芽,至層林盡染,茶芽不斷萌發(fā),清明前所采茶芽,稱為明前茶。炒一斤明前茶需七八萬(wàn)芽頭,屬龍井茶之極品。龍井茶的外形和內(nèi)質(zhì)是和其加工手法密切相聯(lián)的。
黃山毛峰
黃山毛峰是綠茶的極品,其外形稍微卷曲、形如雀舌、綠中泛黃,白毫顯露,入泡后的湯色清碧微黃,滋味醇甘,香氣如蘭。
黃山毛峰茶產(chǎn)于安徽省太平縣以南,歙縣以北的黃山。黃山是我國(guó)景色奇絕的自然風(fēng)景區(qū)。那里常年云霧彌漫,云多時(shí)能籠罩全山區(qū),山峰露出云上,像是若干島嶼,故稱云海。黃山的松或倒懸,或愜臥,樹(shù)形奇特。黃山的巖峰都是由奇、險(xiǎn)、深幽的山巖聚集而成。
云、松、石的統(tǒng)一,構(gòu)成了神秘莫測(cè)的黃山風(fēng)景區(qū),這也給黃山毛峰茶蒙上了種種神秘的色彩。黃山毛峰茶園就分布在云谷寺、松谷庵、吊橋庵、慈光閣以及海拔1200米的半山寺周圍,在高山的山塢深谷中,坡度達(dá)30一50度。這里氣候溫和,雨量充沛,土壤肥沃,上層深厚,空氣濕度大,日照時(shí)間短。在這特殊條件下,茶樹(shù)天天沉浸在云蒸霞蔚之中,因此茶芽格外肥壯,柔軟細(xì)嫩,葉片肥厚,經(jīng)久耐泡,香氣馥郁,滋味醇甜,成為茶中的上品。
洞庭碧螺春
洞庭碧螺春是最具有代表性的卷曲型綠茶,具有悠久的歷史文化內(nèi)涵,其外形條索緊結(jié)、滿身披毫、色澤翠綠、卷曲成螺,香味怡人。中國(guó)著名綠茶之一。洞庭碧螺春茶產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖洞庭山。相傳,洞庭東山的碧螺春峰,石壁長(zhǎng)出幾株野茶。當(dāng)?shù)氐睦习傩彰磕瓴杓境挚鸩烧?,以作自飲。有一年,茶?shù)長(zhǎng)得特別茂盛,人們爭(zhēng)相采摘,竹筐裝不下,只好放在懷中,茶受到懷中熱氣熏蒸,奇異香氣忽發(fā),采茶人驚呼:“嚇煞人香”,此茶由此得名。
安溪鐵觀音
安溪鐵觀音是烏龍茶的一種,介于紅茶和綠茶之間,既有綠茶的清香,也有紅茶的醇爽,入泡后有天然的蘭花香,素有“七泡有余香”的美譽(yù)。
安溪是中國(guó)烏龍茶的主產(chǎn)區(qū),種茶歷史悠久,唐代已有茶葉出產(chǎn)。安溪境內(nèi)雨量充沛,氣候溫和,山巒重疊,林木繁多,終年云霧繚繞,山青水秀,適宜于茶樹(shù)生長(zhǎng),而且經(jīng)過(guò)歷代茶人的辛勤勞動(dòng),選育繁殖了一系列茶樹(shù)良種,目前境內(nèi)保存的良種有60多個(gè),鐵觀音、黃旦、本山、毛蟹、大葉烏龍、梅占等都屬于全國(guó)知名良種,因此安溪有“茶樹(shù)良種寶庫(kù)”之稱。
茶樹(shù)良種“鐵觀音”樹(shù)勢(shì)不大,枝條披張,葉色深綠,葉質(zhì)柔軟肥厚,芽葉肥壯。采用“鐵觀音”良種芽葉制成的烏龍茶也稱“鐵觀音”。因此,“鐵觀音”既是茶樹(shù)品種名,也是茶名。