1. 江蘇宜興茶葉
宜興紅茶有好多種,單芽茶叫竹海金茗,其實市場上不多見。一般的宜興紅茶以烏黑油潤的居多,因為這個性價比較高。老百姓喝特別實惠。 宜興紅茶其實也是按毛峰型做法,可以叫紅毛峰。,如果是一芽二三葉的原料加工,你就能看到一些金芽,宜興的茶樹品種,以小葉種為主,紅綠皆制,可以做雪芽,碧螺春,紅茶等 竹海金茗開始是以福鼎品種來做的,芽比較大 好的宜興紅茶是帶甜香的,類似蜜糖香目前宜興茶葉市場,保守估計有40%-60%之間的紅茶非本地所產(chǎn)。
2. 江蘇宜興茶葉交易市場
是的,陽羨紅茶,又名宜興紅茶,產(chǎn)于江蘇宜興,茶類品目上應(yīng)歸“蘇紅”。產(chǎn)茶區(qū)屬天目山脈。其茶葉特點是外形條索緊結(jié),色澤烏潤顯毫。宜興紅茶本身已經(jīng)沒有分類,在宜興當(dāng)?shù)刂荒芨鶕?jù)茶形分類為:葉茶、碎茶、片茶、未茶。
3. 江蘇宜興茶葉好的多少錢一盒
陽羨茶屬于綠茶。陽羨茶產(chǎn)自于江蘇宜興,宜興是中國古老的古茶區(qū)之一,也是江蘇省最大的茶葉產(chǎn)區(qū)。陽羨茶采摘于谷雨前,采摘鮮嫩的一芽二葉的茶葉,要求芽葉飽滿、無病蟲、無凍傷、茶葉均勻嫩綠。
采摘的鮮嫩茶葉要求現(xiàn)在低溫高濕的環(huán)境下進行薄攤,有利于茶葉內(nèi)外保持一致,水溫散失到72%的時候就可以進行殺青、揉捻、初烘、復(fù)烘、整形干燥、手工精制等工藝制作而成。
4. 江蘇宜興茶葉盒子
江蘇宜興茶葉也是非常多的,綠茶有碧螺春,毛尖、陽羨雪芽,宜興白茶,宜興紅茶等。
百品百種,各具特色。茶圣說“天子未嘗陽羨茶,百草不敢先開花”。
宜興,古稱陽羨,怡然自處幽幽太湖之西瀕,威儀坐觀群山天目之起伏,山清水秀居所,世外桃源福地,集天地靈氣孕育,聚日月精華洗禮,固所產(chǎn)宜興紅茶既得源遠(yuǎn)流長之美名,更具彌香沁脾之美譽。2019年11月,入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄2019農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。
陽羨雪芽,江蘇省宜興市特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。陽羨雪芽產(chǎn)于國家級太湖風(fēng)景旅游區(qū)內(nèi),其茶名是根據(jù)蘇軾“雪芽我為求陽羨”詩句而得之。陽羨雪芽條索緊直有鋒苗,色澤翠綠顯毫。香氣清雅,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底嫩勻完整。
5. 江蘇宜興茶葉批發(fā)市場
1、廣州越秀區(qū)文德路玉鳴軒藝博城富一層,紫砂茶語,價格幾百到幾十萬。
2、廣州中山一路梅花村南門對面也有一家賣紫砂壺的,價格比商場也要便宜些。1000-20000左右。
3、芳村茶葉市場4、南方茶葉市場南區(qū)5、砂泥寶器宜興紫砂專賣廣州店特別是3、4你去逛逛,相信會很有收獲。
6. 宜興市產(chǎn)什么茶葉
出產(chǎn)宜興的茶葉有陽羨雪芽茶。
陽羨雪芽,江蘇省宜興市特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
陽羨雪芽產(chǎn)于國家級太湖風(fēng)景旅游區(qū)內(nèi),其茶名是根據(jù)蘇軾“雪芽我為求陽羨”詩句而得之。陽羨雪芽條索緊直有鋒苗,色澤翠綠顯毫。香氣清雅,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底嫩勻完整。
茶葉權(quán)威陸羽認(rèn)為陽羨茶“芬芳冠世”可以上貢給皇帝,于是陽羨茶被列為貢品。在陸羽的《茶經(jīng)》中還記載:“常州義興縣生君山懸腳嶺北峰下”,可見唐代陽羨茶之盛名。
7. 江蘇宜興茶葉品種
1、宜興紫砂陶
宜興陶瓷已有四、五千年的歷史,其中紫砂陶最具特色。其別致的造型、精湛的工藝、古樸的色澤和優(yōu)良的實用功能,在國內(nèi)外享有很高的聲譽。紫砂陶有壺、杯、瓶、盆等上千個品種,其中紫砂茶壺不僅具有較高的藝術(shù)價值,還具有泡茶不走味、貯茶不變色、盛夏不易餿等獨特優(yōu)點。1984年,竹簡紫砂茶具在萊比錫國際博覽會上贏得金獎。除紫砂陶外,還有被譽為“東方的綠寶石”的宜興青瓷,以及均陶、精陶、彩陶和工藝美術(shù)陶。
2、宜興紫砂
宜興紫砂陶器始于宋代,盛于明清。1976年,在宜興陶瓷產(chǎn)區(qū)道窯建設(shè)工程中,發(fā)現(xiàn)羊角山古紫砂陶窯址和大量早期紫砂陶殘器,根據(jù)專家鑒定,這處古窯的燒造年代在北宋中期。到了元朝,紫砂陶器的燒制工藝逐漸成熟,已開始在器物上題詞雕刻。明代中期,宜興紫砂陶茶具極為盛行,被譽為各種茶具中的上品。清代時,宜興紫砂陶工藝愈益精湛,開創(chuàng)了采用篆刻、書法和繪畫作裝飾的新風(fēng)格。
8. 江蘇省宜興市茶葉廠
是著名品牌。
丹凝茶是揉合了宜興紅茶、青茶、白茶加工工藝,選用太湖西岸、天目山陽崖蔭林等地自然天成的高香型茶葉制成的,今年獲得了世界茶聯(lián)合會第十三屆國際名茶評比銀獎。當(dāng)下,提升宜興茶的經(jīng)濟價值、社會價值、生態(tài)價值、文化價值及科技價值成為宜興茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,宜興的茶山如今成寶貝疙瘩了。
9. 宜興市茶葉
宜興盛產(chǎn)綠茶主要品種:獨芽、翠柏、壽眉等等。最好的是明前茶、雨前茶。都是三四月的春茶。
10. 宜興特產(chǎn)茶葉
陽羨雪芽 陽羨雪芽是宜興老字號茗茶。陽羨雪芽主要采制十分重視鮮葉原料,主要是楮葉、浙農(nóng)139等良種茶樹上的芽苞或一芽一葉初展,采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代名茶機械精制而成。以湯清、芳香、味醇的特點而譽滿全國。此茶以茗鼎茗鼎牌為品牌。 紫砂壺(紫砂提梁壺) 最著名的為紫砂提梁壺。紫砂壺取其泥料本色,樸素、雅致,富有民族風(fēng)格,有深紫、朱紅、赭色、淡黃等多種逗人喜愛的色彩。制作縝密精巧,里外不施釉,在燒結(jié)得十分致密的砂土中間,有肉眼看不見的小氣孔,透氣性良好?! ∪蠊δ埽鹤仙皦亟?jīng)久耐用,壁內(nèi)沉積的“茶銹”,名日“茶山”,如在空壺內(nèi)注入沸水,也有茶葉余香;用紫砂花盆栽花木,成活率高,不易爛根;用紫砂鍋蒸燉雞、鴨、肉類等食品,味道鮮美,肉嫩湯醇。
11. 宜興 品茶
紫砂壺種類
宜興紫砂壺自古以來就用“方匪一式,圓不一相”形容其造型形式的豐富。清代吳梅鼎在為紫砂壺作的賦中寫到:“爾其為制也,象云罍兮作鼎。陳螭觶兮揚杯。仿漢室之瓶,則丹砂沁采;刻桑門之帽則蓮臺擎臺。卣號提梁,膩于雕漆。君名苦節(jié),蓋以霞堆。裁扇面之形,觚棱峭厲。卷席方之角,宛轉(zhuǎn)瀠洄。誥寶臨函,恍紫庭之寶現(xiàn);圓珠在掌,如合浦之珠回。至于摹形象體,殫精畢異,韻敵美人,格高西子。腰洵約素,照青鏡之菱花;肩果削成,采金塘之蓮蒂。菊入手而疑芳,荷無心而出水。芝蘭之秀。秀色可餐;竹節(jié)之清,清貞無比。銳欖核兮幽芳,實瓜瓠兮渾麗?!?。這段賦中提到的僧帽壺、圓珠壺、束腰菱花壺、竹節(jié)壺、提梁壺等等,都是紫砂壺傳統(tǒng)造型的代表作品。紫砂壺器的類型可概分為四大類:圓形器、方形器、(這兩種也可以叫光貨),筋紋器、花色器(俗稱花貨)。
光貨主要是指壺體表面為素面的壺,或圓或方以及半圓、六方、八方,圓中有方、方中有圓的壺型。筋紋器是指幾何形體的壺上,縱向有很多的線條,這些線條稱為筋紋。有筋紋組成的壺體稱為筋囊,筋囊有凸出的,也有凹入的。有直的,也有扭曲的。
花貨是直接取材于自然界的瓜果花木、鳥獸蟲魚的造型,既包括整體模擬自然形體的造型,如松、竹、梅、柿子、蓮心、竹筍、石榴、牡丹花;也包括以幾何形體為主,以自然形態(tài)諸如竹節(jié)、松鼠、葡萄等為器皿的嘴、把、蓋、足等局部的造型。
此外,不管是光貨還是花貨,都是取材于我國以有的造型藝術(shù)和自然界存在的事物。比如鼎、尊、爵,還比如笠、斗、筐等等。最近十幾年來,隨著國際交流的增多,抽象造型以及西方的造型也有移植運用到紫砂壺造型的情況。
紫砂壺的分類無論依據(jù)什么,都不會是完全準(zhǔn)確的。這也是“方匪一式、圓不一相”的最好的詮釋。然而略分一個造型種類對于了解紫砂壺還是非常有幫助的
宜興紫砂壺鑒別法則
品茶賞器,用一把真正的宜興紫砂壺泡茶品茗,可謂賞心藝事。自明代始以沖泡之后,銀,錫,銅瓷等壺,公論以紫砂壺為最佳。明代李漁評說:"茶壺以砂者為上,蓋既不奪香又無熟湯氣,故用以泡茶不失原味,色香味皆蘊。 紫砂壺產(chǎn)放江蘇宜興,顏色有紫褐色,朱紅,泥黃三種基調(diào),外不施釉,頗有一種素雅純樸之美,自然天真。經(jīng)1200 C高溫?zé)珊螅ド砩芯哂幸欢ǖ臍饪茁屎屯笟庑?,冷熱急變性能好,泡茶不易變味,久用表面產(chǎn)生漿似的光澤,美似古玉。紫砂壺乃系手工精制而成,它表達作者的意象美,有抽象的光素器,有形象的花塑器,品種之多,可謂千姿百態(tài)。要選一把好壺,如擇友,既要有機緣,又要舍得花費,愛壺若深交,又得寶惜,實殊不容易,有時得一壺,只是浮光掠影,不耐細(xì)賞。或不好用終覺憾事。逢得佳品,又恐使用不小心,化為碎片,更是難堪事。綜上所述,須慧眼識寶,用時珍愛。 筆者僅以一管之見,探討識別宜興紫砂壺,從制壺選取壺之法歸納如下:
?。ㄒ唬?首重造型美態(tài)其形神兼?zhèn)渌亲仙皦氐闹黧w,優(yōu)美的造型才能打動使用,收藏者的心,它包括形體的權(quán)衡比例,形變化適度,作者對形象的表述。
?。ǘ?再試功能的實用性泡綠茶宜選取扁形口大之壺,散熱快,綠茶不易變色。泡紅茶,宜選高壺小口壺,經(jīng)開水沖泡后,茶湯色香濃。容量宜適中,端把提握方便,壺嘴出水通暢,蓋嚴(yán)宜合逢 ,能互換通轉(zhuǎn),壺紐摘手觸覺舒適。壺身撫摸光潤。
?。ㄈ?視其色澤肌理的光澤,聽其壺的音質(zhì)。紫砂陶土經(jīng)燒成后產(chǎn)生豐富的色澤肌理。紫砂陶土燒結(jié)范圍較寬,色澤深淺由燒成溫度決定,紫紅色偏深些,一般溫度高些,表面不出現(xiàn)毛疵,斑點為好。色偏紅表面無光澤是未選好燒結(jié)溫度。其它地區(qū)(指廣西與浙江,山東,安徽,陜北等地)所產(chǎn)紫砂壺,僅以紫紅色陶為標(biāo)準(zhǔn),表面細(xì)膩光澤,缺少結(jié)晶狀的顆粒,成型方式以注漿成型為主,有明顯的模型痕跡。宜興紫砂壺,敲擊的聲音質(zhì)樸清純,若有芒音,可判斷為開裂現(xiàn)象如壺身,壺嘴把等地方,有明顯的開裂如底內(nèi)部,口部,蓋部,屬制作或燒敗中的缺陷,判為次品。其他地方產(chǎn)的紫砂壺敲出的聲音一般音質(zhì)清脆,因原料含鋁(高嶺土)量高,烘結(jié)后所產(chǎn)生類瓷器的聲音。
(四) 觀制作的精致程度,究紫砂壺各部位結(jié)構(gòu)的合理性。宜興紫砂壺,總體上說屬全手工制作的,采用石膏模僅僅作統(tǒng)一形狀的輔助工具。加工整理,達到質(zhì)格的核準(zhǔn),靠一系列程序方才完成,一般來講表面光潔無疙瘩,線條光澤流暢,底部平正各部位勻稱,細(xì)部處理粘接痕跡較少,細(xì)部刻畫周到,給人以一種高尚的品位。
?。ㄎ澹?審閱壺的印章字款,使其名副其實。宜興紫砂壺上留下作者的印章名款,有著歷史的源流。是作者對自己作品的認(rèn)可,得以留傳。在制壺的最后一道工序中完成。名家之所以成名是作者的藝術(shù)素養(yǎng)與制作技藝達到的水平,同社會所承認(rèn)的名聲。由作者的風(fēng)貌,身份乃至閱歷加以品評。高檔的名家壺,一般出自專營商店。名壺者隨一整套的印章,蓋放壺底,壺把,壺蓋之上,大小相宜。謹(jǐn)防假冒,有時以證書簽名,或暗記號示之,每個作者都有他自身的防偽方式。若購特藝品應(yīng)熟悉作者最好。市儈們以種川方式去冒,一是印章模仿刻之,只須將真品對照觀其細(xì)部即可識別,
二是用真品的印款用膠泥,塑料等材料拓印仿造,只須比較真品與偽品的尺寸即可,,因為真品尺寸大,偽品拓印章款,經(jīng)燒成收縮又小了10%以上。有的市儈以種種方式去偽造明代,清代的老壺。一般有經(jīng)驗的人,可用驗證紫砂壺的泥質(zhì)去分辨。過去采用手工方式練泥,質(zhì)精?,F(xiàn)今用機械粉碎加工,質(zhì)細(xì),何況紫砂泥僅此丁山一地所產(chǎn),老壺泥取于地表層,現(xiàn)今已屬砂井的深層,泥質(zhì)大不相同為了騙人在他們的表面作舊,假以充古等等。總之真正的老壺,除名章款外,制作水平與方式,沒有現(xiàn)今制作人的技藝水平高,這點是仿制偽造者設(shè)法想的,因為他們?nèi)鄙贇v史的證據(jù)和基因。好壺出自名工名手,好的作品的作者精神的傳現(xiàn),尤如中國名畫一樣,天地造就方可出佳品。凡屬佳品都需自己細(xì)心體味。紫砂壺不僅可泡茶,更重要的是在使用中品賞,才能真味。仁者見仁,智者見智,品味本身就體現(xiàn)自身的愛好和修養(yǎng),真正的鑒別標(biāo)準(zhǔn)難立,好壺好在于喜歡,你愛它,用它,品它,它才討你的喜歡,寶惜珍視。
四方面鑒賞壺藝
壺藝是指制作一把紫砂壺的技術(shù)水準(zhǔn)。一把優(yōu)秀的紫砂壺在外觀上應(yīng)符合:壺的把、蓋、肩腹與壺身整體比例協(xié)調(diào),且同時滿足以下四方面要求:
泥:“泥”是紫砂壺的基本制作原料,也只有用宜興紫砂泥做出的壺才具有使用、收藏價值。例如紫砂壺的保味功能就是由于紫砂泥獨有的雙透氣孔結(jié)構(gòu),這種結(jié)構(gòu)使紫砂壺能較長時間地保存茶水不變質(zhì)。
形:紫砂壺的“形”千變?nèi)f化,經(jīng)歷數(shù)代工藝人的填補增益,如今的紫砂壺已是“方非一式,圓不一相”。不過考慮到茶文化所推崇的“超世脫俗”宗旨,外形古雅、樸實的紫砂壺是購買首選。
款:款是指壺上的銘文、圖案等。主要考慮兩點:其一是銘文和圖案的作者是誰?其二是欣賞這些圖案的內(nèi)涵。
工:工是指紫砂壺的制作工序。一把好的紫砂壺需要經(jīng)過數(shù)十道工序才能完成。只有每道工序都嚴(yán)格把關(guān),才能使紫砂壺在外形、款式、使用舒適度上表現(xiàn)出眾。
真假鑒別小常識
對于古壺來說,市面上有兩種造假方法,一是將泥料的表面做舊,方法是擦皮鞋油,像人手經(jīng)常摸的樣子,看上去有古舊感;或者用強酸腐蝕做舊。二是將紫砂壺涂上白水泥用水去泡,做成出土效果。對新壺的造假主要是雕刻名家印章,或者臆造名家款式。
鑒定紫砂壺的真?zhèn)?,也可從兩個方面著手。一是從亮色上看。真正的紫砂壺體重、色紫,因為長期為人手撫摩,上面呈現(xiàn)出鮮潤的光亮。而新制的紫砂壺一般說來質(zhì)地都比較疏松,顏色偏黃,有光亮的少,無光亮的多。即使有光亮,也是用白蠟打磨上去的。再從文字上看,舊壺的款都是用陽文,字體極為工整。新壺如果用陽文,字體因為摹仿或顯呆板,或筆畫長短粗細(xì)不一。如果是用舊壺加刻新款,則所刻文字為陰文。
另外,據(jù)專家介紹,從上世紀(jì)80年代起,地攤上已幾乎不可能淘到寶貝,投資者完全可以拋棄這類紫砂壺的購買。