1. 茶葉有點(diǎn)發(fā)白

茶葉炒干機(jī)，衡溫，茶葉受熱均勻。

2. 茶葉有點(diǎn)發(fā)白的綠茶是什么茶

區(qū)別一：茶類(lèi)不同

很明顯的差異就是這兩種茶的茶類(lèi)不同，白毫銀針屬于六大茶類(lèi)中的白茶，而黃山毛峰則屬于綠茶。這兩種不同茶類(lèi)的茶，其差別肯定是極大的。

區(qū)別二：制作工藝不同

黃山毛峰屬于不發(fā)酵茶，直接采取茶樹(shù)的新葉或者是芽，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作而成。保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分也較多。

白毫銀針則屬于微發(fā)酵茶，采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工的茶。其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪。

區(qū)別三：外形湯色不同

白毫銀針芽頭肥壯，遍坡白毫，挺直如針，色白似銀。福鼎所產(chǎn)茶芽茸毛厚，色白富光澤，湯色淺杏黃，味清鮮爽口。政和所產(chǎn)，湯味醇厚，香氣清芬。

黃山毛峰的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚(yú)葉（俗稱(chēng)黃金片）。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長(zhǎng)。

白毫銀針成茶顏色灰綠，有較多的白毫甚至茶色發(fā)白，外形挺直如針。而黃山毛峰顏色會(huì)更鮮綠，白毫相對(duì)較少，外形細(xì)嫩帶些扁曲，顏色帶些油潤(rùn)之光，沖泡后湯色清亮透底，滋味鮮甜甘口，茶葉底嫩黃。而其茶形似象牙為最大的特點(diǎn)。

3. 茶葉發(fā)白了還能喝嗎

碧螺春身上的白毛是怎么回事？白白的茸毛正是衡量碧螺春等級(jí)與好壞的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。洞庭碧螺春茶葉最大的特征便是渾身毛，也就是所謂的白白的毛。那些白毛是碧螺春茶葉嫩芽的表現(xiàn)，因?yàn)橹挥心垩拷?jīng)過(guò)手工炒制才會(huì)有白毛出現(xiàn)，并布滿碧螺春茶芽的身體。在碧螺春炒制工藝中，經(jīng)過(guò)搓團(tuán)顯毫，碧螺春從螺狀的銅絲條才會(huì)顯毫，變成布滿白毛的銅絲條茸毛碧螺春。

　　碧螺春等級(jí)分為五級(jí)，從特一級(jí)至三級(jí)碧螺春茸毛的密度依次減少，越是好的碧螺春其毛越多，到最好的碧螺春炒青就沒(méi)有啥茸毛了。碧螺春的茸毛分布除了和茶葉嫩度有關(guān)，還有一個(gè)是和碧螺春的炒制工藝有關(guān)，技藝高超之人所炒制的碧螺春茶葉，那茸毛的密度要比不怎么會(huì)炒的人要少一些。純手工炒制的碧螺春茸毛是一朵朵的附在碧螺春茶葉身上的，看上去是活的，而機(jī)器炒制的碧螺春，那茸毛是和碧螺春茶葉捻在一起的，看上去比較“死”，所以看茸毛也能看出此碧螺春是機(jī)器炒制的，還是手工炒制的。

　　當(dāng)然并不是一定說(shuō)茸毛多就是好碧螺春，這還涉及到一些不法商人采用一些特殊手段，用仿制的技術(shù)，加上一些特制的茸毛混在碧螺春茶葉中，以便達(dá)到那種滿身毛的效果。當(dāng)然這些在市場(chǎng)上還是很少的，添加進(jìn)去的茸毛和純手工炒制自然產(chǎn)生的茸毛，那肯定是不一樣的，這個(gè)說(shuō)也說(shuō)不大清，要經(jīng)常喝碧螺春茶之人才能分辨出。

4. 茶葉有點(diǎn)發(fā)白能喝嗎

大概是染色的或者是用硫熏過(guò)的玫瑰花，才會(huì)變白。

玫瑰花茶是由未開(kāi)放的花骨朵曬干制成的，玫瑰本身的花瓣是紅色的，晾干曬干后，玫瑰花茶就變成的玫紅色，而泡水后的顏色卻是淡黃色的，導(dǎo)致這種現(xiàn)象的原因是玫瑰花瓣中含有的花青素，而花青素易溶于水，經(jīng)過(guò)開(kāi)水沖泡后，玫瑰花就算開(kāi)始褪色，水溫越高，褪色越快，直到完全變至白色。

5. 顏色發(fā)白的茶葉

霉茶表面上的一層白色物質(zhì)其實(shí)并非“發(fā)霉”，而是天然的“蛋白酶”，因此莓茶也有“霉茶”之稱(chēng)。

不過(guò)并非所有莓茶茶葉上都有這層白霜，人工種植的莓茶與半野生、純野生莓茶相比，半野生的顏色會(huì)略白一些，頂級(jí)純野生的會(huì)有較厚的一層，而人工種植的莓茶盡管也會(huì)有白霜，但比半野生與純野生莓茶的會(huì)少得多。因此，人工種植莓茶的黃酮含量也會(huì)更低，其具有的保健養(yǎng)生效果也會(huì)更差。

莓茶表面上的白霜不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且能夠提升口感。用開(kāi)水泡一杯莓茶，茶湯顏色不會(huì)很白，而是呈橙黃色或清綠色，十分澄亮明凈，令人賞心悅目。喝下一口之后，剛開(kāi)始會(huì)覺(jué)得有些苦，但仔細(xì)品味后會(huì)持久回甘，滿口生津，整個(gè)口腔都是甘甜的。

6. 茶葉有點(diǎn)發(fā)白的是怎么回事

正山小種發(fā)白是茶芽太嫩的茶青做出來(lái)的。"白"是茶牙中的絨毛。所以發(fā)白的正山小種是可以喝的

1、茶葉長(zhǎng)白毛分有兩種情況，一是茶葉自身的茶毫（白毛），茶毫分布于干茶表面，色澤白中帶黃，茶香自然，此種情況茶葉是可以喝的。

2、第二種是菌毛（白毛），是茶葉存放不當(dāng)導(dǎo)致發(fā)霉，從而造成茶葉變軟，表面長(zhǎng)出白毛，此種情況的茶葉不能喝。

7. 茶葉發(fā)白是變質(zhì)了嗎

不能喝了。茶葉可能是受潮發(fā)霉了或者是過(guò)期了，泡的茶喝了對(duì)人的身體有害，千萬(wàn)不能喝。

8. 茶葉有點(diǎn)發(fā)白可以喝嗎

茶樹(shù)白葉可能是因?yàn)槿变\。茶樹(shù)缺鋅時(shí)會(huì)出現(xiàn)新葉片細(xì)小、節(jié)間縮短、葉脈綠色呈波浪狀彎曲，葉脈間開(kāi)始出現(xiàn)黃白色，生長(zhǎng)速度變得緩慢的癥狀，嚴(yán)重缺鋅時(shí)會(huì)出現(xiàn)葉片變白、枯死等癥狀，嚴(yán)重影響了茶葉的產(chǎn)量以及品質(zhì)。

安吉白茶（白葉茶）是一種珍罕的變異茶種，屬于“低溫敏感型”茶葉，其閾值約在23℃。茶樹(shù)產(chǎn)“白茶”時(shí)間很短，通常僅一個(gè)月左右。以原產(chǎn)地浙江安吉為例，春季，因葉綠素缺失，在清明前萌發(fā)的嫩芽為白色。

9. 茶葉發(fā)白是什么情況啊

那些白色物質(zhì)是茶葉受到開(kāi)水沖泡后所產(chǎn)生的灰塵和泡沫，所以頭杯茶水要倒了也就是叫洗茶

10. 茶葉有點(diǎn)發(fā)白還能喝嗎

、病蟲(chóng)害導(dǎo)致

具體原因：受到一些病蟲(chóng)害的影響，比如“紅蜘蛛”、“葉枯病”等，葉子可能變黃。

解決措施：針對(duì)不同病害和蟲(chóng)害噴灑專(zhuān)門(mén)針對(duì)性的藥劑，并注意光照、通風(fēng)等。

2、澆水太多

具體原因：澆水導(dǎo)致的葉子變黃主要指澆水太多，積水嚴(yán)重，根部腐爛。

解決措施：先暫停澆水，然后放在通風(fēng)、陰涼的地方養(yǎng)一段時(shí)間。等恢復(fù)得差不多之后，慢慢恢復(fù)澆水，不要積水。

3、土壤呈堿性

具體原因：茶花喜歡酸性土，土壤堿性容易導(dǎo)致葉子變黃。

解決措施：定期為植株更換盆土，換取偏酸性的土壤，含有的營(yíng)養(yǎng)也需注意。

4、缺少氮元素

具體原因：植株處在成長(zhǎng)狀態(tài)的時(shí)候，如果氮元素缺乏，可能發(fā)生葉子發(fā)黃現(xiàn)象。

解決措施：需補(bǔ)充該元素，比如豆餅水等。另外，還可加入一些硫酸亞鐵。

5、正?，F(xiàn)象

具體原因：茶花的葉子一般短時(shí)間內(nèi)不會(huì)脫落，不過(guò)也會(huì)有換葉的現(xiàn)象。在這個(gè)階段，葉子發(fā)黃，則是正常的代謝現(xiàn)象。

解決措施：遇到這種情況，就不需要采取什么特殊的措施了，正常養(yǎng)護(hù)就好。